Hruškové pokušení
Suroviny pro 12
12
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 20 843 kJ / 4 982 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 164,94 g |
| Tuky | 213,62 g |
| Vláknina | 103,50 g |
| Cholesterol | 935 mg |
| Sodík | 402 mg |
| Sůl | 0,95 g |
| Sacharidy | 548,09 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mouku prosejeme s cukrem, přidáme nakrájený tuk, žloutek a citronovou kůru. Všechno zpracujeme na hladké těsto, které necháme v chladu 30 minut odpočinout.
Krok 2: Těsto rozválíme a vyložíme jím formu. Vytvoříme okraj a na těsto přitiskneme alobal. Na ten nasypeme fazole (jako zátěž) a pečeme při 200°C asi 20 minut.
Krok 3: Odstraníme alobal a fazole. Čokoládu nastrouháme a nasypeme ji na předpečený korpus. Hrušky necháme okapat a poté každou z nich nakrojíme do vějířku. Ozdobně je potom rozložíme na čokoládu.
Krok 4: Smetanu smícháme se žloutkem a vejcem, dobře rozšleháme a nalijeme na koláč. Dopékáme při 180°C asi 30 minut. Po upečení necháme vychladnout. Ozdobíme mandlemi.
Zveřejněno 12. 3. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hruškové pokušení
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vQRg
Moje poznámka
Hruškové pokušení
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vQRg
Nejnovější recepty
Hovězí maso s cibulovou omáčkou
Přidáno před 1 hodinou
Slaná palačinková pizza
Přidáno před 2 hodinami
Vánoční vrkoče (vánočky ze čtyř pramenů)
Přidáno před 2 hodinami
Hrachovka s kysaným zelím
Přidáno před 2 hodinami
Trmické makové mušle
Přidáno před 5 hodinami
Ptáček po šumavsku
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí kváskový chléb
magdalenka před 1 hodinou
Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky)
JanaBradly před 1 hodinou
Srbské rizoto z vepřové plece
JanaPav před 1 hodinou
Spätzle (špecle) s masovými kuličkami a krémovou omáčkou
Barča před 2 hodinami
Masové kuličky po znojemsku
Sahula před 3 hodinami
Neubývačka
Kajkajak před 4 hodinami
Chlapská dobrota
23penny23 před 5 hodinami
Zemlbába - žemlovka
jVank před 5 hodinami
Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
Maestro23smigl před 6 hodinami
Tématické fráze:
hruškový zákusek,
hruškový pie,
hruškové zákusky,
zákusky s hruškami,
báječný hruškový koláč,
zákusek s hruškami,
zakusek z hrusek,
zákusek s hruškama,
hrušková koláč s mandlemi,
lada hruska moucnik z fazoli,
haruškovy pokušení,
zakusek hruška,
zakusek z hrusky,
zakusky z hrušek,
zákusky z z hrušek,
zákusky z z hrušek,
zákusky s s hruškami,
zakusek s hrušek,
zakusky s hruškou,
hrušková zakusek
Suroviny:
mouka hladká,
tuk,
cukr moučkový,
kůra citronová,
fazole bílé,
alobal,
žloutek,
čokoláda hořká,
hruška,
smetana ke šlehání,
vejce,
žloutek,
smetana ke šlehání,
lupínky mandlové
Komentáře (2)
btw: předpokládám, že zbylých 100ml šlehačky je navršek na ozdobu, prosím, doplň to do postupu, jsou tu i začínající kuchařinky...děkuji