Marinované krevety Gambas na pánvičce

Name: Marinované krevety Gambas na pánvičce
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g krevet Gambas (mražené, předvařené, loupané); 5 lžic olivového oleje; 1 lžička uzené papriky; 1 lžička sladké chilli omáčky; 1 špetka chilli; 2 strouhnutí limetkové kůry (či citronové); 1 snítka tymiánu (nebo 1/2 lžičky sušeného); 1 snítka oregana (nebo 1/2 lžičky sušeného); sůl; 3 lžíce olivového oleje; 2 stroužky česneku; 2 cm plátek másla

Z mořských plodů se největší oblibě těší krevety, hlavně pro svoji příjemnou chuť a opravdu snadnou přípravu. Restované a předem marinované krevety Gambas voní po bylinkách a česneku.

isindy

38 názorů

Doba přípravy 23 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 8 min bez doby marinování

23 min (15 min příprava + 8 min tepelná úprava, bez doby marinování)

8. 6. 2011 19:54

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	4 176 kJ / 998 kcal
Bílkoviny	41,52 g
Tuky	88,30 g
Vláknina	2,63 g
Cholesterol	285 mg
Sodík	510 mg
Sůl	1,35 g
Sacharidy	8,78 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Krevety necháme v lednici pozvolna rozmrznout. Z olivového oleje, uzené papriky, sladké chilli omáčky, chilli, limetkové kůry, soli, nasekaného oregana a tymiánu, připravíme marinádu.
Krevety opláchneme, osušíme, naložíme do marinády a dáme do chladna na 30-60 minut. Občas lehce promícháme, aby se krevety rovnoměrně marinovaly.
Stroužky česneku oloupeme a utřeme.
Na pánvičce rozehřejeme 3 lžíce oleje, vložíme krevety a krátce, (cca 3-4 min.), z obou stran restujeme.
Jak restovat mořské plody?
Krevety vyjmeme a dáme na chvíli do tepla, pánev odstavíme z ohně.
Do horkého oleje přidáme rozetřený česnek a máslo spolu s trochou marinády (především bylinky) a necháme lehce zpěnit. Ihned odstavíme.
Krevety na talíři přelijeme česnekovobylinkovým máslem.
TIP Mořské plody - rady, tipy a oblíbené recepty

Uvařeno (8×)

Přidat do oblíbených (163×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Krevety na česneku a másle Videorecept

Krevety na česneku a másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Liddy 30 min

Krevety po sečuánsku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rebeka 60 min

Grilované krevety Videorecept

Grilované krevety

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Colombo65 25 min

Načíst další

Přečtěte si

Jak na domácí křupavé cini minis z tortilly: Snadná a rychlá snídaně voní skořicí a připravená je v cukuletu

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Hodnocení 10×

Jak orestovat oloupané krevety a mořské plody? Máme pro vás jednoduchý recept

Komentáře

Daniella O.

8. 6. 2011 21:27

Ivi, krasny recept

. Jsem rada, ze nejsem sama kdo miluje morske porvurky

. Posilam obrovskeho bodika......

BILKOVAI

8. 6. 2011 20:51

Nádherná fotka, ale jaksi nemám stále odvahu krevety vyzkoušet. Veškeré ryby miluju, ale ty mořské potvůrky ve mně budí jak bych tak řekla, respekt. No snad někdy vyzkouším