Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Borůvkové koláče "lopaťáky"

Koláče jsou skvělé ke snídani či svačině, ale i jako pohoštění pro návštěvu. Připravte je z kynutého těsta, naplňte tvarohovou náplní, posypte bohatě borůvkami a drobenkou a báječné koláče jsou na světě. Vyzkoušet je můžete i s jiným ovocem nebo povidly.

Hodnocení receptu je 4,9 (57×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

nofrona

Náročný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 40 min bez doby kynutí

65 min (25 min příprava + 40 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

Borůvkové koláče "lopaťáky"
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 57

Suroviny pro 6 kusů

6kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie24 345 kJ /
5 819 kcal
Bílkoviny134,75 g
Tuky239,97 g
Vláknina54,48 g
Cholesterol 720 mg
Sodík 363 mg
Sůl0,65 g
Sacharidy752,79 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve rozpustíme máslo a necháme ho vychladnout. Krok 2: Z vlažného mléka, 1 kávové lžičky cukru a droždí necháme vzejít kvásek. Krok 3: V míse připravíme náplň. Smícháme tvaroh, cukr a pudink. Krok 4: V jiné míse připravíme drobenku tak, že do misky dáme máslo a 3 až 4 lžíce cukru. Postupně přisypáváme hladkou mouku a promneme prsty, až je drobenka sypká a tvoří kuličky. Krok 5: V další míse připravíme těsto. Nasypeme do ní mouku s cukrem a stranou dáme sůl. Uprostřed vytvoříme důlek. Krok 6: Do důlku nalijeme rozpuštěné máslo a kvásek a vypracujeme vláčné těsto. To přikryjeme utěrkou a dáme vykynout na teplé místo. Krok 7: Dvakrát po půl hodině těsto promícháme. Hotové vykynuté těsto dáme na pomoučněný vál a rukama propracujeme. Krok 8: Troubu rozpálíme na 180 °C. Připravíme plech a vyložíme ho pečicím papírem. Krok 9: Vykynuté těsto rozdělíme na 6 kusů, vytvoříme bochánky a necháme 5 minut odpočinout. Krok 10: Dlaní do bochánku uděláme důlek, dáme do něj velkou polévkovou lžíci tvarohu a zabalíme. Spojem otočíme dolů a prsty roztahujeme zprostředka do krajů, abychom vytvořili koláč. Dáme pozor na protrhnutí těsta. Krok 11: Koláče dáme na plech, posypeme je borůvkami a drobenkou. Krok 12: Pečeme ve vyhřáté troubě 35 minut. Krok 13: Po vytažení ještě horkých koláčů potřeme jejich okraje olejem.

TIP: Jak péct kynuté moučníky

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 7. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (57 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (412× přidáno)

Označit jako uvařené (24× uvařeno)

Přidat komentář (57 komentářů)

Ohodnotit recept (57 hodnocení)

Přidat fotku (25 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Borůvkové koláče "lopaťáky"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g84Y

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Borůvkové koláče "lopaťáky"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g84Y

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (57)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Kucharinka-Martinka 7. 8. 2026 18:37

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Naprosto dokonalý, peču již po druhé. Příště zkusim i s jiným ovocem. 🤤

Lenika přidala novou fotografii! 22. 4. 2026 04:49

Borůvkové koláče "lopaťáky"

ZaSolanem ZaSolanem 3. 9. 2022 14:30
Me se testo dost drobilo, tak jsem pridala zloutek.,vim, ze i sladke kynute lze bez vajec, tak jsem se drzela receptu, ale nakonec jsem pridala. Pomer tekutiny k mouce je mensi, nez jsem zvykla, tak jsem byla zvedava.

