Jahodovo-třešňové koláče s kysanou smetanou
Jahodovo-třešňové koláče s kysanou smetanou, připravované z kynutého těsta v domácí pekárně, jsou dokonalým spojením svěžího ovoce a jemného těsta. Zadělání těsta v pekárně usnadňuje přípravu a zaručuje nadýchané a lehké těsto.
Suroviny pro 1 dávka
24 koláčů o průměru 8 cm
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 694 kJ / 3 990 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 84,16 g |
| Tuky | 201,12 g |
| Vláknina | 18,00 g |
| Cholesterol | 620 mg |
| Sodík | 829 mg |
| Sůl | 2,03 g |
| Sacharidy | 451,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ingredience na těsto dáme do nádoby domácí pekárny v pořadí, v jakém jsou uvedené. Zapneme program Těsto.
Krok 2: Hotové, vykynuté těsto vyklopíme na moukou vysypaný vál a rozválíme na tloušťku 1 cm. Pomocí skleničky vykrajujeme kolečka.
Krok 3: Kolečka přeneseme na plech vyložený pečicím papírem. Necháme 5 minut kynout. Potom dnem menší skleničky vytlačíme do každého kolečka prostor pro náplň.
Krok 4: Jahody očistíme, odstopkujeme a větší přepůlíme. Třešně očistíme a vypeckujeme. Zakysanou smetanu rozmícháme s cukrem.
Krok 5: Do každého koláčku dáme lžičku zakysané smetany, půlku větší jahody (nebo celou menší) a vypeckované třešně dle chuti. Okraje potřeme rozšlehaným vajíčkem.
Krok 6: Suroviny na žmolenku rozemneme prsty tak, abychom vytvořili drobivou hmotu. Každý koláček posypeme žmolenkou.
Krok 7: Pečeme ve vyhřáté troubě na 170 °C asi 15-20 minut dozlatova.
Zveřejněno 13. 6. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jahodovo-třešňové koláče s kysanou smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xoVq
Moje poznámka
Jahodovo-třešňové koláče s kysanou smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xoVq
Nejnovější recepty
Nakládaná rajčata s česnekem a koprem
Přidáno před 1 hodinou
Obědový salát s uzenou makrelou
Přidáno před 2 hodinami
Poctivé české škubánky
Přidáno před 3 hodinami
Špaldové buchtičky s krémem
Přidáno před 4 hodinami
Vejce v rajčatové omáčce
Přidáno před 5 hodinami
Těstoviny à la pizza
Přidáno před 5 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Fettuccine & cuketky carbonara
Evellinka před 1 hodinou
Cuketa / patizon na paprice – bleskový bezmasý paprikáš
Evellinka před 1 hodinou
Sterilovaná paprika s olejem
Dagmardasa před 1 hodinou
Snadné zapečené brambory
JaJenda před 3 hodinami
Vepřová játra na slanině a na houbách
Mirek1957 před 3 hodinami
Rajčatové čatní (omáčka pokaždé jinak)
Jiri_Vavra před 4 hodinami
Vepřové řízky naruby
Kate.Void před 4 hodinami
Hovězí kližka na červeném víně a kořenové zelenině
ullsock279 před 5 hodinami
Fofr koláč ze zbylé veky
kloutvorova.vsuo před 7 hodinami
Tématické fráze:
tresnove kolace,
koláč s kysanou smetanou,
třešňovy koláč se zakysanou smetanou,
třešnová koláč,
jahodový koláč s kysanou smetanou,
třešňové koláčky,
třešňový koláč se žmolenkou,
třešňový koláč,
jahodový koláč,
koláč z kysané smetany,
třešňové dobroty,
kynutý třešnový koláč,
třešnové řezy,
recept s kysanou smetanou,
kynuté těsto na třešňový koláč,
třešňový koláč z kynuteho testa,
koláče s kysanou smetanou,
třešnove knedliky,
dobroty z kysané smetany,
recept na kolac se zakysanou smetanou a tresnemi
Suroviny:
mléko,
olej,
cukr krupice,
sůl,
badyán,
kůra citronová,
vejce,
mouka polohrubá,
droždí sušené,
smetana zakysaná,
cukr krupice,
jahody čerstvé,
třešně,
mouka polohrubá,
máslo,
cukr,
kypřící prášek do pečiva,
vejce,
mouka hladká
Komentáře (25)
Moc fajn recept
ikdyž...panno....leda tak mrkací od Hamiro
a že jsem tak smělá,panno Sreti,kolipa že jich,těch krasavečků,z této dávky cca je
spálila jsem si hubu
ty jsou
p.s. ještě jsou teplé