Bílková roláda s dvojí náplní

mysulka

25 názorů

15. 10. 2010 11:38

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	10 455 kJ / 2 499 kcal
Bílkoviny	46,90 g
Tuky	112,75 g
Vláknina	6,15 g
Cholesterol	340 mg
Sodík	578 mg
Sůl	1,29 g
Sacharidy	321,07 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Den předem svaříme smetanu a čokoládu a dáme do lednice.
Těsto: z bílků ušleháme tuhý sníh, do kterého ještě zašleháme cukr. Pak opatrně vmícháme oříšky smíchané s moukou a práškem do pečiva. Hmotu dáme na plech vyložený papírem na pečení, který jsme ještě pomazali tukem.
Jak jednoduše oddělit žloutky od bílků
Dáme do vyhřáté trouby, pečeme prudce asi 10 min - těsto se nesmí vysušit.
Po vyndání lehce poprášíme moučkovým cukrem, svineme a necháme vychladit.
Ušleháme smetanu s čokoládou i smetanu se ztužovačem, dáme do sáčku na zdobení a střídavě nanášíme na těsto, pak opatrně svineme.
Dáme vychladit do lednice. Když chceme, aby se náplně nesmíchaly, krájíme roládu nití.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (121×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Ořechová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

jarka skrobakova 45 min

Bílkové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Iriska 35 min

Bílková poleva na perníčky Videorecept

Bílková poleva na perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella 10 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Jak na dokonalé houskové knedlíky: Podle receptu knedlíkového mistra Petra Kosinera je zvládnou i začátečníci

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

mysulka

15. 10. 2010 13:05

Dekuju všem

Mirčo budu ráda, když vyzkušíš a bude chutnat

Hrnek je 250 ml

mirca75

15. 10. 2010 13:03

Mysulko

tak s tímhle receptem jsi mi kápla do noty

. Bílků tu mám dva plné hrnky a marně přemýšlím co z nich, co by jedli všichni. Věřím, že touhle roládou udělám rodince radost a tak nejen ukládám, ale i co nedřív vyzkouším

.
Jen prosím tě - hrnek máš 200 ml, nebo 250 ml?

Bibinka

15. 10. 2010 13:02

Myšulko, nejen, že ta rolka vypadá krásně, ale s tím oříškovým těstem by mě to lákalo udělat

Dávám ti 6.bod

zizala (moderátorka)

15. 10. 2010 12:51

Moc hezká roláda

tanika

15. 10. 2010 12:50

mysulka

15. 10. 2010 12:36

Jani je to jednoduché těsto, jen to chce opravdu při tom krájení vzít nit

, já měla na prvním kuse ty náplně smíchané, jak jsem krájela nožem

Ale je výborná

JanaDorazinova

15. 10. 2010 12:33

Teda, to musí být mravenčí práce!! Určitě je to hodně jemné těsto a vypadá bezvadně!! Ta náplň nemá chybu a dokonce i já jsem pochopila, jak to mám dělat s tím sáčkem. No, bomba!!