Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Fazolová gulášová polévka

Fazolová gulášová polévka je velmi sytým a hřejivým pokrmem, který přijde vhod zejména v mrazivých dnech. Díky hovězímu masu, fazolím, paprikám a rajčeti nebude nouze o bohatou chuť polévky. Podáváme s širokými nudlemi a zakysanou smetanou.

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

magdalenka magdalenka

Středně náročný

Doba přípravy 155 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 135 min bez doby namáčení fazolí

155 min (20 min příprava + 135 min tepelná úprava, bez doby namáčení fazolí)

Fazolová gulášová polévka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 20

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 153 kJ /
1 471 kcal
Bílkoviny164,46 g
Tuky18,34 g
Vláknina53,40 g
Cholesterol 200 mg
Sodík 281 mg
Sůl0,50 g
Sacharidy137,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Fazole propláchneme a namočíme den předem. Druhý den fazole scedíme, propláchneme a dáme vařit. Vaříme doměkka zhruba 30-40 minut. Ke konci vaření fazole osolíme. Uvařené fazole scedíme a dáme bokem. Krok 2: Dále oloupeme a nadrobno nakrájíme cibuli. Maso očistíme a nakrájíme na kostky. Česnek oloupeme a prolisujeme. Papriku očistíme a nakrájíme na menší kostky. Rajče spaříme, oloupeme a pokrájíme na kostky. Z feferonky odstraníme semínka a nakrájíme nadrobno. Krok 3: Cibuli osmahneme na rozpáleném oleji. Posypeme mletou paprikou a chvíli restujeme. Následně přidáme maso a necháme zatáhnout ze všech stran. Krok 4: Osolíme, opepříme, přidáme česnek, paprikový protlak a kostku bujonu. Zalijeme vodou a necháme dusit. Krok 5: Po 20-30 minutách přidáme papriku, rajče a feferonku (máme-li rádi ostré). Maso dusíme ještě asi hodinu, nebo dokud nezměkne. Krok 6: Před koncem dušení masa přidáme uvařené fazole a promícháme. Pokud je potřeba, přilijeme vodu, provaříme a dochutíme solí, pepřem a kořením. Krok 7: Podáváme s širokými nudlemi nebo haluškami, které přidáváme uvařené do talíře před podáváním. Zdobíme lžící zakysané smetany.

TIP: Fazole v naší kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 4. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (57× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (20 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Fazolová gulášová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/46Z1

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Fazolová gulášová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/46Z1

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (20)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

magdalenka magdalenka přidal novou fotografii! 19. 1. 2026 16:16

Fazolová gulášová polévka

casino casino 25. 9. 2020 10:49
sikulka7:
Jj, svatá pravda...
Roky jsem pekl podobně...
Nyní dělávám "Papriky pečené, k dalšímu užití určené" :-)
https://www.toprecepty.cz/recept/40146-papriky-pec...

sikulka7 25. 9. 2020 08:56
HankaPu: Paprikový krém se dá vyrobit jednoduše i doma - upečeme papriky na 180 st.C až zhnědnou,
spálí se. Hned, ještě horké dáme do igelitového pytlíku zapařit, aby se daly loupat. Oloupeme, rozmixujeme s olivovým olejem, solí a pepřem ( kdo chce, přidá chilli ) a dáme do skleniček. V lednici dost dlouho vydrží. Určitě se dá i sterilizovat, já to nikdy nestihla, hned mi to snědli.

Eja57 Eja57 25. 9. 2020 04:50
sikulka7: napsala jsi to moc hezky:-*moje babička je už skoro 40 let v nebi ale pořád na ni s láskou vzpomínám i na její skvělá jednoduchá jídla....

sikulka7 24. 9. 2020 16:06
sikulka7: Nedá mi to, abych ještě pro vás něco nepřipsala. Mě učila vařit babička, které by dnes bylo už přes sto let. Byla, jak se říkávalo, akurátní.Vařila zásadně z čerstvých surovin a žádné náhražky. Když přišel do Čech boom margarinů, Ramy atd., řekla mi - margarínů jsem se najedla dost za války a už ho nikdy nevezmu do huby. Mastila sádlem a máslem. Poslední roky života prožila u mě, naučila mě spoustu kuchařských fíglů, tak jak to naše babičky uměly. Dodne ji slýchávám, když si nevím rady, jak říkávala
dej tam to, či ono a na moji otázku kolik, odpověděla asi tolik. Žádná dochucovadla nikdy nepoužívala a přesto vařila skvělá a lahodná jídla. Chybí mi.

