Brokolice s brambory,šunkou a sýry

Name: Brokolice s brambory,šunkou a sýry
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 1/2 brokolice; 1-2 mrkve; 100 g šunky nebo uzeného masa; 10 vařených brambor; 3 vejce; 4 stroužky česneku; 150 ml mléka; sůl; pepř; koření dle chuti; 100 g Eidamu; několik plátků Camembertu nebo Hermelínu; tuk; hrubá mouka

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

--ReNi--

Středně náročný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 503 kJ / 1 315 kcal
Bílkoviny	97,07 g
Tuky	45,44 g
Vláknina	27,35 g
Cholesterol	919 mg
Sodík	2,34 g
Sůl	5,43 g
Sacharidy	117,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uvařené brambory si nakrájíme na kolečka a skládáme do tukem vymazané a vysypané hrubou moukou zapékací mísy. Na brambory si dáme vrstvu šunky nakrájené na nudličky a poté vrstvu růžiček vařené brokolice. Krok 2: Opět dáme vrstvu brambor, na ni vrstvu šunky a na ni vrstvu vařené brokolice a mrkve. V nádobce si promícháme 3 vejce s pepřem, solí a kořením podle chuti. Krok 3: Přilijeme mléko, prolisovaný česnek a 75 g strouhaného Eidamu (vše promícháme). Směs nalijeme do zapékací mísy s brambory a brokolicí a dáme péct. Krok 4: Ke konci pečení dáme na povrch zeleniny několik plátků Eidamu a několik plátků Camembertu (brokolici, mrkev i brambory vaříme v osolené vodě, brambory zvlášť, brokolici a mrkev společně).

Uvařené brambory si nakrájíme na kolečka a skládáme do tukem vymazané a vysypané hrubou moukou zapékací mísy. Na brambory si dáme vrstvu šunky nakrájené na nudličky a poté vrstvu růžiček vařené brokolice.
Opět dáme vrstvu brambor, na ni vrstvu šunky a na ni vrstvu vařené brokolice a mrkve. V nádobce si promícháme 3 vejce s pepřem, solí a kořením podle chuti.
Přilijeme mléko, prolisovaný česnek a 75 g strouhaného Eidamu (vše promícháme). Směs nalijeme do zapékací mísy s brambory a brokolicí a dáme péct.
Ke konci pečení dáme na povrch zeleniny několik plátků Eidamu a několik plátků Camembertu (brokolici, mrkev i brambory vaříme v osolené vodě, brambory zvlášť, brokolici a mrkev společně).

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 7. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (38× přidáno)

Označit jako uvařené (13× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Brokolice s brambory,šunkou a sýry

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6BwN

Zapečené brambory s brokolicí, smetanou a sýrem Videorecept

Zapečené brambory s brokolicí, smetanou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

vaclavka 60 min

Brokolice a brambory v pekáči

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka

Brokolice ve smetaně s brambory a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

danielle72 55 min

Polévka z pečené brokolice a brambor

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Angel 666

Brambory s brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Johanka128

Brambory zapečené s pórkem a šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

radiator 45 min

Zobrazit více

Švestkový koláč se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

--ReNi--

Pečené brambory s chutí česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

--ReNi-- 55 min

Pudinkové řezy z lístkového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

--ReNi-- 50 min

Plněné bezmasé papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

--ReNi-- 70 min

Tofu pomazánka se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

--ReNi--

Smoothie s mrkví a ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

--ReNi-- 20 min

Zobrazit více

Bramborová jídla
Zeleninová jídla
Sýry

Oběd
Večeře
Zdravé recepty
Slané chutě
Běžný den
Sváteční recepty
Brokolice
Zelenina
Pečení
Vaření

Moje poznámka

Brokolice s brambory,šunkou a sýry

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6BwN

Náhodný recept

Máslové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Tamara2022 65 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Marinované kuřecí maso a česnekové brambory

Přidáno před 6 hodinami

Bramborové placky se šunkou a sýrem

Přidáno před 7 hodinami

Zapečené zelí s bramborami, slaninou a salámem

Přidáno před 8 hodinami

Kynutý borůvkový koláč s drobenkou

Přidáno před 8 hodinami

Fettuccine s kuřecím masem a cuketou

Přidáno před 10 hodinami

Nejrychlejší tvarohová pomazánka

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Anna Kocikova 25. 7. 2010 00:09

--ReNi-- přidal nové fotografie! 24. 7. 2010 12:18

Přečtěte si

Milionářské řezy okouzlily Josefa Maršálka už v Anglii. Křupavý korpus doplňuje vláčný karamel a čokoláda

KVÍZ: Těchto 10 druhů koření máte nejspíš doma. Zkuste bez chyby určit, do kterých jídel patří

Balkánský ježek Stelly Zázvorkové je snadné jídlo z jednoho pekáčku. Slaninové bodliny mu dávají jméno

Švestky zasypte křupavou drobenkou a upečte jako crumble. Skořice je klasika, skvěle mu ale sluší i jiné druhy koření

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 13×

Nejnovější články

6 foto
Švestky zasypte křupavou drobenkou a upečte jako crumble. Skořice je klasika, skvěle mu ale sluší i jiné druhy koření

7 foto
Grilovaný hermelín s létem neodchází. Na podzim ho dejte do trouby a přidejte hroznové víno, salát a ořechy

Kvíz
KVÍZ: Těchto 10 druhů koření máte nejspíš doma. Zkuste bez chyby určit, do kterých jídel patří

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí paličky v jogurtu s domácími hranolky

Jan Nemec před 4 hodinami

Cuketová pochoutka Videorecept

Cuketová pochoutka

jijana před 5 hodinami

Švestkový koláč s tvarohem

AndreaBo před 5 hodinami

Segedínský guláš Videorecept

Hanawagy před 8 hodinami

Katův šleh po mém Videorecept

Tématické fráze:
vařená brokolice, brokolice se šunkou, vařená mrkev, brokolice se sýrem a šunkou, brokolice sýr, za pečení brokolice, brokolice ze šunkou a sýrem, brokolice se šunkou a syrem, zapečená brokolice s bramborem a šunkou,syr, brokolice s bramborem a sunkou, varena brokolice se sýrem, brokolice sýr šunka, šukny, vařená brokolice recept, zapečená brokolice se šunkou a sýrem a brambory, recepty z brokolice, brokolice recepty, česnečka s bramborem mrkví a šunkou, brokolice uzené, brambory brokolice syr

Suroviny:
brokolice, mrkev, šunka, brambory, vejce, česnek, mléko, sůl, pepř, koření, sýr eidam, sýr camembert, tuk, mouka hrubá

Brokolice s brambory,šunkou a sýry

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Švestky zasypte křupavou drobenkou a upečte jako crumble. Skořice je klasika, skvěle mu ale sluší i jiné druhy koření

7 foto Grilovaný hermelín s létem neodchází. Na podzim ho dejte do trouby a přidejte hroznové víno, salát a ořechy

Kvíz KVÍZ: Těchto 10 druhů koření máte nejspíš doma. Zkuste bez chyby určit, do kterých jídel patří

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Švestky zasypte křupavou drobenkou a upečte jako crumble. Skořice je klasika, skvěle mu ale sluší i jiné druhy koření

7 foto
Grilovaný hermelín s létem neodchází. Na podzim ho dejte do trouby a přidejte hroznové víno, salát a ořechy

Kvíz
KVÍZ: Těchto 10 druhů koření máte nejspíš doma. Zkuste bez chyby určit, do kterých jídel patří