Hrachový salát light

piskaa Kuchař: piskaa

Doba přípravy: 1hod 3 porce Dietní recepty , DIA, Ostatní 5 názorů

Suroviny

1 hrnek hrachu
cibule
mrkev
kyselý okurek
pažitka
olivový olej
sůl
pepř
bobkový list
nové koření
ocet
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Hrách necháme nějakou dobu ve vodě (nejlépe přes noc), slijeme vodu, přilejeme novou a necháme vařit s novým kořením a bobkovým listem, dokuď hrách nezměkne.

  2. Na olivovém oleji trochu osmahneme cibulku, přidáme uvařenou mrkev a kyselé okurky.

  3. Až se hrách dovaří, přidáme ho do pánve a promícháme.

  4. Osolíme, opepříme, posypeme pažitkou a dáme vychladnout do lednice.

  5. Nakonec dochutíme octem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Hrachový salát light

  • macina macina(neregistrovaná)

    Díky za tip, začínám s dietou a potřebuji recepty na čočku a hrách. Jdu na to:-))

    Odpovědět

  • No já myslím, že to je výborné na pondělní večeři...;-)

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Recept se mi líbí...Jinak já také slívám vodu po namočení a vařím v čerstvé. Hrách totiž obsahuje nežádoucí puriny, které se namočením uvolní ve vodě. Vařením v čerstvé vodě tak snižuji riziko nadýmání, kterým dost trpím. :yes:+3.

    Odpovědět

  • piskaa piskaa(autorka receptu)

    diky nové vodě, by luštěniny neměly tak nadýmat, proto.... jinak souhlasim...;-):-K

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Dělám prakticky stejně, jen nikdy nevylévám vodu, ve které namáčím jakékoli luštěniny, vařím v téže, jsou tam látky,kterých je škoda se vylitím zbavit!

    Odpovědět

Tématické fráze: salát s hrachem puriny v mrkvi hrachovy dort dietní hrachový salát jak se zbavit purinu kyselé okurky puriny salát hrách s cibulí ja se zbavit purinů ledovy salat a nadymani chrachovy salat je hrach dietní kysele okurky-puriny hrách a puriny hrachovy salát-recept soutěž hrachovy dietni hrachovy krem hrschovy salát hrachove muffiny hrách puriny vařím hrach

Zapomněl/a jsem heslo