Víkendové řezy

Name: Víkendové řezy
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 20 kusů
Ingredients: Těsto:; 4 vejce; 200 g hrubé mouky; 180 g krystalového cukru; 60 g kakaa; 1 prášek do pečiva; Dále:; trochu oleje na pečicí papír; Krém:; 2 smetanové pudinky; 750 ml mléka; 3 lžíce cukru; 125 g másla; 400 ml zakysané smetany; 3 lžíce kokosu; Ozdoba:; nastrouhaná čokoláda nebo kakaový posyp

Víkendy patří mezi nejčastější příležitost k pečení moučníků a zákusků. Mezi oblíbené patří rozmanité řezy na plechu. Upečete těsto, lité, piškotové či třené, potřete svěžím krémem, přidat můžete i ovoce a posypku. Nejlepší jsou druhý den, ale málokdy tak dlouho vydrží odpočívat.

Bibinka

56 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 15 min

60 min (45 min příprava + 15 min tepelná úprava)

18. 2. 2010 19:54

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	18 922 kJ / 4 523 kcal
Bílkoviny	105,80 g
Tuky	231,39 g
Vláknina	25,05 g
Cholesterol	1,54 g
Sodík	1,00 g
Sůl	3,00 g
Sacharidy	491,70 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Celá vejce s cukrem co nejvíc ušleháme, pak přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem a ještě prošleháme. Těsto vylijeme na plech vyložený papírem na pečení, který jsme ještě potřeli olejem (korpus jde pak krásně vyklopit).
Co dělat, aby se pečicí papír nekroutil
Plech vložíme do trouby a pečeme při teplotě cca 200 °C asi 15 minut.
Po upečení vyklopíme, sundáme papír, necháme vychladnout a natřeme krémem.
Na krém uvaříme pudink z mléka a pudinkového prášku, necháme ho částečně vychladnout, nakrájíme do něj máslo, dáme kokos, zakysanou smetanu a ušleháme dohladka.
Natřeme na korpus a posypeme strouhanou čokoládou nebo kakaem.
TIP Moučník s sebou do krabičky? Poradíme vám, jak na to

Poznámka autorky receptu

Recept jsem dostala nedávno, chtěla jsem ho vyzkoušet a vůbec nelituji.

Nenechali jsme je ani ztuhnout (na fotkách je to znát).

Uvařeno (2×)

Přidat do oblíbených (426×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Víkendové makové řezy s dýní ananasové chuti

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Bibinka 45 min

Víkendový jablečný koláč - vláčný

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

recepty73

Řezy jen tak

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Betina 170 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 29×

Klobása na našem štědrovečerním stole? Samozřejmě. Vinná klobása totiž patří na vánoční stůl již celá staletí

Video Hodnocení 63×

Jak dát moučník do krabičky, aby se dal snadno vytáhnout? Přinášíme jednoduchý videonávod

Video Hodnocení 918×

Co s kroutícím se papírem na pečení. Stačí použít jednoduchý trik

Komentáře

efik

10. 4. 2010 22:08

Bibinko,krem jsem delala podle navodu pudink vanilkovy v lednicce byl 6 hod.a po vyndani krem byl ridky nevim kde se stala chyba.

Bibinka

10. 4. 2010 20:29

Efíku(neregistrovaný), jde o pudink běžný smetanový, nebo můžeš použít vanilkový. Tomu konci tvé otázky nerozumím(plech je v kosí

-nevím o co jde).

efik

10. 4. 2010 19:35

prosim vas o jaky pudink jde, plech je v kosi?

Bibinka

4. 3. 2010 22:33

Miszo, mám radost, žes je upekla a že jsi měla s nima úspěch

Řezy máš proti mě úplně nádherný, fakt, já je honem fotila a ještě nebyly ztuhlé. Díky,díky

misza

4. 3. 2010 21:20

Bibinko, buchta měla opět úspěch

Pudink jsem použila malinový. Těstu se nechtělo nějak vylézt, tak jsem udělala dvě patra

Přidala jsem fotku. Bodík už jsem dávala

Bibinka

20. 2. 2010 21:54

Opuncie, teprve jsem si všimla, že jsi mi přidala kráááásnou fotičku a je vidět, že jsou patrové a tedy vyšší. Moc pěkný

Bibinka

20. 2. 2010 21:49

Irisko, to jsi mě teda potěšila a za fotky jsem taky ráda a můžu ti říct, že je máš hezčí než já. Krájela jsem to nevychladlé, tak to mělo tendenci trošku téct. Moc mě těší, že jste si pochutnali

Iriska

20. 2. 2010 20:40

Bibinko, dávám 13. zasloužený bodík. Řezy jsou opravdu moc dobré. Do krému jsem přidala trošku cukru, protože manžel má rád dost sladké a piškot jsem pokapala rumem, protože ten mám zase ráda já. A celkem byly rychle hotové. Přidala jsem ti fotečky, nevadí?