Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Maminčiny uzené řízky

Plátky uzeného masa naplníme sýrem, přehneme a důkladně obalíme v trojobalu, aby sýr při smažení zůstal uvnitř. Po osmažení vznikne křupavý řízek s rozteklým sýrem uvnitř – sytá klasika ideální k bramborové kaši.

Hodnocení receptu je 4,9 (55×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Mirusha Mirusha

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Maminčiny uzené řízky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 22

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 556 kJ /
1 089 kcal
Bílkoviny144,50 g
Tuky51,00 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 445 mg
Sodík 6,30 g
Sůl15,00 g
Sacharidy13,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uzené maso nakrájíme na plátky silné asi 5 mm. Krok 2: Na každý plátek položíme plátek sýra, maso přehneme na půl a okraje spojíme párátky. Krok 3: Připravíme trojobal: do jedné misky dáme mouku, do druhé rozšleháme vejce s mlékem, do třetí nasypeme strouhanku. Krok 4: Každý kousek nejprve obalíme v mouce, poté ve vaječné směsi a nakonec ve strouhance. Okraje obalíme ještě jednou, aby sýr při smažení nevytekl. Krok 5: Na pánvi rozehřejeme dostatečné množství oleje. Krok 6: Řízky smažíme na středním plameni z obou stran dozlatova. Krok 7: Hotové necháme okapat na papírové utěrce a odstraníme párátka. Krok 8: Podáváme nejlépe s bramborovou kaší.

TIP: Jak na hebkou bramborovou kaši

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 10. 2010

Poznámka autorky Mirusha

Tyhle řízky mi dělávala maminka. Patří u nás mezi oblíbená jídla, nejlepší jsou s bramborovou kaší.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (55 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (277× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (22 komentářů)

Ohodnotit recept (55 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Maminčiny uzené řízky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KQol

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Maminčiny uzené řízky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KQol

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (22)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

martiline martiline 20. 3. 2022 11:51
Výborné a rychlé. Eidam jsem neměla, tak jsem dala plátky (3 vrstvy) uzeného sýru Krolewski, smažila jsem v horkovzdušné fritéze. Přidávám dvě fotečky a moc děkuji za recept. Pochutnali jsme si. :-)

martiline martiline přidala nové fotografie! 20. 3. 2022 10:52

Maminčiny uzené řízky, Maminčiny uzené řízky

Maminčiny uzené řízky, Maminčiny uzené řízky

alkuchar 18. 1. 2022 21:23
fajn

Petra Dvor. Petra Dvor. 13. 4. 2021 17:10
Dobrý den, přidávám fotečku. Je to rychlé a skvělé jídlo. <3

Petra Dvor. Petra Dvor. přidala novou fotografii! 13. 4. 2021 17:10

Maminčiny uzené řízky

mysulka mysulka 20. 10. 2010 17:37
:yes: dělávám podobně;-) je to dobrůtka:-K

Mirusha Mirusha 20. 10. 2010 15:51
Ivana79 - je to klasická brkaše - já osobně teda dávám hoooodně másla + trošku vlažného mléka a rozmixovávám to ručním šlehačem, aby byla nadýchaná :-) a máš pravdu - je tam trošku posekané pažitky :-) Jsem pažitková, cpu ji všude :-D

helena 3. 6. 2017 09:24
Mirusha: dobrý den, ten plátek uzeného masa je vařený nebo tak, jak je koupený?

Ivana79 Ivana79 20. 10. 2010 11:25
:yes:Dávam 17.bod.Vyzerajú super,aj tá kaša,je v nej nejaká cibuľka alebo bylinky?Niečo takéto (aspoň podľa jeho popisu:-D)mal priateľ v práci na obed a stále o tom hovoril,že to bolo výborné,takže to čo najskôr uvarím aj doma:-p:-)

Mirusha Mirusha 20. 10. 2010 09:41
Všem moc děkuju za bodíky i komentáře :-8 Mamka by byla určitě ráda, kdyby věděla, že rízečky mají takový úspěch :-)

misza misza 20. 10. 2010 09:24
Hmmm vypadá to moc dobře:-* :yes:

yanull yanull 20. 10. 2010 09:02
Je zde vše, co nám chutí, proto 15. bodík. :-p:yes:;-)

petrzelka 20. 10. 2010 06:24
Tak to musí být dobrota,ukládám;-):yes:

Dana61 20. 10. 2010 05:34
tak tohle je mňamka - dělám a doporučuji (při nedostatku uzeného dávám i šunku - jemnější trošku jiná chuť) :yes::-D:yes:

Simona Skolakova Simona Skolakova 20. 10. 2010 05:03
krásný receptík;-)+1:yes:

Pajaska Pajaska 19. 10. 2010 22:16
Tohle dělávám také,je to opravdu moc dobré.:-p:-p

JanaDorazinova JanaDorazinova 19. 10. 2010 20:55
Mirusha , no, to mne podělej, zrovna dnes jsem měla uzené..No, tak příště. S tím sýrem to musí být fakt chuťovka.:-p:yes:

drahulin drahulin 19. 10. 2010 20:53
Musí to být dobrota.:-pUkládám a posílám bod.:yes:

Bibinka Bibinka 19. 10. 2010 19:59
Mirusho, to musí být zaručeně dobrý a já uzené ještě jako řízky nikdy nedělala, možná, by byl k uzenému dobrý uzený sýr. No, vyzkouším to a uvidím. Máš 5.bod:yes:

Dooga Dooga 19. 10. 2010 19:56
Tak to musí být chuťka. Jen při pohledu na foto mi tečou sliny. Určitě vyzkouším.:yes:

Suvicka Suvicka 19. 10. 2010 19:23
Vypada to dobre, jak jidlo chutna si myslim predstavim pomerne snadno, mam rada a chutna mi. Takze + 3. bodik pro Mirushu a Maminciny rizky. :yes:;-):-K

Mirusha Mirusha přidala nové fotografie! 19. 10. 2010 18:00

Maminčiny uzené řízky

Maminčiny uzené řízky

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
maminčiny recepty cz dorty řezy dobroty, maminčiny recepty, mamincinyrecepty.cz, řízky z uzeného masa, řizek z uzeneho masa, maminčiny recepty maso, maminčiny dobroty, uzeny rizek, maminčiny recepty cz, uzené řízky, maminčine recepty, řízky z uzeného, uzené maso jako řízek, řízky z uzeného, maminciny, řízek z uzeného, obalené uzené, uzené jako řízek, maminčiny recepty.cz, mamincinyrecepty

Suroviny:
rolka uzená, sýr eidam, vejce, mléko, mouka polohrubá, strouhanka, olej

Přidat fotografie receptu

]