Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Sněhový rybízový koláč

Pro letní moučníky je typické ovoce, jako například rybíz, které budeme potřebovat v tomto léty osvědčeném receptu. Koláč není složitý na přípravu, jeho nakyslá chuť příjemně osvěží a díky sněhové čepičce vypadá krásně.

Hodnocení receptu je 4,7 (55×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

jajine jajine

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 35 min

60 min (25 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Sněhový rybízový koláč
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 56

Suroviny pro 1 plech

plech velikosti 30 x 40 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie17 326 kJ /
4 141 kcal
Bílkoviny70,22 g
Tuky164,83 g
Vláknina36,60 g
Cholesterol 851 mg
Sodík 1,00 g
Sůl2,33 g
Sacharidy575,86 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech vyložíme pečicím papírem, troubu předehřejeme na 180 °C. Krok 2: Mouku, Heru, cukr, žloutky a sůl smícháme dohromady a zpracujeme v těsto, které vyválíme na velikost plechu. Krok 3: Těsto vložíme na plech a pečeme zhruba 15 minut. Až těsto mírně zrůžoví, vyndáme plech z trouby. Krok 4: Mezitím vyšleháme z bílků tuhý sníh a po částech zašleháme cukr krupici. Nakonec vmícháme rybíz (zmražený nerozmrazujeme). Krok 5: Zapečené těsto potřeme rybízovým sněhem a dopečeme dorůžova (zhruba 20 minut).

TIP: Rady a tipy jak snadno odstopkovat rybíz

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 5. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (55 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (300× přidáno)

Označit jako uvařené (32× uvařeno)

Přidat komentář (56 komentářů)

Ohodnotit recept (55 hodnocení)

Přidat fotku (16 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Sněhový rybízový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pZ4r

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Sněhový rybízový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pZ4r

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (56)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Gablik 17. 9. 2025 16:58

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Tento recept jsem objevila úplně náhodou a protože u nás doma nemají rádi drobenku na koláčích tak tady je ta sněhová přikrývka jako skvělá alternativa.

Sněhový rybízový koláč

Surmei Surmei 1. 8. 2025 05:51

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Super recept, jednoduchý a přitom efektní. Docela se po něm zaprášilo. Rozhodně jsem nepekla naposled! Díky za super recept.

Sněhový rybízový koláč

Surmei Surmei 24. 7. 2025 19:04
Mražák je napěchovaný letošní úrodou rybízu všech 3 barev, takže tento recept přišel vhod na obměnění repertoáru dezertů ke kávě. Je to něco jiného a všem nám dezert moc chutnal, ukládám si ho a určitě budu brzy dělat zase. Jednoduchý a efektní! Cukru jsem ubrala na nějakých 180g a příště zkusím ubrat ještě.
Díky

Marie Svarcova Marie Svarcova 7. 7. 2025 05:48
:-)<3:yes::yes: Moc pěkný koláček. :-K

Milaxxx Milaxxx přidal nové fotografie! 2. 7. 2025 05:51

Sněhový rybízový koláč

Sněhový rybízový koláč

Shoska Shoska 12. 5. 2025 07:33
Nejhorší na tomto koláči je, že jsem schopna ho celý sežrat sama 🙈🤣

Marie Svarcova Marie Svarcova 7. 7. 2023 04:18
:-)<3:yes::yes:koláč našich babiček , chutnal nejen našim dětem ale i všem z ulice:-K

magdalena66 magdalena66 18. 7. 2022 06:06
Vyborny !! :yes:<3<3

Panova Panova přidala nové fotografie! 4. 5. 2018 19:18

Sněhový rybízový koláč

Sněhový rybízový koláč

Sněhový rybízový koláč

brtna 28. 2. 2016 14:07
Dnes jsem dělala a doufám, že návštěvě bude chutnat alespon stejně jako chutná nám. Jen příště dam do těsta mene cukru. Bodík už leti:yes:

Irrena Irrena 13. 2. 2016 08:00
Dneska peču s borůvkami:-p:yes:

janatka janatka přidala novou fotografii! 13. 7. 2015 12:10

Sněhový rybízový koláč, ještě nenakrojený

janatka janatka 13. 7. 2015 12:09
Miluji sladké s kyselým a na tomto koláči to je super.Sousedi chválili a snědl se rychle ke kávičce a kdo nepřišel první už poté neměl.Znám tento recept a do sněhu jsem přidala kokos.:yes:;-)

