Vylepšený vepřový vývar

ella1 Kuchařka: ella1

Doba přípravy: 2,5 h 8-10 porcí Polévky 0 názorů

Suroviny

Vepřové koleno
kořenová zelenina
masox
sůl
1 bobkový list
3 kuličky nového koření
5 kuliček celého pepře
jitrnici
majoránku
kroupy
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Kroupy namočíme den předem a poté uvaříme ve slané vodě doměkka.

  2. Do hrnce vložíme nakrojené vepřové koleno, osolíme, přidáme masox, vaříme, v polovině doby varu přidáme očištěnou zeleninu a vaříme do změknutí masa i zeleniny.

  3. Z polévky vytáhneme maso i zeleninu, zeleninu rozmačkáme vidličkou a vrátíme do polévky, část masa také obereme, nakrájíme a vrátíme do polévky. Pro vylepšení chuti, aby to vonělo po zabijačce, jsem dala rozpustit domácí jitrnici a přidala majoránku.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Vylepšený vepřový vývar

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: vepřový vývar vývar z vepřového masa polévka vývar z vepřového masa vepřový vývar s kroupami recept na vepřový vývar vepřový vývar recept pravý vepřový vývar polévka vepřový vývar koření jak udělat vepřový vývar vepřový vývar s kroupy vývar vepřový recept vepřový vývar vepřový vývar se zeleninou polevka z veproveho vyvaru recepty veprovy vyvar vepřový vývar s kroupama recepty polévka vepřový vývar vyvar s kroupy omáčky z vepřového vývaru domácí vepřový vývar