Mrkvový koláč se zakysankou
Pokud máte rádi mrkvový dort, vyzkoušejte tento mrkvový koláč. Je méně sladký, ale šťavnatý a voňavý po skořici. Šťavnaté brusinky a sekané oříšky vytváří skvělou texturu korpusu a lehký krém ze zakysané smetany koláč hezky doplňuje.
Suroviny pro 1
1
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 340 kJ / 4 383 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 83,01 g |
| Tuky | 238,63 g |
| Vláknina | 33,55 g |
| Cholesterol | 593 mg |
| Sodík | 677 mg |
| Sůl | 1,88 g |
| Sacharidy | 459,15 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brusinky nasypeme do hrnku a zalijeme vroucí vodou, aby trochu změkly.
Krok 2: Vejce, olej a jogurt trochu našleháme, přidáme cukr, prosátou mouku s kypřicím práškem a , skořici a špetku soli. Dobře promícháme a přidáme nastrouhanou mrkev, ořechy a scezené brusinky. Opět dobře promícháme a nalijeme do vymazané a vysypané koláčové formy.
Krok 3: Pečeme v předehřáté troubě na 180-190 °C přibližně 30-40 minut.
Krok 4: Po upečení ještě teplý koláč pokapeme šťávou z citronu a necháme vychladnout. Zakysanou smetanu smícháme s vanilkovým cukrem a natřeme ji na koláč. Necháme vychladit v lednici.
Zveřejněno 15. 1. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mrkvový koláč se zakysankou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pzm2
Moje poznámka
Mrkvový koláč se zakysankou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pzm2
Nejnovější recepty
Pomazánka z vepřového bůčku
Přidáno před 13 hodinami
Čalamáda z dýně
Přidáno před 14 hodinami
Sváteční masová podkova
Přidáno před 16 hodinami
Kuře na způsob kachny
Přidáno před 17 hodinami
Amarantové sušenky
Přidáno před 20 hodinami
Italská citronová bábovka
Přidáno 31. 10. 2026 11:10:39
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlý bramborový salát s lákem z okurek
radek.wes před 5 hodinami
Likérové špičky na plech
Evellinka před 7 hodinami
Mřížkový koláč
Jitka Petru před 8 hodinami
Vepřové maso na mrkvi
lunav1 před 10 hodinami
Holandské řízky
Rudlaa před 10 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Kaste před 10 hodinami
Boloňská čočková omáčka
Lucie1001 před 10 hodinami
Filé zapečené s vejcem
Miska2 před 12 hodinami
Srbské rizoto z vepřové plece
lunav1 před 13 hodinami
Domácí houskový knedlík
Drncova před 13 hodinami
Tématické fráze:
mrkvový koláč,
mrkvový koláč se zakysanou smetanou,
mrkvovy dort se zakysanou smetanou,
mrkvové rezy,
jednoduchý mrkvový koláč,
rychlý mrkvový koláč,
mrkvovy kolac se smetanou,
mrkvový koláč s ořechy a zakysanou smetanou,
mrkvový kolač ze zakysane smetany,
mrkvový koláč se zakysanou,
mrkvový koláč se se zakysanou smetanou,
mrkvovy kolac zakysaná smetana,
kolac,
mrkový moučník se zakysanou smetanou,
mrkvovy kolac recept,
mrkvový kolač ze se zakysanou smetanou,
mrkvove kolacky,
mrkvovy kolac bez cukru se smetanou,
mrkvový moučník se zakysanou smetanou,
mrkvové řezy se zakysankou
Suroviny:
mrkev,
mouka polohrubá,
cukr krupice,
olej,
jogurt bílý,
vejce,
ořechy lískové,
brusinky sušené,
prášek do pečiva,
sůl,
skořice,
šťáva citronová,
smetana zakysaná,
cukr vanilkový,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (16)
Skvělý recept !
Musela jsem dát dia cukr na pečení. Protože jsem neměla brusinky, dala jsem hrst mražených borůvek. Na povrch jsem dala polevu. přidala jsem fotečky s dovolením.
Je to moc dobré a ukládám do svých receptů
Já dělám mrknový úplně jiný, ale asi rozšířím manželovi obzory