Mrkvový koláč s ořechy a skořicí - šťavnatý
Šťavnatý mrkvový koláč patří mezi oblíbené domácí moučníky díky své vláčnosti a příjemně kořeněné chuti. V tomto receptu se snoubí sladkost mrkve s vůní skořice a křupavými ořechy, které mu dodávají skvělou texturu. Výsledkem je voňavý dezert, který se hodí ke kávě i čaji.
Suroviny pro 1 plech
dortová forma o průměru 26 cm (nebo plech o velikosti 25 × 35 cm), hrnek = 250 ml
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 40 791 kJ / 9 749 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 140,02 g |
| Tuky | 580,24 g |
| Vláknina | 54,25 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 2,74 g |
| Sůl | 7,30 g |
| Sacharidy | 964,65 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na odměření surovin použijeme hrnek o objemu 250 ml. Troubu předehřejeme na 180 °C. Dortovou formu nebo plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 2: Mrkev oloupeme a nastrouháme nahrubo. Ořechy také nasekáme nahrubo.
Krok 3: Vejce ušleháme s cukrem do pěny. Přilijeme olej a promícháme.
Krok 4: Do mísy prosejeme mouku, kypřicí prášek a skořici. Přidáme špetku soli a vše vmícháme do vaječné směsi.
Krok 5: Nakonec přimícháme nastrouhanou mrkev i se šťávou a nasekané ořechy. Získáme těsto hustší konzistence.
Krok 6: Těsto nalijeme do připravené formy a vložíme do předehřáté trouby. Na plechu pečeme asi 30 minut, v dortové formě asi 45 minut. Ke konci pečení otestujeme propečení těsta špejlí.
Krok 7: Upečený koláč vyjmeme z trouby a necháme vychladnout. Nakrájíme na řezy a před podáváním pocukrujeme.
Zveřejněno 21. 3. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mrkvový koláč s ořechy a skořicí - šťavnatý
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WBkg
Moje poznámka
Mrkvový koláč s ořechy a skořicí - šťavnatý
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WBkg
Nejnovější recepty
Hrnkový kakaovo-tvarohový koláč
Přidáno před 1 hodinou
Květáková polévka s bramborem a bio miso pastou s shiitake
Přidáno před 1 hodinou
Zapečená zelenina se smetanou
Přidáno před 4 hodinami
Jablečný chlebíček
Přidáno před 5 hodinami
Italský koláč z brambor
Přidáno před 6 hodinami
Švédské hovězí placičky
Přidáno před 7 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pistáciové dortíky s jahodami
Danna před 11 minutami
Dezert stracciatella
Danna před 12 minutami
Bramborové placičky z kaše
Markeeta před 30 minutami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
Hemelad před 42 minutami
BeBe-buchta
RenataMaresova před 43 minutami
Křenové zelí
Alyah před 54 minutami
Slepice na paprice
Hanzinten před 1 hodinou
Zavařené václavky
Hanzinten před 1 hodinou
Chutné vafle
Spunt52 před 2 hodinami
Citronový losos
Jana@K před 2 hodinami
Tématické fráze:
mrkvový koláč hrnkový,
mrkvový koláč,
mrkvový koláč hrnkový,
mrkvovy dort s orechy,
mrkvovo orechovy kolac,
mrkvové řezy s ořechy,
sladké recepty z mrkve,
šťavnatý mrkvový dort,
rychlý mrkvový koláč,
mrkvový moučník,
ořechovo mrkvový koláč,
úžasný mrkvový koláč,
mrkvovy kolač s orechami,
ořechový koláč,
recept na mrkvový koláč,
koláč s ořechy,
mrkvovoořechový koláč,
ořechovo mrkvové řezy,
mrkvova buchta s orechy,
mrkvovo ořechové řezy
Suroviny:
vejce,
olej rostlinný,
cukr krystal,
cukr vanilkový,
mouka hladká,
kypřící prášek do pečiva,
sůl,
skořice mletá,
mrkev strouhaná,
ořechy vlašské,
cukr moučkový
Komentáře (36)
Díky za jednoduchý a rychlý recept.
Jsem ráda, že moučník chutnal
Jak vidno ne