Cikánský řízek
Cikánské řízky nejsou řízky v pravém slova smyslu. Zkusme zapomenout na klasický plátek masa, který je obalený v trojobalu. Tentokrát vyzkoušíme kuřecí nudličky s cibulí v pikantním těstíčku. Výsledkem jsou lahodné placičky k rychlému obědu či k večeři.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 4 138 kJ / 989 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 132,93 g |
Tuky | 35,15 g |
Vláknina | 17,16 g |
Cholesterol | 1,26 g |
Sodík | 4,73 g |
Sůl | 11,50 g |
Sacharidy | 30,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a dáme do misky.
Krok 2: Přidáme všechny vyjmenované ingredience i cibuli nakrájenou na půlkolečka. Vše pěkně promícháme.
Krok 3: Mezitím dáme vařit nové brambory.
Krok 4: Na rozpálenou teflonovou pánev s olejem vršíme lžící kopečky připravené kuřecí směsi. Rozprostřeme je na malé řízečky a usmažíme.
Krok 5: Podáváme s novými brambory s máslem, obložené čerstvou zeleninou. Posypeme čerstvou pažitkou.
Zveřejněno 6. 7. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cikánský řízek
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/X1V
Moje poznámka
Cikánský řízek
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/X1V
Nejnovější recepty
Švestkový džem
Přidáno před 1 hodinou
Mrkvovo-jablečné muffiny bez přidaného cukru
Přidáno před 4 hodinami
Pudinkové BeBe řezy
Přidáno před 7 hodinami
Topinky se salámovo-vaječnou směsí
Přidáno před 20 hodinami
Mini chlebíčky s tataráčkem z uzeného lososa
Přidáno před 20 hodinami
Medailonky se žampiony a paprikami
Přidáno před 21 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pikantní švestkové chutney
tomas.zbornik před 26 minutami
Pečená švestková povidla
tomas.zbornik před 26 minutami
Moje ledová káva (bez šejkru)
Cipinka před 1 hodinou
Uzený losos se špenátem a cibulovou rýží
imzlin@seznam.cz před 1 hodinou
Teplý salát ze zelené čočky s filátkem z tresky
TondaJ před 1 hodinou
Dršťková polévka z předvařených drštěk
MichalBorna před 2 hodinami
Čalamáda "Uncle Bens"
JitkaSubertova před 2 hodinami
Překvapivá, smažená drůbeží játra
skrona před 4 hodinami
Lehký salát z ledového salátu
helen.fon@seznam.cz před 6 hodinami
Švestkové knedlíky z bramborového těsta
Koubicka před 14 hodinami
Tématické fráze:
cikánské řízky,
cikánské řízky z kuřecího,
cikánské řízky recept,
ciganský rizek,
cikansky kureci rizek,
recept cikánské jídlo goja,
cigánské řízky,
recepty cikánské řízky,
řízek,
recept cikánské řízky,
goja jidlo,
cikánský řízky,
goja,
goja recept,
jidlo goja,
řízek recept,
cigánské řízečky,
cikánský řízečky recept,
cikanske jidlo,
cigansky rizek recept
Suroviny:
maso kuřecí,
vejce,
cibule,
moučka bramborová,
sůl,
pepř,
paprika sušená sladká,
koření kari,
omáčka sojová,
olej,
brambory rané,
máslo,
pažitka,
zelenina čerstvá
Komentáře (114)
Čînske jedlo a zemiaková (bramborová) kaša?
Trochu divoká kombinácia.
Ani keby to bolo naozaj "cigánske" jedlo (sójová omáčka?), tak tá zemiaková kaša k tomu nepatrí.
Jednou zo základných ingrediencií "cigánskej" kuchyne je slanina. Tá ale v recepte chýba. Takže ani "cigánske" ale ani "čínske" jedlo.
Napriek tomu výsledná kombinácia je celkom chutná. A to je zmysel každého receptu.
Podle Vierky jsem pak přidala dvě lžíce domácího leča do části a chutnalo nám to .
Akorát je neobalujeme a smažíme jenom tak placičky.
Chutnalo moc i našemu kamarádovi profesionálnímu kuchaři
Lidunka: Máš krásné fotečky, nějak mi "táhly" hlavu blíž k monitoru. Jen, bohužel, neochutnám
Všichni se oblizovali až za ušima!!!
Děkuji za recept.
musela jssem ji vyndat a místo toho jsem tam dala pórek, ten se jí i tepelně neupravený, tak snad to bude lepší.
ale bodík přidám
P.S. místo bramborové moučky jsem dala 2 lžíce hladké a 1 lžíci strouhanky
PS: směsy, píšeme s i