Ivana79 Ivana79 12. 7. 2015 16:14
Robievam každé leto,je super:-! Tento raz som do cesta pridala orechy :-p:yes:

Ivana79 Ivana79 přidala novou fotografii! 12. 7. 2015 16:11

Sněhový rybízový koláč

ava 9. 3. 2014 16:48
Těsto je tučné, nepromáčí se / jako nakrémované boty/. Já ustřihla tak velký pečící papír, jak je velké dno pekáčku, položila papír na vál, na to ztuhlé těsto a polo válečkem, polo rukama doformovala do velikosti podkladu / papíru/. Pak už s papírem lehce přenesla na pekáček a bylo to jednoduché. Těsto se musí ale nechat před válením minimáně 1 hodinu v lednici / někdy nechávám přes noc/, aby ztuhlo a uleželo se.

jokokoko 15. 8. 2013 12:06
Luxusní záležitost,moc děkuji za recept.Renáta :-p:yes::yes:

hosta hosta přidala novou fotografii! 29. 6. 2013 08:14

Sněhový rybízový koláč

hosta hosta 29. 6. 2013 08:12
Je vynikající. Rybíz jsem měla černý zmrazený a misku lesních jahod. Na těsto jsem ještě natřela smíchaný tvaroh se zakysankou, pudinkovým práškem, cukrem a vanilkovou esencí a dala na deset minut zapéci, než jsem ušlehala sníh. Pak jsem natřela a dopekla. Nemá chybu, díky. Přidávám fotku:yes:

rebeka rebeka 18. 5. 2013 05:16
Irrena: se máš.. je výborný;-):yes::-)

Irrena Irrena 18. 5. 2013 04:53
Právě tento koláč peču;-):yes:

Dee 23. 8. 2012 14:18
Tak já osobně dělám tento moučník už strašně dlouho,naučila mě ho moje maminka,a od prvního okamžiku je můj nejoblibenější.... těsto sice chvilku trvá než se spojí dohromady,ale výsledek mi za tu námahu stoji... dnes ho budu dělat,aby ochutnala kamarádka,jsem zvědavá jak bude chutnat

rebeka rebeka 25. 3. 2012 12:40
vytáhla jsem rybíz z mrazáku a šla na to:-D:-D
mouku jsem zčásti nahradila špaldovou, přidala 1/2 prášku do pečiva, rozmatlala do velkého plechu, takže korpus je nižší, ale já to mám tak ráda;-) s tou špaldovkou to získalo trochu oříškový nádech, je to moooc dobré:-p:yes::yes:
doporučuji:yes::yes:

rebeka rebeka přidala nové fotografie! 25. 3. 2012 12:36

Sněhový rybízový koláč

Sněhový rybízový koláč

Sněhový rybízový koláč

joringel 10. 7. 2011 07:45
Nedává se do těsta ještě prášek do pečiva? Děkuji za informaci.

rebeka rebeka 6. 7. 2011 17:12
lola:myslíš do toho sněhu:-?tady krém není..
jajine už tu dlouho nebyla:-//:-//
jestli nemáš cukr písek,můžeš dát i moučkový;-)
tento moučník už jsem dělala víckrát,proto si dovoluji odpovědět za autorku:-8;-)

lola 6. 7. 2011 17:06
jajine:do toho kremu nejde dat taky cukr moučku?

lola 6. 7. 2011 16:52
jajine:jaky cukr?moučku?

jajine jajine 25. 1. 2011 13:08
Jsem moc ráda, že šmakoval;-)

isindy isindy 23. 1. 2011 11:44
jajine, včera jsme dorazili k našim na návštěvu a čekal na nás tvůj výborný koláč...mamka přidala bílý rybiz a musím pochválit :yes: přidávám fotku a bodík ;-)

isindy isindy přidala novou fotografii! 23. 1. 2011 10:41

Sněhový rybízový koláč

jajine jajine 23. 8. 2010 16:59
Milá Bodi,jak jsi už jistě vyzkoušela,tak dopečení trvá přibližně 20 minut a s těstem nebudeš mít problém,pokud ho budeš vyvalovat přímo na plechu (nejprve prsty a v závěru malým válečkem):-D:-D

