Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 23 649 kJ / 5 652 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 106,27 g |
| Tuky | 271,99 g |
| Vláknina | 13,80 g |
| Cholesterol | 1,21 g |
| Sodík | 920 mg |
| Sůl | 2,18 g |
| Sacharidy | 687,97 g |
Postup přípravy
Krok 1: Žloutky rozmixujeme s cukrem do pěny a postupně k nim přiléváme olej. Pak vmícháme po troškách mouku smíchanou s vanilkovým cukrem a práškem do pečiva a mléko. Z bílků vyšleháme pevný sníh a opatrně jej vmícháme ke žloutkové směsi.
Krok 2: Připravíme si větší plech vyložený pečicím papírem nebo vymazaný olejem a vysypaný kokosem (případně hrubou moukou).
Krok 3: Vylijeme na něj těsto a pečeme v předehřátí roubě na 190°C asi 20 minut, dokud povrch nezezlátne. Pak špejlí vyzkoušíme, zda je těsto propečené. Pokud je suchá, máme hotovo. Vyjmeme z trouby a vychladíme.
Krok 4: Mascarpone krém: Kysanou smetany promícháme s cukrem. Přidáme mascarpone a krém Olé, pomalu rozmixujeme. Pode potřeby doředíme opatrně mlékem. Každá zakysaná smetana je jinak tuhá, proto nelze uvést přesné množství mléka. Tři lžíce směsi si dáme stranou na druhý krém. Pak pomalu vmícháme mandlový griliáš (krokant).
Krok 5: Jahodový krém: Jahody s cukrem rozmixujeme ponorným mixérem, přidáme ztužovače šlehačky. Pak do směsi přidáme asi 1/2 pudinkového krému Olé a 3 lžíce již připraveného mascarpone krému. Znovu rozmixujeme, v případě potřeby dosladíme.
Krok 6: Na vychladlý korpus rozetřeme jahodový krém na něj pak lžičkou klademe krém z mascarpone a opatrně roztíráme, aby se vrstvy nepropojily.
Krok 7: Nakonec uděláme vidličkou nebo zoubkatou špachtlí vlnky, posypeme griliášem a dáme vychladit, ideálně přes noc, aby se moučník rozležel.
Zveřejněno 6. 7. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dvoubarevné griliášové kostky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/K7w8
Moje poznámka
Dvoubarevné griliášové kostky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/K7w8
Nejnovější recepty
Šťavnaté masové kapsy z tortilly
Přidáno před 12 sekundami
Tvarohová bábovka s borůvkami podle Petry Burianové
Přidáno před 15 hodinami
Kyselka s koprem a vařenými vejci
Přidáno před 15 hodinami
Nejjednodušší hrníčková bábovka
Přidáno před 17 hodinami
Babiččina pomazánka z hlávkového zelí
Přidáno před 17 hodinami
Bochánky s ořechy
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kynuté sladké motánky s povidly
ferda30 před 2 hodinami
Salát z ředkviček
Sahula před 10 hodinami
Hermelínový salát s ředkvičkami
Sahula před 10 hodinami
Nakládané ředkvičky
Sahula před 10 hodinami
Bleskové jogurtové koblížky s banánem
silviemlezivova před 11 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Katy2o14 před 11 hodinami
Krkovička na česneku
ruzanohec před 12 hodinami
Sýrová topinka
Votvirak před 13 hodinami
Dušená vepřová plec po budějovicku
Slavista62 před 13 hodinami
Rybí filé v těstíčku
Panova před 14 hodinami
Tématické fráze:
griliášové koule,
griliasove kostky,
griliášové vlnky,
griliašove řezy,
griliašove zakusky,
griliáše,
kostky krokant,
griliášové vlnky recept,
krem z ole pudinku a mascarpone,
griliašove těsto,
mandlový krém mascarpone,
recept na griliášove koule,
recept na griliase,
zakusky griliase,
recept na griliašove kostky,
recepty z griliase,
bábovka s mascarpone,
dvojbarevné kostky recept,
dvobarevne kostky recept,
vlnky griliasove
Suroviny:
mouka polohrubá,
cukr krupice,
mléko,
olej,
žloutek,
bílek,
prášek do pečiva,
smetana kysaná,
mascarpone,
cukr moučkový,
pudink creme olé vanilka,
griliáš mandlový,
mléko,
jahody,
ztužovač šlehačky,
pudink creme olé vanilka,
mascarpone,
cukr,
griliáš mandlový
Komentáře (18)
díky
Dani, ode mne za další bod a někdy prubnu