Čočková polévka s houbami
Čočková polévka plná zeleniny, sušených hub a koření je skvělou volbou pro chladné podzimní a zimní dny, kdy potřebujeme nejen zasytit, ale i zahřát. Podávat ji můžeme ale i na Nový rok, aby se nás dle tradice držely peníze celý rok.
Postup přípravy
Krok 1: Čočku přebereme, propláchneme a namočíme alespoň na 2 hodiny. Houby také namočíme.
Krok 2: Mezitím očistíme mrkev a nakrájíme ji na kostičky. Česnek oloupeme a nasekáme nadrobno nebo prolisujeme. Houby namočené alespoň hodinu scedíme a nakrájíme na menší kousky.
Krok 3: Čočku scedíme, zalijeme čerstvou vodou a dáme vařit spolu s nakrájenými houbami, mrkví a řapíkatým celerem. Přidáme česnek, pepř, sůl, majoránku a necháme vařit téměř do změknutí, asi 30 minut.
Krok 4: Mezitím si usmažíme jíšku z tuku a mouky, a polévku jí podle potřeby zahustíme. Cca 15 minut pak provaříme.
Krok 5: Dochutíme polévkovým kořením a na závěr přidáme nasekanou petrželku.
Zveřejněno 20. 9. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čočková polévka s houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vZm5
Moje poznámka
Čočková polévka s houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vZm5
Nejnovější recepty
Cuketové špízy podle Anety Vignerové
Přidáno před 19 minutami
Vepřová panenka s povidlovou omáčkou
Přidáno před 28 minutami
Houbová pasta
Přidáno před 1 hodinou
Houbové rizoto s kuřecím masem
Přidáno před 4 hodinami
Hovězí tokáň
Přidáno před 5 hodinami
Krémové farfalle s kuřecím masem, špenátem a rajčaty
Přidáno před 6 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohová bábovka
sillent.spoter před 15 minutami
Svíčková hovězí z trouby podle rodinného receptu
ikaimah před 18 minutami
Tiramisu z pomazánkového másla
Anyzek před 19 minutami
Škvarkový koláč (placky)
Milumar před 24 minutami
Vampíří strach
panvicka před 48 minutami
Kuřecí stehna v medu
Wenamo před 1 hodinou
Rajská z čerstvých rajčat
JirikaH před 1 hodinou
Nudle se zelím a slaninou
Ivana64 před 1 hodinou
Ovocný moučník na kulaté plechy
[email protected] před 2 hodinami
Zavařené, velmi chutné cukety
EvaWinklerova před 2 hodinami
Tématické fráze:
cockova polevka s houbami,
vánoční čočková polévka,
čočková s houbami,
čočková polevka s houbama,
očková polévka,
čočková polévka,
polévka s houbami,
čočkova polévka s květákem,
polévka čočková s houbami,
čočka s houbami,
čočková polévka s houbami recept,
čočková s houbama,
c.ockova polevka,
č očková polévka,
čočková polévka houby,
vánoční polévka cockova ze zelim a houbami,
čočková polévka z houbama,
vánoční čočková polévka s houbami,
cockova houby,
čočka s houbama
Suroviny:
čočka,
houby sušené,
mrkev,
celer řapíkatý,
česnek,
koření polévkové,
majoránka,
petrželka,
pepř mletý,
sůl,
mouka hladká,
tuk
Komentáře (18)