Hruškové pokušení
Suroviny pro 12
12
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 20 843 kJ / 4 982 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 164,94 g |
| Tuky | 213,62 g |
| Vláknina | 103,50 g |
| Cholesterol | 935 mg |
| Sodík | 402 mg |
| Sůl | 0,95 g |
| Sacharidy | 548,09 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mouku prosejeme s cukrem, přidáme nakrájený tuk, žloutek a citronovou kůru. Všechno zpracujeme na hladké těsto, které necháme v chladu 30 minut odpočinout.
Krok 2: Těsto rozválíme a vyložíme jím formu. Vytvoříme okraj a na těsto přitiskneme alobal. Na ten nasypeme fazole (jako zátěž) a pečeme při 200°C asi 20 minut.
Krok 3: Odstraníme alobal a fazole. Čokoládu nastrouháme a nasypeme ji na předpečený korpus. Hrušky necháme okapat a poté každou z nich nakrojíme do vějířku. Ozdobně je potom rozložíme na čokoládu.
Krok 4: Smetanu smícháme se žloutkem a vejcem, dobře rozšleháme a nalijeme na koláč. Dopékáme při 180°C asi 30 minut. Po upečení necháme vychladnout. Ozdobíme mandlemi.
Zveřejněno 12. 3. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hruškové pokušení
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vQRg
Moje poznámka
Hruškové pokušení
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vQRg
Nejnovější recepty
Švestkový špaldový koláč
Přidáno před 13 hodinami
Játra s cibulovou omáčkou
Přidáno před 15 hodinami
Čokoládové šneky se skořicovou glazurou
Přidáno před 15 hodinami
Vepřový bulgur se zeleninou
Přidáno před 16 hodinami
Nejjednodušší dýňová omáčka ze 2 surovin
Přidáno před 16 hodinami
Čína z hlívy ústřičné
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Křehký makový koláč
matavasa před 5 hodinami
Vepřové na houbách
eva_sulecova před 6 hodinami
Česnečka s uzeným masem
Davidofka před 7 hodinami
Čokoládovo třešňové muffiny
Jan Nemec před 8 hodinami
Nejjednodušší jablečný koláč podle Moniky Absolonové
VerousekVeru před 8 hodinami
Staročeské hovězí na houbách
Simona Maskova před 8 hodinami
Frankfurtská jemná polévka
lenka.s.r před 9 hodinami
Sekaná se slaninou
PBJANA před 10 hodinami
Zapečené těstoviny s cottagem a nivou
medlovice před 10 hodinami
Meruňková buchta s drobenkou
Michaela666 před 11 hodinami
Tématické fráze:
hruškový zákusek,
hruškový pie,
hruškové zákusky,
zákusky s hruškami,
báječný hruškový koláč,
zákusek s hruškami,
zakusek z hrusek,
zákusek s hruškama,
hrušková koláč s mandlemi,
lada hruska moucnik z fazoli,
haruškovy pokušení,
zakusek hruška,
zakusek z hrusky,
zakusky z hrušek,
zákusky z z hrušek,
zákusky z z hrušek,
zákusky s s hruškami,
zakusek s hrušek,
zakusky s hruškou,
hrušková zakusek
Suroviny:
mouka hladká,
tuk,
cukr moučkový,
kůra citronová,
fazole bílé,
alobal,
žloutek,
čokoláda hořká,
hruška,
smetana ke šlehání,
vejce,
žloutek,
smetana ke šlehání,
lupínky mandlové
Komentáře (2)
btw: předpokládám, že zbylých 100ml šlehačky je navršek na ozdobu, prosím, doplň to do postupu, jsou tu i začínající kuchařinky...děkuji