Marie Svarcova Marie Svarcova 15. 7. 2022 06:47
:-)<3:yes: luxusní, recept i foto se mi líbí - mám recepty na pečivo bez vajec a vždy super :-K

Lucie 66 10. 7. 2022 13:28
Dobrý den vůbec nevím co dělám špatně všude leze tvaroh ven a to vejce opravdu né :-)

ivulinka ivulinka 15. 7. 2021 18:16
satelit: věřila bych receptu, koláče jsem nepekla, ale ne vzdy se do testa musi dat vejce;-)
Ať se povedou;-) A zdravím:-K

satelit 15. 7. 2021 16:22
ivulinka: Ivulinko, prosím, opravdu se do těsta nedávají vejce? Děkuji předem.

mamca přidala novou fotografii! 27. 7. 2019 13:16

Borůvkové koláče "lopaťáky"

mamca 27. 7. 2019 13:11
diky za super recept u nás byly s meuňkami a jenom mizí<3:-K<3

katyvypl 22. 7. 2016 17:47
Dnes jsem byla na borůvkách - letos jich je jako máku! :-8 A tento recept se mi líbí, takže už vím, jak to s nimi dopadne. :-p

Adéla 13. 6. 2016 15:42
Už mi kyne těsto<3

Helena 30. 6. 2015 18:43
kde sou vajíčka:-?

jikabo 29. 5. 2015 07:33
právě jsem dopekla vypadají luxusně, udělala jsem je s povidlama. S těstem se pracuje uplně perfektně, děkuji přidávám bodík a ukládám.:yes:

Lenika 1. 9. 2014 08:32
Moje první koláče, které jsem zkoušela upéct a musím říct, že jsem s výsledkem byla velmi spokojená. Nejen že se povedly, ale byly i moc dobré. :-p Bod je jasný. ;-)

Lenika přidala novou fotografii! 1. 9. 2014 08:30

Borůvkové koláče "lopaťáky"

nofrona 14. 10. 2013 08:07
Chanellina35:Moc děkuji za komentář a krásné foto:-)

Chanellina35 přidala novou fotografii! 13. 10. 2013 18:06

Borůvkové koláče "lopaťáky", Borůvky a rybíz

Chanellina35 13. 10. 2013 18:06
Výborné, dělala jsem s borůvkama, rybízem a pak zkouška s hroznovým vínem. Mňamka velka. Fotku přikládám :-)

Kryštof 11. 11. 2012 08:23
Nemají tam být taky vejce:-?

nofrona 30. 8. 2012 15:50
dexulka:Tak to jsem moc ráda, že chutnají:-) a díky za fotky:-K:-*

dexulka 26. 8. 2012 11:24
Tak jsem vyzkoušela tento velmi lákavý recept.Pomohla jsem si a suroviny naházela do pekárny.Dělala jsem z poloviční dávky 4 menší lopaťáčky a sypala ostružinami.Výsledek je vynikající,jistě zopakuji :-p :-! Posílám bod i foto ;-)

dexulka přidala nové fotografie! 26. 8. 2012 11:21

Borůvkové koláče "lopaťáky", Ostružinové lopaťáčky

Borůvkové koláče "lopaťáky", Ostružinové lopaťáčky

Borůvkové koláče "lopaťáky", Ostružinové lopaťáčky - řez

nofrona 31. 7. 2012 11:27
rebeka::-D:-D já mám na to muže a babču;-):-D:-D:-D

rebeka rebeka 29. 7. 2012 14:19
nofrona::-D:-D ty drobenko:-D:-D a to já ráda.. hňácám a olizuju:-8:-D:-D a nemáš robot s hákama:-? tam by to šlo;-) když se ti tak ekluje:-D:-D;-)

nofrona 29. 7. 2012 14:16
rebeka:Tý jo šikulka jsi móóc šikovná a ty fotky, jedna báseň:yes:, ale jak jinak u tebe:-!

A za drobenku taky velké +, ale já to jednou překonám;-):-D:-D

rebeka rebeka 29. 7. 2012 14:14
spagetka::-D:-D eště nee:-D, ale zítřka odpoledne se nedožijou:-O beru do práce, něco babi, strejda, děda.. no a já zase nic:-(:-8:-D:-D:-D

spagetka spagetka 29. 7. 2012 14:10
rebeka:vy jste to sež... nééé spapali, cooo:-po:-D:-D:-p:-p:yes:

