Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Plněné žampiony ve šťavnatém lůžku

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Plněné žampiony ve šťavnatém lůžku, Plněné žampiony ve šťavnatém lůžku
Plněné žampiony ve šťavnatém lůžku
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 23

Suroviny

Porce: 3-4 porce(podle velikosti žampionů)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 019 kJ /
2 394 kcal
Bílkoviny87,66 g
Tuky216,49 g
Vláknina4,56 g
Cholesterol 430 mg
Sodík 8,98 g
Sůl22,57 g
Sacharidy22,77 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ve 2 dl vody necháme rozvařit 2 kostky zeleninového bujonu. Žampiony sloupneme a vyřízneme nožky. Cibuli nakrájíme na půlměsíčky a ty ještě překrojíme na polovinu, žampionové nožky rozkrojíme na silné plátky. Celou slaninu nakrájíme na drobnější kostičky. Nivu nastrouháme na velkých slzičkách struhadla, eidam na malých slzičkách a sýry společně promícháme. Krok 2: Zapneme si troubu na rozehřátí a nachystáme si zapékací mísu. Krok 3: Ve větším kastrůlku na rozehřátém tuku 4 minuty smažíme nakrájenou slaninu, pak přidáme cibuli, nakrájené nožky, promícháme a vypneme. Krok 4: Přichystané kloboučky žampionů naplníme promíchanými sýry, zabalíme do kříže nakrájenou anglickou slaninou a pokud bude třeba, zajistíme párátkem, aby slanina držela. Krok 5: Do připravené zapékací mísy předěláme z kastrůlku osmaženou směsku slaniny, cibule a nožek, na to narovnáme naplněné a do anglické zabalené žampiony, podlijeme připraveným zeleninovým vývarem, přiklopíme víkem nebo alobalem a v předehřáté troubě pečeme na plný výkon 30 minut. Podáváme s bramborovou kaší nebo šťouchanými brambory, přelité výbornou šťávou a posypané zelenými bylinkami.
Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 8. 2011

Poznámka autorky Anna Kocikova

Na trhu měli nádherně veliké žampiony, kterým nešlo odolat a takto upravené nám velice chutnaly.Šťávu jsem nezahušťovala,nechala jsem přírodní.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (47× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (23 komentářů)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plněné žampiony ve šťavnatém lůžku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1Vlm

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plněné žampiony ve šťavnatém lůžku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1Vlm

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (23)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Anna Kocikova Anna Kocikova 8. 8. 2011 11:42
Všem děkuji za bodíky;-)a moc jste mě potěšili milými komentáři:-K:-8:-KDěkuji všem:-))

suslajda suslajda 7. 8. 2011 10:26
:-Knení co dodat:-pjedna velká bašta:-D+1:yes::yes:

chevy 6. 8. 2011 19:24
A tuto další delikatesa:-p Ještě by sem měli přidat slintajícího smajlíka:-D:-D

eva hubova eva hubova 6. 8. 2011 18:42
:-pvypadá to moc dobře:yes:+14

vseumel 6. 8. 2011 17:41
:yes: letí bodík

mysulka mysulka 6. 8. 2011 14:57
:-p moc pěkné:-K

Ivana Ch 6. 8. 2011 11:43
Aničko ty děláš jedny žampiony lepší druhý. Posílám velikánského bodíka, hned zítra vyzkouším a vím že určitě nebudu zklamaná.:-p:-p:-p:yes::yes::-K

ivulinka ivulinka 6. 8. 2011 11:10
Pěkné žampiony:yes:

Colombo65 Colombo65 6. 8. 2011 10:50
Mňam;-)
Krásně oblečené žampiony. Do nepovedeného léta ideální deka:-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 6. 8. 2011 10:40
:yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::-p

1974andrea 1974andrea 6. 8. 2011 10:29
Aničko, tak to je krása a jak jsi to pěkně spíchla. Takle je taky plním, ale pak je peču jen na plechu a vidím, že to je velká škoda. Na lůžku zkusím:-p;-):yes:

rebeka rebeka 6. 8. 2011 10:01
paráda Ann:yes::yes:
potěšení pro oko,lahoda pro břůšek:-D:yes::yes:

