Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Zapečené vepřové plátky

Šťavnaté vepřové maso zapečeme se slaninou, cibulí a dvěma druhy sýra dozlatova. Díky kombinaci eidamu a camembertu vznikne výrazně chutné a syté jídlo, které se skvěle hodí k bramborám i čerstvému pečivu.

Hodnocení receptu je 4,9 (92×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

dzungila

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 45 min

70 min (25 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Zapečené vepřové plátky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 40

Suroviny pro 4 porce

zapékací mísa 20 × 30 cm

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 691 kJ /
2 077 kcal
Bílkoviny52,98 g
Tuky198,17 g
Vláknina4,20 g
Cholesterol 260 mg
Sodík 5,21 g
Sůl13,00 g
Sacharidy19,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vepřové plátky naklepeme, mírně osolíme a posypeme mletým barevným pepřem. Prsty do masa vetřeme mletou uzenou papriku. Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky. Eidam nastrouháme nahrubo a camembert nakrájíme na plátky. Krok 3: Zapékací nádobu lehce vymažeme olejem. Dno nádoby poklademe polovinou anglické slaniny. Krok 4: Troubu předehřejeme na 200 °C. Krok 5: Na slaninu položíme dva plátky masa a rozložíme na ně polovinu cibule. Posypeme polovinou eidamu a přidáme plátky jednoho camembertu. Krok 6: Pokračujeme druhou vrstvou slaniny, masa, cibule a zbylých sýrů. Krok 7: Povrch lehce zakápneme olejem, nádobu přiklopíme poklicí a vložíme do trouby. Krok 8: Pečeme asi 30 minut. Poté poklici odstraníme a pokrm dopékáme dalších asi 15 minut, aby sýr zezlátl a odpařila se přebytečná tekutina.

TIP: Rozdělení a použití vepřového masa

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 8. 2010

Poznámka autorky dzungila

Druhy sýra a koření nakombinujeme podle chuti.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (92 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (672× přidáno)

Označit jako uvařené (25× uvařeno)

Přidat komentář (40 komentářů)

Ohodnotit recept (92 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zapečené vepřové plátky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JNBJ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zapečené vepřové plátky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JNBJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (40)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

LukasM LukasM přidal novou fotografii! 20. 2. 2019 07:52

Zapečené vepřové plátky

AnDy 9. 6. 2015 09:14
Tak já jsem ten recept udělala krapet jinak, dala jsem máslo, slaninu, maso které jsem posypala majoránkou, kořením na steaky a pepřem klasickým. Na maso jsem nasypala cibuli, nastrouhala eidam a na eidam ještě nivu. Nakonec jsem položila pár koleček cherry rajčátek a zakapala olejem. Pekla jsem přes hodinu na 200°. S přílohou opečenýma brambůrkama mi můj muž řekl, že takovou baštu by čekal v restauraci a ani tam snad ne. Že to je nejskvělejší a musím si ten recept vytisknout na první stranu kuchařky :-) :yes:

Kacita a Sofinka Kacita a Sofinka 27. 3. 2014 09:19
chystám se na to :). a zkusím to zapéct i s brambory tak uvidíme .)

pazderka83 přidala novou fotografii! 8. 7. 2013 15:05

Zapečené vepřové plátky

Terka 22. 5. 2012 09:14
Jednoduché, rychlé a hlavně výborné!!!! Skvělý recept! Díky :-K

Shoska Shoska 1. 4. 2012 11:21
:-K už to mám v troubě moc díky.... úúúúplně se těším :yes::yes::yes:

dzungila 3. 1. 2012 18:01
andysek 124 - až bude hotovo, přidej foto a písni, jak chutnalo. Nám moc, jsou skvělé.:-p;-):-K

andysek124 3. 1. 2012 16:08
Uz mam pripraveno, za chvili to jde do trouby, nemela jsem slaninu,tak jsem nahradila uzenou sunkou. Vypada to lakave :yes::yes::-K:-K

Ivana79 Ivana79 28. 10. 2011 10:20
Robila som z kuracieho a pridala šunku.Bolo to vynikajúce:-p:-p:yes:,mama včera u mňa ochutnala a dnes mi volala,že chce recept;-)+45 a fotka:-K

Ivana79 Ivana79 přidala novou fotografii! 28. 10. 2011 10:18

Zapečené vepřové plátky

Luci.p 21. 1. 2011 07:34
Andrejko,moc děkuji za super recept :-K....plátky jsem dělala ve středu - trochu jsem toho udělala víc (z 8 plátků,víc angl.slaniny,sýru)....bylo to naprosto úžasný...s přítelem nám to moc chutnalo, jak psala Maltinka taky jsme se oblizovali až za ušima. Všem moc doporučuji. Kdyby někdo sháněl uzenou papriku, tak jsem jí i sehnala v čajovně. Přidávám bodík. :yes: :-)

Malltinka Malltinka 1. 1. 2011 20:47
Dělala jsem jako romantickou večeři pro mě a pro přítele přesně podle receptu.. zatím neumím improvizovat.. ptž jsem začátečnice..:-) Oblizovali jsme se až za ušima..:-p
Podávala jsem s bramborama z papiňáku.. www.toprecepty.cz/recept/13016-brambory-z-papinaku/
Bylo to naprosto úžasné..:-! Doporučuji všem a letí bodík..:yes:

dzungila 9. 9. 2010 18:24
Blanushka, z kuřecích prsou to půjde určitě taky. A ta šťávička se vytvoří sama. Kdyby ne, zmínila bych se o její přípravě. Vyzkoušej a přidej fotky.;-)

blanuskha 9. 9. 2010 04:55
Mám v plánu to udělat z kuřecích prsou. Nezkoušel to někdo? Ta šťáva na fotce se vypeče nebo se musí dodělat zvlášť?

