Name: Uzená manděra
Yield: 4 porce
Ingredients: 400 g brambor; 200 g hrachu; 200 g uzeného vepřového bůčku; větší cibule; 4 lžíce oleje; sůl; pepř

Kuchař: sidera

4 porce Luštěniny 3 názory

Přidat fotografii

Suroviny

400 g brambor
200 g hrachu
200 g uzeného vepřového bůčku
větší cibule
4 lžíce oleje
sůl
pepř

Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Uvaříme zvlášť brambory a zvlášť hrách.
Brambory rozmačkáme šťouchadlem a přimícháme do nich hrášek.
Na cibulce několik minut proškvaříme vařený, na drobno nasekaný, uzený bůček a zamícháme do kaše.
Osolíme a opepříme. Podáváme s kyselým zelím.

Poznámka

Ujídám i studené.

Kuchař: sidera

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Uzená manděra

Klariska
27. 7. 2010 12:02:52

Vyrábím doma hrachovobramborovou kaši a uzené na cibulce sypu navrch. Tohle bude sympatická obměna, navíc se zelím, mňam

Odpovědět
JanaDorazinova
27. 7. 2010 10:43:22

To už jsem někde slyšela, takové recepty jsou moc fajn

Odpovědět
Simona Skolakova
27. 7. 2010 07:58:43

To by určitě šlo i s cizrnou,dobrý nápad,líbí se mi recept+1

Odpovědět