Boďa 19. 8. 2010 07:43
Ahojte, tak jsem to dneska vyzkoušela, ještě se to peče. Nevím jak to dopadne, ale to asi není chyba receptu ale moje, jsem začátečník a vybrala jsem si recept nad mé síly. Dostat těsto na plech byl docela boj, ale nějak jsem to dala. Akorát mi tu chybí info jak dlouho se to tak peče po potření bílkem, jestli jen pár minut, nebo dýl a na kolik stupnů. Já to pohledem zatím nepoznám :( :-8

Boženička 6. 8. 2010 06:36
Dobrý den,
tak tento koláč dělám léta a je výborný. Všem doporučuji k vyzkoušení. Je pravda, že s těstem se hůře pracuje. Já ho vyvaluji po kouskách a na plechu lepím k soubě po upečení to není znát. Moje známá dělá s meruňkami i borůvkami. To jsem, ale nezkoušela.

Déňa 5. 8. 2010 15:20
buchta byla dobrá, ale doporučila bych všem dvojitou dávku surovin na těsto, protože korpus byl moc malinký a sněhu na něho bylo moc, ale jinak výborná:-)

rebeka rebeka 28. 7. 2010 13:11
nenet (neregistrovaný/á) anebo se to rozválí jak to jde a na pomaštěném plechu se to rozťapká hezky rukama až ke krajům;-) na chuti to nic nezkazí:-p

Zdenka1 28. 7. 2010 12:52
Nenet, já těsto válím rovnou na pečícím papíru a potom jen přenesu na plech. Nenech se odradit prvním neúspěchem. Uvidíš, že příště to půjde líp. :yes:

nenet 28. 7. 2010 12:35
Tak mně se to podle tohoto receptu moc nepodařilo:-(, asi nemám dostatek kuchařské praxe. Už jen to rozválení těsta na plech... Těsto bylo sice křehké, ale jaksi velice tenké. Jediným štěstím bylo, že to nakonec chutnalo líp, než to vypadalo :-).

Zdenka1 16. 7. 2010 08:25
Moučník upečen, snězen, pochválen a bodík udělen:-p13:-p

amorhop amorhop 15. 7. 2010 17:20
:yes: díky za receptík dělala jsem o víkendu a nemělo to chybu:-K

Jiřička 4. 6. 2010 21:34
Výborný, znám a v sezoně dělám. Recept mám po mamince. :-)

janek53 janek53 4. 6. 2010 18:31
Zítra jdu na něj a běda mě jestli se nepovede!:-)):-)):-))

Irrena Irrena 19. 5. 2010 17:34
Tak jsem dneska upekla tento koláč a musím říct že je opravdu vyniající, není vůbec promáčený,pravděpodobně tím že se nejdříve peče bez rybízu,vnukovi moch chutná.Jen s mi zdá že mám těsto docela nízké, mně to tedy nevadí;-)

Irrena Irrena 8. 5. 2010 14:23
Jajine moc dobrý recept, zkusím a dávám bod:yes:

jajine jajine 8. 5. 2010 14:17
milá děvčátka,k PC usedávám ne každý den,tak nemohu odpovídat sofort,proto nade mnou přimhuřte očka a rebeka již dostala správné vysvětlení od ostatních;-)

Načíst další komentáře (11)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
rybízový kolač, rybízový koláč se sněhem, výborný rybízový koláč, vyborny rybizovy kolac se snehem, koláč s rybízem a sněhem, rybízový koláč na plech, rybízové řezy se sněhem, piškot s rybízem, sněhovy koláč, rybízový moučník se sněhem, sněhový koláč s rybízem, koláč z červeného rybízu, koláč s rybízem, koláč z černého rybízu se sněhem, rybízový moučník, rybizova buchta se snehem, rybíz koláč, koláč z černého rybízu, rybízový koláč se sněhem top recepty, rybizovy kolac recept

Suroviny:
mouka hladká, tuk hera, cukr moučkový, žloutek, sůl, rybíz červený, bílek, cukr krupice

Přidat fotografie receptu