Mirusha Mirusha 5. 9. 2010 10:18
Plátky byly dneska na oběd, určitě to někdy udělám zas :yes: :-)

kobli1974 31. 8. 2010 15:03
výborná pochoutka dnes jsme mněli na oběd a uplně se po papáníčku slehla zem supérrrrrrrr:-8:-8

MaruskaB MaruskaB 24. 8. 2010 15:09
VÝBORNÉ!:-) Dávám bod;-)

miška 20. 8. 2010 18:38
Můžu jen potvrdit,že je to super jídlo.Momentálně pracuju v Irsku a včera jsem vařila něco velice podobného přátelům.Oblizovali se za ušima..Rozhodně to vyzkoušejte

Koubkova Koubkova 19. 8. 2010 13:05
:-p:-K:yes:

Verča 15. 8. 2010 07:44
Mmmm to vypadá opravdu překrásně, až se mi sbíhají sliny! :-p jen nemůžu sehnat to koření uzená paprika, co můžu dát místo toho? Díky :-K

jahoda jahoda 6. 8. 2010 13:47
Andreo, zkusila jsem Tvůj receptík, jen jsem zakončila slaninou a až byla opečená,dala jsem čerstvý mačkaný česnek, zakryla plátky sýra a ještě opekla.
Nemělo to chybu:yes::yes:. Možná díky tomu česneku se linula vůně ještě ve špajzu:-p. Celkově moc dobré. Díky za recept a jasný bodík:yes:

pacinka7 5. 8. 2010 17:16
to vypadá božsky :yes::-*

Janacek 5. 8. 2010 15:35
Uzenou papriku jsem koupila na stánku na trhu zn. Rojík.. Na sáčku je adresa www.rojikovokoreni.cz.Snad to někomu pomůže.:-)

annveros 5. 8. 2010 05:05
:yes::-K:-p;-):-D Vypadá a určitě to chutná skvěle. Bodk letí

yanull yanull 5. 8. 2010 04:35
Andrejko, dobrůtka veliká, za 16. bodíka :-p:-):yes:

michsamant michsamant 5. 8. 2010 03:01
:-p:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 4. 8. 2010 21:13
Stejně, jako isahu, ani já jsem nenarazila na uzenou papriku, ikdyž vím, že existuje, ale já jsem ve výběru koření hodně za opicemi:-)), takže není divu. Krásný, jedlý recept.

Dooga Dooga 4. 8. 2010 20:15
Co dodat....:yes:

misalla misalla 4. 8. 2010 20:11
a sakra...to je náádhera,to vyzkouším stopro:-p;-):yes:

Bibinka Bibinka 4. 8. 2010 19:44
Dzungilo, krásný receptík s krásnýma fotkama, rozhodně si zaslouží 9.boda:yes:

thomassinno thomassinno 4. 8. 2010 19:31
Pěkný a jistě chutný receptík, vyzkouším :-) Moc hezky nafoceno :yes: +8

isindy isindy 4. 8. 2010 19:15
díky za tip, kouknu tam ;-)

dzungila 4. 8. 2010 19:13
Isahu, na uzenou papriku jsem narazila v tržnici. Paní tam má stolek s kořením a na něm samé zvláštní dobroty.;-)

Eliza Eliza 4. 8. 2010 19:12
Ale to je vééliká krása...:-p, jedna dobrůtka ve společnosti dalších :yes: a kouzelně vyfocené. :-)

drahulin drahulin 4. 8. 2010 19:03
:yes::yes:

isindy isindy 4. 8. 2010 19:01
výborné :yes:, bohužel jsem ještě nenarazila na uzenou papriku...:-(

olca spickova olca spickova 4. 8. 2010 19:00
Tak teda Holky to už fakt přeháníte s těma dobrotama!!!:-8Vypadá to fakt báječně!!:-p Bodík pro tebe!!!:-K:-K:yes:

Colombo65 Colombo65 4. 8. 2010 18:56
Úžasné ;-);-);-)

camaya camaya 4. 8. 2010 18:54
:-p já tu u toho slintám...hmm hned bych si jednu porcičku dala...a možná i dvě:-D...bodík letí:-)):yes:

dzungila přidala nové fotografie! 4. 8. 2010 18:49

Zapečené vepřové plátky

Zapečené vepřové plátky

Zapečené vepřové plátky

Zapečené vepřové plátky Další fotka

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vepřové plátky, zapečené vepřové plátky, zapečené vepřové, veprove platky zapecene, vepřové plátky recept, zapečené vepřové plátky recept, vepřové plátky paní domácí, zapecene veprove maso, zapékané vepřové plátky, zapečené plátky, zapečené plátky masa, veprove platky recepty, recept na vepřové plátky, zapečené vepřové plátky se smetanou, vepřové plátky z kýty, zapečené maso, vepřový plátek, plátky z vepřové kýty, vepřové zapečené plátky, vepřová kýta plátky recepty

Suroviny:
kýta vepřová, slanina anglická, sýr eidam, sýr camembert, cibule, paprika sušená uzená, sůl, pepř čtyř barev, olej

Přidat fotografie receptu

]