Zelenina s kokosovým mlékem

hosta Kuchařka: hosta

Zeleninová jídla 1 názor

Suroviny

6-8 menších mrkví
1 kedluben
1 menší cuketa
200 ml hustého kokosového mléka
2 lžíce oleje
1 lžička sušeného česneku
1 lžička citronové šťávy
špetka kmínu
sůl
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Očištěnou mrkev a oloupaný kedluben nakrouháme na tenčí plátky. V širším kastrolu orestujeme na oleji, posolíme, přidáme sušený česnek, špetku kmínu a kokosové mléko. Dusíme tak, aby zelenina zůstala křupavá.

  2. Mezitím nakrouháme i neloupanou cuketu a na posledních pět minut přidáme k zelenině. Nepřiklopené vydusíme na tuk, podle chuti dosolíme a trochu citronem okyselíme.

  3. Můžeme použít jako přílohu k masu, k pečeným bramborům nebo jen jako dietní lehkou večeři :D

Poznámka

Pro zvýraznění chuti můžete posypat dorůžova opraženým kokosem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 29 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Zelenina s kokosovým mlékem

Tématické fráze: zelenina s kokosovým mlékem cuketa s kokosovym mlekem zapecena zelenina s kokosovým mlékem dušená zelenina s kokosovým mlékem zelenina na kokosovem mlece zeleninová polévka s kokosovým mlékem pečená zelenina s kokosovým mlekem zeleninové rizoto s kokosovým mlékem recep zelenina kokosove mleko kokosové mléko a zelenina zelenina v kokosovém v mléce grilovaná zelenina s kokosovým mlékem dušená mrkev s kokosovým mlékem zelenina kokosové mléko recepty s kokosovým mlekem zelenina s kokosovy kuře na zelenině s kokosovým mlékem pečená zelenina na kokosovém mléce zelenina s s kokosovým mlékem zelenina v kokosovém mléce