rebeka rebeka 29. 7. 2012 14:03
nofři, hlásím hotovo;-) lopatky jako dech:-8:-p:-D:yes:
borůvky tu nemamo, ani kanaďánské.. ale zato tu mamo ryngle, šup tam s něma:-D:yes:
do drobenky jsem přidala rozdrobené rumové perníčky a po vytažení z trouby pomašlovala okraje koláčů rozpuštěným máslem s rumem.. ta vůůůně:-8:-8:-p:-D
to rumové máslíčko i rumové perníčky, to je vychytávka od yanull;-) tímto ti, Janinko, děkuji:-K
Markét, tobě taky díky veliké, obrázky nic moc.. a už nebudou, páč mi opět umřel fotobaterka:-//:-D
lopatkám 3x ZDAR:-!:-D:-D;-)

rebeka rebeka přidala nové fotografie! 29. 7. 2012 13:57

Borůvkové koláče "lopaťáky"

Borůvkové koláče "lopaťáky"

Borůvkové koláče "lopaťáky"

Borůvkové koláče "lopaťáky"

jarkave 27. 7. 2012 18:17
:yes::yes:

aknel20 25. 7. 2012 10:53
Tyhle dělávala maminka a vždy byli výborné . :yes::yes:

cermakova76 25. 7. 2012 08:21
Tak dnes je zkusím udělat,vypadají úžasně:-p

Sabrina 24. 7. 2012 16:53
No teda, to je nádhera :-p ! Hned bych si dala :o) :yes: :yes: :yes:

nofrona 24. 7. 2012 14:47
Díky:-K

Bahula Bahula 24. 7. 2012 14:15
Tohle mi nějak uniklo. U nás se těmto koláčům říká "lejance".Jsou výborné:-p:-p:-p. Někdy děláme i bez tvarohu a nahoru se dá pouze ovoce a posype drobenkou + :yes::-K

Zdenka1 22. 7. 2012 19:26
moc vydařený lopaťák:yes::-p

rebeka rebeka 22. 7. 2012 16:05
fantasticky to vypadá:yes::yes::-K o tom, že to bude výborně chutnat, není pochyb:-p:-p;-):-):yes::yes:

nofrona 22. 7. 2012 16:03
Díky :-8:-)

Jana Remkova: tak jim říká babička;-) a chytlo se:-))

JanaDorazinova JanaDorazinova 22. 7. 2012 14:09
Nádherné "Lopaťáky" :-*:yes:

Colombo65 Colombo65 22. 7. 2012 13:19
Nádherná dobrota;-);-);-)

Simona Skolakova Simona Skolakova 22. 7. 2012 12:09
Krásný koláč:-p:yes:borůvkový mám nejraděj:-p:-p:yes:

yanull yanull 22. 7. 2012 11:34
Vždy dělám "borůvanec" bez tvarohu, ale tento koláček musím vyzkoušet, protože už jen při pohledu na foto mám Pavlovův reflex ;-):-K:-p +12 :yes:

nofrona 22. 7. 2012 11:34
spagetka::yes::yes::-D:-D:-D

spagetka spagetka 22. 7. 2012 11:16
nofrona:prosímtě, to už mě nadával servisák, že furt něco protlačuju bednou a kdo prej to má furt čistit :-D:-D:-D:-D,
jinak :-p

nofrona 22. 7. 2012 11:00
varilamyskakasicku:Snažila jsem se je tam protlačit:-) a mám od toho jen zaplácaný počítač:-S:-O:-D:-D

Načíst další komentáře (12)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
borůvkové koláče, koláče borůvkové, boruvkove kolacky, borůvková nápln do koláčů, recepty na boruvkove kolace, borůvkové koláče recepty, borovkový koláč, borůvková náplň, borůvková kolač, borůvanec, boruvkový koláčky, boruvkový kolač, borůvkovou kolace, boruvkove recepty, recept na boruvkovy kolač, koláče s borůvkami, borůvková náplň na koláče, lopatňáky, koláč s borúvkami, borůvková buchta šup šup

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr, máslo, droždí čerstvé, mléko, sůl, tvaroh, cukr, pudink vanilkový, máslo, mouka hladká, cukr moučkový, borůvky, olej

Přidat fotografie receptu

]