Afrika řezy
Šťavnatá buchta, která je vláčná díky mrkvi a banánu, a je potřená výborným tvarohovým krémem. Afrika řezy jsou tolik oblíbené právě kvůli svěží chuti a jemné konzistenci. Třešničkou na dortu jsou ořechy, které jsou nejen nahoře jako posypka, ale také uvnitř těsta.
Suroviny pro 1 plech
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 25 250 kJ / 6 035 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 95,07 g |
| Tuky | 391,91 g |
| Vláknina | 23,18 g |
| Cholesterol | 1,07 g |
| Sodík | 3,89 g |
| Sůl | 1,56 g |
| Sacharidy | 520,75 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cukr, olej a vejce v míse dobře rozšleháme, přidáme rozmačkaný banán a očištěnou, jemně nastrouhanou mrkev. Přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva a sodou, skořici a strouhané oříšky. Promícháme.
Krok 2: Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Pečeme při 175 °C. Po upečení necháme vychladnout.
Krok 3: Mezitím připravíme krém. Máslo, cukry a tvaroh vyšleháme do hladkého krému.
Krok 4: Po vychladnutí natřeme řezy krémem a posypeme mletými ořechy. Necháme ztuhnout v chladu.
Zveřejněno 4. 3. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Afrika řezy
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Ep0
Moje poznámka
Afrika řezy
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Ep0
Nejnovější recepty
Bezlepková sádlová srdíčka
Přidáno před 11 hodinami
Likérové kávy
Přidáno před 16 hodinami
Lískooříškové kuličky
Přidáno před 17 hodinami
Kroupové rizoto s liškami a špekem podle Jana Punčocháře
Přidáno před 18 hodinami
Máslová vánočka s rozinkami
Přidáno 11. 12. 2025 21:55:54
Ráďův vánoční bramborový salát
Přidáno 11. 12. 2025 21:44:40
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vosí hnízda
kolarz90 před 4 hodinami
Gnocchi s máslovo parmazánovou omáčkou a kuřecím masem
Sahula před 4 hodinami
Polévka z hlívy ústřičné à la dršťková
H33inrich před 6 hodinami
Mramorová bábovka jak ji dělá moje babička
Slaninova.L. před 6 hodinami
Kapustová polévka
Topmoni před 7 hodinami
Ořechovo-jablečný koláč II
jliv22 před 7 hodinami
Hrníčková bábovka
karolinanenickova10 před 8 hodinami
Výborné lasagne
Ketynna před 9 hodinami
Uzený bůček pečený s brambory v jednom pekáčku
Jan Nemec před 9 hodinami
Tématické fráze:
řezy recepty,
africké řezy,
rezy,
africké řezy recept,
skvělé řezy na oslavu,
recept na řezy,
recepty na řezy,
buchta afrika,
africký řez,
řezy recept,
africke bananove řezy,
africká buchta,
africký koláč,
top recepty rezy,
recepty řezy,
koláč afrika,
koláč s tvarohem a meruňkami,
afrikařezy,
africké recepty,
recept řezy
Suroviny:
cukr,
olej,
vejce,
mouka polohrubá,
prášek do pečiva,
soda jedlá,
skořice,
mrkev,
banán,
ořechy strouhané,
máslo,
cukr moučkový,
tvaroh,
cukr vanilkový,
ořechy mleté,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (209)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Určitě jsem nedělala naposledy.
Do krému jsem přidala filetovaný pomeranč. Povrch jsem posypala směsí rozsekaných vlašských, pistáciových ořechů a neloupaných mandlí. Na posypku jsem si rozsekala ořechovou směs nahrubo. Do korpusu jsem potom ještě chvilku sekala na větší otáčky. Korpus jsem si rozřízla na dva pláty, promazala krémem, posypala filetovaným pomerančem, přikryla druhým plátem, opět nanesla krém, filetovaný pomeranč a nahrubo sekanou směs ořechů. Výsledek je dokonalý
Moc děkuji za výborný recept a krom fotografie přidávám i nejvyšší možný počet bodů 👍