Andělsky nadýchaný perník
Perník je velmi oblíbený, jednoduchý a rychlý moučník, který se hodí pro každou příležitost. Andělsky nadýchaný perník vás okouzlí krásnou vůní a vláčností, o kterou se postarají přidaná povidla. Jakmile ho ochutnáte, recept se natrvalo zabydlí ve vašem receptáři.
Tento recept již není soutěžní.
Suroviny pro 1 plech
plech o rozměru 30 × 35 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 30 857 kJ / 7 375 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 131,01 g |
| Tuky | 299,77 g |
| Vláknina | 44,74 g |
| Cholesterol | 548 mg |
| Sodík | 550 mg |
| Sůl | 1,88 g |
| Sacharidy | 1 015,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 160-170 °C. Plech vyložíme pečicím papírem. K odměření surovin použijeme hrnek o objemu 250 ml.
Krok 2: V jedné míse smícháme všechny sypké suroviny a do druhé mísy dáme tekuté suroviny, které rozšleháme a poté vmícháme do sypkých surovin.
Krok 3: Těsto vylijeme na připravený plech a pečeme 30-40 minut ve středně vyhřáté troubě (160-170 °C).
Krok 4: Po upečení perník potřeme čokoládovou polevou a můžeme ještě posypat kokosem nebo mletými ořechy.
Krok 5: Perník můžeme také rozříznout a promazat marmeládou, džemem nebo krémem.
Zveřejněno 26. 1. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Andělsky nadýchaný perník
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R6zq
Moje poznámka
Andělsky nadýchaný perník
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R6zq
Nejnovější recepty
Salát z pečených paprik se zálivkou
Přidáno před 1 hodinou
Míša s lesním ovocem
Přidáno před 1 hodinou
Farmářský bramborový salát
Přidáno před 3 hodinami
Vepřová panenka s cibulovo-hořčičnou omáčkou
Přidáno před 20 hodinami
Těstoviny se smetanovou cuketovou omáčkou
Přidáno před 20 hodinami
Roláda s tvarohem a třešněmi
Přidáno před 20 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cibulový salát se zakysanou smetanou
magdalenka před 13 minutami
Okurky nakladačky
magdalenka před 26 minutami
Dušená kapusta na slanině
Khaled před 28 minutami
Dršťková polévka z hlívy
magdalenka před 32 minutami
Karotková polévka
Chefko před 11 hodinami
Snadná, rychlá rajská s kuřecím masem
Martin87 před 12 hodinami
Kaše z ovesných vloček
Martina56 před 13 hodinami
Vejce plněná tuňákem
Ljenka před 14 hodinami
Králík pečený v kořenové zelenině
OlgaTomkova před 15 hodinami
Nejlepší špenát
Jikarasa před 16 hodinami
Tématické fráze:
perník recept,
perník,
recept na perník,
perník na plech,
recept perník,
nejlepší domácí perník na plech,
pernik na plech recept,
domácí perník na plech,
recepty perník,
nejlepší perník,
recept pernik na plech,
perník recepty,
top recepty perník,
recepty na perník,
dobrý perník,
výborný perník,
nejlepší perník na plech,
domácí perník,
recept na dobrý perník,
recept na perník na plechu
Suroviny:
mouka hladká,
mouka polohrubá,
mléko,
olej,
cukr krupice,
pudink čokoládový,
vejce,
prášek do perníku,
kypřící prášek do pečiva,
cukr vanilkový,
kakao,
povidla švestková,
skořice,
ořechy vlašské,
poleva čokoládová,
kokos,
ořechy mleté
Komentáře (1490)
Recept ještě nebyl hodnocen 4,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Dělám pořád
Na poprvé byl uvnitř trochu mazlavý.
A prosím pěkně, bude vadit moc, když nepřidám puding …?
Děkuju
Lze prasek do perniku vynechat a nebo radeji necim nahradit...?
Dekuji a dobrou chut
jen pro jistotu i když už jsem ho pekl asi 5x a je úžasný. Předpokládám, že prášek do perníku
a prášek do pečiva jsou oba kypřící?
Na vrch perníku jsem romichala ještě čokoládu na vaření se zakysanou smetanou.
Jediné co mi trošku chybí, je chuť perníku, příště dám dva prášky do perníku místo jeden a jeden. Ale jinak recept úžasný.
3/4 tabulky hořké čokolády nechte rozpustit na plotně v cca 70ml mléka nebo smetany. Zkrátka, aby měla krémovější konzistenci a dala se promíchat. Jakmile je hmota hladká, nechte ji pár minut zchladit, aby nebyla úplně vařící a vmíchejte do ní 2 lžíce marmelády.
Nebo rozpustit hořkou čokoladu, když trochu
zchladne přidat zakysanou smetanu.
A.
se opatrně k tomu přichomejtl, dal si na talířek , ochutnal, ale skóre svého kamaráda už nedoběhl. Tác byl prázdný. A aby jim to nebylo líto a měli zážitek z naší kuchyně, dnes zlomyslně dostali segedýn s knedlíkem. No ne nadarmo, se ve Francii říká, že první povinností člověka , je mít zdravý žaludek. Zase ten odvážnější , koukal na mne, jak se to papá , teda co s tou knedlí a když to viděl, jak se to jí, nabral bobříka odvahy a už to jelo. Druhý se z povinnosti přidal a pak somroval přídavek.
Dáváš tam prášek, který tam nepatří - jmenuje se Koření do perníku. To je balíček co se dává nejméně na dvě kila mouky a nekypří těsto, jen ho ovoní kořením. Nalep si na něj, velkou ceduli: Toto ne!!! Nebo ho zahoď. Dej tam jeden kypřící prášek do pečiva a ještě kypřící prášek do perníku. Ale na tomto prášku chybí slovo kypřící, je tam jen prášek do perníku. Nesmí se ale jmenovat KOŘENÍ do perníku..............................................................A ta těsta raději jen MÍCHEJ, nešlehej, asi ti v rukou chybí cit. Neboj, naučíš se to také! Určitě také něco umíš líp než ostatní.
No, já bych toto pekl při 175°C