Polévka „kyselka“ jak jí měl rád tatínek
Sytá a hřejivá polévka z fazolových lusků, špeku, uzeného masa a další zeleniny. Díky pálivé paprice je lehce pikantní. Podávejte s vařenými vajíčky. Na závěr můžete ozdobit kouskem libečku či celerového listu.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 945 kJ / 465 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 49,49 g |
| Tuky | 22,49 g |
| Vláknina | 6,05 g |
| Cholesterol | 616 mg |
| Sodík | 1,54 g |
| Sůl | 3,52 g |
| Sacharidy | 14,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a mrkev očistíme. Zeleninu nakrájíme i se špekem a uzeným masem na kostičky. Dáme do hrnce a smažíme zhruba 5 minut. Pokud špek nepustí dostatek tuku, přidáme trochu oleje.
Krok 2: Pak přidáme polohrubou mouku, opražíme a přidáme pálivou papriku. Zalijeme vývarem.
Krok 3: Promícháme metličkou a přidáme pokrájené fazolové lusky, kmín, sůl a tymián. Polévku povaříme cca 20 minut.
Krok 4: Na závěr dochutíme octem, pepřem a přidáme oloupaná a nakrájená vařená vejce. Prohřejeme a podáváme.
Zveřejněno 13. 9. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Polévka „kyselka“ jak jí měl rád tatínek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ArLP
Moje poznámka
Polévka „kyselka“ jak jí měl rád tatínek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ArLP
Nejnovější recepty
Kapří filé z HF
Přidáno před 11 hodinami
Buchta s tvarohem, meruňkami a povidly z remosky
Přidáno před 13 hodinami
Srdíčka z listového těsta, plněná jahodovým tvarohem
Přidáno před 14 hodinami
Mleté vepřové válečky v pikantní omáčce
Přidáno před 14 hodinami
Losos s hermelínovou krustou
Přidáno před 15 hodinami
Rychlý rebarborový koláč se skořicovou drobenkou
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kynutý skořicový závin
magdalenka před 1 hodinou
Rychlá škvarková pomazánka
magdalenka před 1 hodinou
Domácí těstoviny II.
magdalenka před 1 hodinou
Vláčná tvarohová mramorová bábovka
kazajna před 1 hodinou
Mořské plody na asijský způsob
Slavista62 před 1 hodinou
Vajíčková pomazánka
Kajkajak před 8 hodinami
Buřtguláš
Vladimir74VD před 10 hodinami
Těsto na buchtu v koláčové formě
PidzonekKiki před 12 hodinami
Nakládaný hermelín I
MajaFero před 14 hodinami
Štrúdlíci ze zakysané smetany
Dannulka před 15 hodinami
Tématické fráze:
kyselka recept,
polivka kyselka,
kyselka polívka,
recept kyselka,
polékva kyselka,
polévkakyselka,
kyselka s vejci,
fazolova kyselka,
kiselka polevka,
buř gulašova polevka,
polávka kyselka,
top receptykyselka,
kyselka s uzeným masem,
polevka.kyselka,
recepty pro tatínky,
polévka kiselka,
poleka s fazolovych lusku,
poleka kyselka,
kyselka-polévka,
polévka kyselka-recept
Suroviny:
vývar masový,
lusky fazolové,
vejce,
špek,
maso uzené,
cibule,
mrkev,
mouka polohrubá,
paprika sušená pálivá,
olej,
kmín celý,
sůl hrubozrnná,
pepř mletý,
tymián,
libeček,
ocet
Komentáře (38)
Díky za komentář