Kuře na paprice 2
Kuře na paprice je česká klasika, která si stále drží své místo na našich stolech. Tato verze je vylepšená o kořenovou zeleninu v základu omáčky. Plnější chuť jí dodává trocha zakysané smetany. Tuto omáčku si zamiluje celá rodina.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 399 kJ / 95 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,57 g |
| Tuky | 3,14 g |
| Vláknina | 6,13 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sodík | 57 mg |
| Sůl | 0,13 g |
| Sacharidy | 12,35 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mrkev a petržel očistíme a nastrouháme najemno. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky.
Krok 2: Na oleji zpěníme cibuli, přidáme nastrouhanou mrkev a petržel. Vše osmažíme, stáhneme plamen, přidáme sladkou papriku a promícháme.
Krok 3: Potom přidáme omyté porce kuřete, zalijeme vodou (aby byly do poloviny ponořené), přidáme zbytek koření a vaříme doměkka zhruba 1 hodinu. Během vaření kontrolujeme, jestli se voda moc nevyvařila, dle potřeby ji dolijeme.
Krok 4: Když je kuře hotové, vyjmeme ho z hrnce, necháme zchladit a obereme, ať máme maso do omáčky.
Krok 5: Omáčku rozmixujeme, zahustíme moukou rozmíchanou v troše vody a provaříme alespoň 10 minut. Na závěr zjemníme omáčku smetanou ke šlehání a zakysanou smetanou.
Krok 6: Nakonec do omáčky vrátíme obrané maso a vše krátce prohřejeme.
Krok 7: Podáváme s houskovým knedlíkem.
Zveřejněno 25. 4. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuře na paprice 2
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jgO4
Moje poznámka
Kuře na paprice 2
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jgO4
Nejnovější recepty
Jahodovo-rebarborový drobenkový koláč
Přidáno před 1 hodinou
Hrníčkový cuketový perník s brusinkami
Přidáno před 2 hodinami
Jahodový závin naší prababičky
Přidáno před 2 hodinami
Rychlá avokádová snídaně
Přidáno před 16 hodinami
Vepřová pečeně na frankfurtský způsob
Přidáno před 17 hodinami
Filé z tresky a okurkový salát se smetanou
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Miliónová polévka
Petulice před 1 hodinou
Koláč s ovocem a posypkou
Panova před 1 hodinou
Hovězí roštěná
Zuzacek před 3 hodinami
Rychlokoláč s drobenkou
Petra.21 před 14 hodinami
Jahodový koláč se zakysanou smetanou a meduňkou
Pepe_Vanila před 15 hodinami
Ragú s vepřovými nudličkami a fazolemi
Slavista62 před 15 hodinami
Jahodový koláč s pudinkem
pral2nka před 16 hodinami
Palačinky s džemem
Lucinka2583 před 16 hodinami
Hovězí roštěná podle prababičky Anežky
AlenkaD před 17 hodinami
Tématické fráze:
kure na paprice,
recept na kuře na paprice,
kuře na paprice recept,
top recepty kuře na paprice,
luxusní kuře na paprice,
recepty kuře na paprice,
kuřecí na paprice,
recept na kuřecí paprikáš,
recept kuře na paprice,
kure na paprice top recept,
kuřecí paprikáš recept,
kure na pap,
top recept kuře na paprice,
kure na paprice 2,
kuřena paprice,
kuře na paprice mrkev,
kuře recepty,
recepty na kuře na paprice,
kuře na paprice top recepty,
skvělé kuře na paprice
Suroviny:
kuře,
mrkev,
cibule,
petržel,
smetana ke šlehání,
smetana zakysaná,
mouka hladká,
bobkový list,
koření nové koření,
paprika sušená sladká,
sůl,
olej
Komentáře (32)
Naprosto vynikající, děkuji
Elizo: krásné foto
Vychytávka s mrkvičkou a petrželí je luxusní.