Meruňková marmeláda
Sezóna meruněk je v plném proudu a tak je na čase oprášit recept na meruňkovou marmeládu. Pokud ji připravíme podle tohoto skvělého receptu, vynikne v ní opravdová chuť ovoce. Ať už marmeládu připravíme jemnou nebo s kousky ovoce, rozhodně si pochutnáte.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 31 479 kJ / 7 524 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 36,00 g |
Tuky | 4,00 g |
Vláknina | 72,00 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 0 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 1 800,00 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 1. 7. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Meruňková marmeláda
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GZqK
Moje poznámka
Meruňková marmeláda
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GZqK
Nejnovější recepty
Bramborové taštičky se švestkovými povidly
Přidáno před 11 hodinami
Maminčina bažantí stehna
Přidáno před 17 hodinami
Tvarohový koláč s hruškami
Přidáno před 18 hodinami
Květákové kari s fazolkami edamame
Přidáno před 18 hodinami
Jelení svíčková s omáčkou z lišek
Přidáno před 20 hodinami
Uzená kuřecí stehna s baby špenátem
Přidáno 20. 10. 2025 06:46:20
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kefírová bábovka s mákem.
Beruna před 1 hodinou
Chuťovky z listového těsta
marekdd před 2 hodinami
Vepřová plec na hořčici
Wenamo před 7 hodinami
Vepřové karé na cibuli
misula29 před 11 hodinami
Palačinky - klasické
Lukrejka před 12 hodinami
Vepřovo-špenátová roláda na česneku
PavlaJ před 12 hodinami
Hrníčková bábovka od babičky
Lukrejka před 15 hodinami
Závin tažený jablečný
Majkaa před 16 hodinami
Hlíva ústřičná jako "minutka"
KrisZaezemi před 17 hodinami
Domácí kmínový chleba
KristulaT před 17 hodinami
Tématické fráze:
marmeláda z meruněk,
recept na meruňkovou marmeládu,
domácí meruňková marmeláda,
džem z meruněk,
meruňková domácí marmeláda,
marmeláda z meruněk recept,
domácí marmeláda z meruněk,
marmeláda,
merunková marmeláda jako od babičky recepty,
meruńky marmeláda,
jak udělat meruňkovou marmeládu,
recept na marmeládu z meruněk,
meruňková marmeláda z pekárny,
meruňková marmeláda z domácí pekárny,
meruňková marmeláda v pekárně,
marmeláda recept,
recept na marmeladu,
meruňkový džem,
výroba marmelády z meruněk,
jak se dělá marmeláda
Suroviny:
meruňky,
cukr krupice,
gelfix,
kyselina citronová
Komentáře (51)
Od milované osoby (paní casinová to nebyla
No, přece ji nevyhodím, že
Budu muset udělat Sachertorte, tam se to ztratí
www.pytlici.cz/produkty/products/view/66-ochucovadla/915-citrusovy-pektin-100-g
nebo zde:
www.ezavarovani.cz/produkty/suroviny/
Já osobně mám tento:
www.ezavarovani.cz/produkty/detail/43s2180014--jablecny-pektin-250g/
a nemohu si ho vynachválit :o)
,
4kg meruněk rozsekaných na pyré
1kg cukr
gelfix extra 3/1
včera jsem dělala vše podle receptu marmeláda neztuhla do druhého dne.
Co poradíš aby vložená investice inval.důchodce nepřišla vniveč?
-Gelfix smícháme s 2 lžícemi cukru + kyselina citron.
-směs smícháme s ovocem a dáme vařit (mícháme-stále )
-vaříme 1 minutu - přisypeme zbytek cukru (mícháme - stáhneme tvořící se pěnu) vaříme 10 minut
-naplňené sklenky otočíme na 5 minut dnem vzhůru - HOTOVO
Už moje babička mi říkala,že je lepší dělat menší množství na vícekrát,včera jsem dělal třešňovou marmeládu 4kg +4xGelfix extra 2/1,4 várky,ale výsledek je v poho,zkuste to
A pozor - v receptu je chyba, není tam zmínka o tom, že po směsi cukru s gelfixem a povaření se musí přidat zbytek cukru a znovu asi pět minut vařit
hosta: souhlas, pro začátečníka je to strohé, to si může přečíst návod na sáčku
Ještě mám něco z loňska, asi vařit nebudu, ale když, tak používám Gelfix 2:1 a postupuju přesně podle návodu a vždycky se zadaří
já to rozmixovala ( halabala ) hned na začátku, pak jsem cca 5 minut vařila bez ničeho, pak přidala gel fix a dále vařila dle návodu
posílám bodík a foto jako důkaz