Kulajdička, jak ji dělala maminka
Receptů na klasickou houbovou kulajdu je spoustu, ale tu od své maminky má každý většinou nejradši. V této polévce krásně vyniká výrazná chuť hub a kopru, polévka voní po libečku a všechny chutě propojí a zjemní smetana.
Suroviny pro 3 litry
3 litry
Nutriční hodnoty
Energie | 4 027 kJ / 962 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 41,72 g |
Tuky | 56,50 g |
Vláknina | 11,30 g |
Cholesterol | 885 mg |
Sodík | 444 mg |
Sůl | 0,93 g |
Sacharidy | 67,30 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Dneska jsem si intenzívně zavzpomínala na maminčinu kulajdu a musela jsem ji udělat, protože ji milovala a miluje celá naše rodina a široké okolí. Je jako moje houbová omáčka, ta je taky s paprikou a má velký úspěch!
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
27. 1. 2017 16:09
12. 10. 2016 16:40
25. 8. 2014 12:58
7. 7. 2013 14:19
7. 7. 2013 13:47
7. 7. 2013 13:42
4. 7. 2013 08:53
Miki: Každý recept, i "blbá" svíčková, rajská, řízky, knedle, halušky - mimochodem u nás se haluškám říká pokrmu vám známém pod názvem bramborák štrúdle, jakékoli polévky atd... se lišej nejen od krajů, ale i v rodinách!!!!! Takže ne kritizovat, ale vyzkoušet a buď chutná, nebo nechutná.
4. 7. 2013 08:45
3. 7. 2013 22:22
1. 7. 2013 15:32
1. 7. 2013 13:25
14. 12. 2012 20:49
14. 12. 2012 18:09
16. 3. 2011 20:04
16. 3. 2011 16:13
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Zapečená brokolice s bramborami, sýrem a smetanou
Přidáno před 11 hodinami
Tarhoňa s krevetami, hráškem a sušenými rajčaty
Přidáno před 16 hodinami
Banánové poháry s ořechy
Přidáno před 19 hodinami
Domácí zmrzlina dvou chutí
Přidáno před 21 hodinami
Křupavé hot dogy
Přidáno 27. 5. 2024 08:30
Čočkorýže s cibulkou na slanině
Přidáno 27. 5. 2024 07:56
Právě bylo uvařeno:
Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
TondaJ uvařila před 5 hodinami
Bramborová polévka od babičky
Noe_tvori uvařila před 7 hodinami
Plněné žampiony se sýrem
TerezaD uvařila před 9 hodinami
Srbské žebírko
Kristinaaa uvařila před 10 hodinami
Gnocchi zapečené se špenátem a třemi druhy sýrů
jirikarpisek uvařila před 10 hodinami
Křupavé zapečené brambory
Lucie1001 uvařila před 10 hodinami
Jablečný linecký koláč
PunkyLucik uvařil před 11 hodinami
Borůvkový drobenkový koláč-šup-šup
PunkyLucik uvařila před 11 hodinami
Kynuté jahodové knedlíky
Linea uvařil před 11 hodinami
Křupavé vepřové kolínko
kiwi40 uvařila před 14 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Jan Punčochář prozradil fígl, jak na skvělé řízky: Trik spočívá ve správném obalení i smažení, říká šéfkuchař
Mistrovství světa v hokeji i v jídle? Jen piva se prodalo za 50 milionů, padlo bezmála 40 tisíc porcí hranolek a 880 kg hořčice
Časté chyby při vaření kulajdy: Za problémy mohou tvrdé houby, sražená smetana nebo příliš octa
Další recepty
Tématické fráze: kaki jak se jí výborná a chutná polévka-kulajda jak se jí kaki vaříme kulajdu kulajda bez smetany omáčka kulajda jak dochutit kulajdu maminčiny recepty kulajda maminka.cz kulajda omáčka kulajda bez smtany vaříme za maminku varime houbovou omacku kulajda výborná kulajda rcp výborná kulajda klasicka kulajda kulajda s paprikou maminčina kulajda kyselka z nalozenych hub
Suroviny: brambory, cibule, smetana sladká, smetana zakysaná, houby čerstvé, mouka hladká, vejce, koření nové koření, pepř, bobkový list, paprika sušená sladká, vývar masový, ocet, kopr, libeček
Kulajdička, jak ji dělala maminka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/V5WO
20 názorů