Salát z nakládaného balkánu
Kroupovka
Suroviny
- 1/2 kg balkánského sýra
- sáček černých oliv
- sáček zelených oliv s papričkou
- 2 cibule
- 1 palice česneku
- svazek jarní cibulky s natí
- olej
- bazalka
- oregano
- tymián
Postup přípravy receptu
Sýr nakrájíme na menší kostičky, přidáme olivy pokrájené na půlky, cibuli nakrájenou na větší kousky, kterou jsme spařili vařící vodou a nechali asi 2 minuty máčet a dále jarní cibulku nakrájenou s natí.
Česneky oloupeme a nakrájíme na plátky.
Připravené, nakrájené suroviny prosypeme kořením, česnekem, zalijeme olejem a dobře promícháme.
Pokud chceme salát konzumovat hned ten den, dáme oleje jen několik lžic. Pokud si chceme sýr naložit a uchovávat déle, zalijeme olejem celé množství.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Salát z nakládaného balkánu
-
Dovolila som si pridať fotku,šalát bol výborný,len som pridala rajčinu a balzamikový ocot,zdalo sa mi to trochu bez chuti
Ale v tejto úprave,super
A olivy som mala plnené lososom,dostala som ich ešte k 30-ke v darčekovom koši
Sú neskutočne dobré
-
Květuš, to je podle mého gusta, u nás téměř klasika
. Posílám bodík a už se těším na realizaci...
-
mňam,mňam...saláty to je moje...
+2 -
Kveti,moc ďakujem za recept,prišiel ozaj v pravú chvíľu
Mám v chladničke zbytok balkánu a už som nevedela čo s ním,nikdy som nepočula o "nakladaní"Dnes urobím,bude to dobrota
-
Kroupovko
tak to bych mohla (jen bez těch oliv).Zrovna minule jsem si koupila pěkný kus balkánu a všechen jsem ho snědla - buď v salátu,nebo jen tak samotný.Tudíž tvůj salát ukládám a ráda vyzkouším.
