Suroviny
Porce: 36-40 nakrájených plátků
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 999 kJ / 2 390 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 74,08 g |
| Tuky | 58,73 g |
| Vláknina | 30,48 g |
| Cholesterol | 277 mg |
| Sodík | 6,54 g |
| Sůl | 16,32 g |
| Sacharidy | 376,02 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do domácí pekárny naložíme všechny suroviny tak, jak jsou v postupu napsány pod sebou a zvolíme program Těsto - hnětení a kynutí těsta bez pečení.
Krok 2: Po ukončení kynutí přendáme těsto na vál nebo silikonovou podložku, rozdělíme na dvě části, ještě trošku propracujeme.
Krok 3: Utvoříme dvě menší večky, přendáme na plech s pečící podložkou a necháme pod utěrkou ještě 15 minut kynout.
Krok 4: Pak večky potřeme bílkem, dáme do předehřáté trouby a pečeme na 3/4 výkon (já mám plyn) 10 minut. Každá trouba peče jinak - je třeba raději pohlídat.
Krok 5: Po upečení ihned přendáme na mřížku vystydnout.
Zveřejněno 2. 3. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dobré chlebové "večky"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RM1R
Moje poznámka
Dobré chlebové "večky"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RM1R
Nejnovější recepty
Ragú z kachních žaludků se slaninou podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 10 minutami
Vánoční košíčky
Přidáno před 1 hodinou
Ihned vláčné kokosky
Přidáno před 3 hodinami
Domácí čokoláda
Přidáno před 4 hodinami
Hříbkové carpaccio podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 7 hodinami
Rohlíčky se slunečnicovými semínky
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Slepičí polévka s noky
Kajkajak před 10 minutami
Linecké pudinkové cukroví
Prakva před 1 hodinou
RETRO pudink
radimlaska10 před 1 hodinou
Dýňový koláč
DvorMar před 2 hodinami
Kynutý makový květ
KlaunVG před 2 hodinami
Moučník s pudinkovým krémem
LUCAH před 6 hodinami
Perníkové kroužky
Vitek2015 před 8 hodinami
Guláš uherského grófa
PavelSt před 9 hodinami
Pizza šneky z listového těsta
LincolnRhyme před 15 hodinami
Tématické fráze:
chlebová veka,
chlebová veka recept,
pečení večky,
večky,
domácí večky,
doba kynuti chleboveho testa,
večka recept,
domaci vecka,
chlebíčková veka recept v dp,
pečeme večku,
veka chlebová,
večka z pekárny,
chlebové veky,
dobra chutna veka,
veka s chlebové mouky,
recept na chlebovou veku,
domácí tmavá večka na chlebíčky,
rohlíčky s náplní z chlebového těsta,
veka z chlebového těsta,
recepty na babiccinou vanocku do pekarny
Suroviny:
kefír,
žloutek,
sádlo,
krupička,
sůl,
ocet,
mouka tmavá chlebová žitná,
semínka slunečnicová,
semínka sezamová,
kmín celý,
mouka hladká,
kvasnice
Komentáře (22)
A děkuji za +bodíky
Večky vypadají krásně
Už mám v pekárně naloženou novou várku,manželovi nějak zachutnalo