Sodovka Sodovka 6. 8. 2011 09:59
Aničko, nemám foťák, proto recepty nepřidávám. :-)) A pak mám během školního roku takovou pracovní dobu, že na nějaké focení bohužel nemám čas. Vařím a peču velice ráda. Mí strávnici říkají, že vařím s láskou. :-)) Myslím si, že všichni tady nemusí přidávat jenom recepty. Někdy dobrá rada, vlastní zkušenosti, různé vychytávky, obměny receptů (jak jsem napsala u těchto žampionů) jsou taky prospěšné. Někdy možná ještě víc. U receptů mám ráda komentáře, kde jsou různé vychytávky, doporučení, zkušenosti ostatních. A takový recept pak nemá chybu.:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 6. 8. 2011 09:41
Bibinka::-))Děkuji Ti Bibinko:-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 6. 8. 2011 09:40
Sodovka:Danuš:-))já jsem se teď lekla,že mám opět něco s PC:-Onajela jsem si na Tvůj profil a chtěla se mrknout na ty žampiony a koukám jako blázen,že tam nemáš žádný rcp:-Saž jsi mě trochu popostrčila a došlo mi,že to takto děláváš,ale nemáš to tady napsané;-)To víš-bohatí rodičové a mé dlouhé vedení:-O:-D;-)

Bibinka Bibinka 6. 8. 2011 09:36
Aničko, moc hezky vypadající recept a protože plněné žampióny taky dělám, byť třeba s jinou nádivkou, tak dobře vím, jak je to výborné;-) Dávám ti 4.bod:yes:

Sodovka Sodovka 6. 8. 2011 09:36
Aničko, je to stejný recept jak děláš ty.:-)) Jenom kloboučky žampionů jsou obalené slaninou dokola- jako soudeček (vršek je volný). A před dopečením se vršek žampionů posype voňavou, slaninkovou strohankou, která udělá kůrčičku.:-p

Anna Kocikova Anna Kocikova 6. 8. 2011 09:33
:-)Holky díky:-K:-K
Sodovko-to teda bude také moc príma dobrůtka,co jsi popsala:-pa určitě bude stát za vyzkoušení:yes::-p

Sodovka Sodovka 6. 8. 2011 09:29
Dělám podobně žampiony, jenom anglickou nebo vahalovou slaninu nedávám do kříže, ale obaluji jenom boky hlaviček žampionů (vypadá to jako soudek). :-)) Hlavičky plním sýrem jak je uvedeno v receptu. Asi 15 minut před dopečením vršek žampionů – to je sýrovou náplň posypu voňavou, slaninovou strouhankou = na pánvičce vyškvařím nadrobno nakrájenou anglickou slaninu, na které pak orestuji strouhanku. Tak získáme neuvěřitelně voňavou strouhankovou posýpku, kterou žampióny (asi 15 minut před dokončním)zasypeme a v troubě dopečemě.:-p
Aničko, posílám první bodík a tvůj receptík vřele doporučuji vyzkoušet. :-)) :-p :yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 6. 8. 2011 09:27
Hezké Aničko, prima zase krásný rcp. moc hezké,koukni se na mé žloutkové tak trochu dia řezy, od včera,jsou moc lahodné a dobré:-K:-K:-p:-):yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 6. 8. 2011 09:26
:-8Čokoládko;-)děkuji Ti moc:-KJá se snažím,aby opravdu i ten"neuměl"neměl obavy a nebál se dělat dobrůtky:-))
Teda ale ty žampiony byly opravdu nádherné,masité,veliké:-pno prostě-mňam:-*a byly jen za 49,-kč tak jsem neodolala:-))

chocolate chocolate 6. 8. 2011 09:15
Aničko, to vypadá naprosto luxusně, děláš mi chutě pokušitelko.Opět vše krásně popsané a vysvětlené i pro začátečníky:-K:yes:.+1

Anna Kocikova Anna Kocikova přidala nové fotografie! 6. 8. 2011 09:02

Plněné žampiony ve šťavnatém lůžku, Plněné žampiony ve šťavnatém lůžku

Plněné žampiony ve šťavnatém lůžku, detail rozkrojeného žampionu

Plněné žampiony ve šťavnatém lůžku, část použitých surovin

Plněné žampiony ve šťavnatém lůžku, osmažíme slaninu,cibuli a nožky žampionů a dáme na dno zapékací mísy Další 4 fotky

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
plnene žampiony, plné žampiony, slaninové soudky plněné nivou, jak vypadá žampion, plněné žampiony recept, vepřová panenka plněná žampiony, žampióny, plněné žampiony obalené, plněné žampiony obalené slaninou, plně ne žampiony, žmpiony, obalené žampiony, jak se obaluji zampiony, né žampióny, žampion obalený slaninou, plne zampiony nivou, žampióny plné, žampiony plněné nivou obalené ve slanině, žampiony obalene ve slanine, recepty na plněné žampiony

Suroviny:
žampióny, sýr niva, sýr eidam, slanina anglická, slanina debrecínská, cibule, bujón zeleninový, voda, bylinky zelené

Přidat fotografie receptu