sikulka7 24. 9. 2020 15:50
magdalenka: Já vím, nechtěla jsem se vás dotknout. Jen je mi líto lidí, kteří všude nacpou dochucovadla a masoxy, potom vše chutná stejně a vytratí se jim ta původní, skvělá chuť pokrmu.Nehledě na ta éčka
a pod. A tu vaši polévku si určitě uvařím !!! Bodík ode mne už máte.

magdalenka magdalenka 24. 9. 2020 14:49
sikulka7: pisem, ze maggi a masox prida, kto pouziva. Ja sa im vyhybam tiez.

sikulka7 24. 9. 2020 14:04
Fazole a jakékoliv pokrmy z nich máme rádi. Tenhle recept se mi moc líbil, než jsem při čtení narazila na masox a maggi . Zklamalo mě to, ale přesto tu polévku uvařím, samozřejmě bez masoxu. Lidi, česká kuchyně je vyhlášená, má spoustu skvělých receptů rozmanitých chutí. Zkuste vařit bez dochucovadel, masoxů a maggi ! Objevíte nečekané vůně a chutě, které vám přebíjejí ta dochucovadla a potom chutná vše stejně .:-O

magdalenka magdalenka přidal novou fotografii! 12. 7. 2017 16:27

Fazolová gulášová polévka

Ivana79 Ivana79 18. 8. 2010 06:16
:-Onevšimla som si tento recept,ale už je uložený:-)Krásne fotky a verím že bude dobrá:-p:-p

magdalenka magdalenka 17. 8. 2010 19:28
Elizka, fotka od teba poteší vždy. Dúfam, že aj chutilo.

Eliza Eliza 17. 8. 2010 10:54
Magdalenko, díky za tip na dobrou polévku. Vařila jsem ji přesně podle tebe, jen tu paprikovou pastu jsem neměla, takže bez ní. Posílám fotky.
Hani, myslím, že se u nás jmenuje Harissa.

Eliza Eliza přidala nové fotografie! 17. 8. 2010 10:51

Fazolová gulášová polévka

Fazolová gulášová polévka

magdalenka magdalenka 20. 6. 2010 08:09
Hanička, je to pomletá červená paprika so soľou,(plus nejaké to konzervačné éčko) určite niečo podobné existuje aj u vás. Má to intenzívnejšiu paprikovú chuť, keď to dávam do jedál.

HankaPu HankaPu 20. 6. 2010 08:04
Magdalenko, čím by se dal nahradit ten paprikový protlak, nevím kde ho seženu. dík:-D

maris maris 19. 4. 2010 18:29
Už ji vidím v PH, +:yes::-)

magdalenka magdalenka 19. 4. 2010 18:24
Dík za záujem, včera si ju manžel dával v reštaurácii, tak som si spomenula, že som ju nevarila 100 rokov...;-)

Iljusa Iljusa 19. 4. 2010 18:15
:-p

aranosi 19. 4. 2010 16:56
výborná polévka:-K:yes:

Suvicka Suvicka 19. 4. 2010 16:35
Takove polevky mam rada, s cerstvym chlebem je urcite vyborna. Posilam prvniho bodika :yes: a urcite vyzkousim. :-p

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
gulasova polevka, gulášová polévka s fazolemi, fazolova polevka s paprikou, fazolova gulašovka, gulášová polévka s fazolema, fazolovogulasova polevka, dietní gulášová polévka, gulášová pasta, fazolová pasta, gulášová polévka s s fazolemi, fazolová polévka, fazolová polévka od babičky, gulasova polevka recept, hovězí polévka s fazolemi, polevka fazolova na paprice, fazolová polévka s na paprice, domace nudle, gulasova, fazolová polévka na paprice, golášová fazolová polévka

Suroviny:
fazole, krk hovězí, cibule, olej, paprika sušená sladká, pepř mletý, česnek, protlak paprikový, sůl, paprika čerstvá zelená, rajče, feferonka, bujón, smetana zakysaná

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu

]