Maxův grilovaný Hermelín

Name: Maxův grilovaný Hermelín
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 Hermelíny; 8 plátků slaniny; 1 jarní cibulka; 1-2 rajčata; koření Grilovaný sýr; olivový olej

Takto připravené a podávané sýry, jsou velmi oblíbené, pro svou rychlou přípravu. Naložené, jsou ještě lepší. Vytvoříte s nimi velkou parádu, nejen při domácím grilování s přáteli nebo oslavě s rodinou.

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

hannyy

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby odležení

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby odležení)

Maxův grilovaný Hermelín, Maxův grilovaný sýr — Maxův grilovaný sýr

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny pro 4 porce

4porce

4 4 Hermelíny

8 plátků 8 plátků slaniny

1 1 jarní cibulka

1-2 1-2 rajčata

koření Grilovaný sýr

olivový olej

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 289 kJ / 1 264 kcal
Bílkoviny	94,14 g
Tuky	93,51 g
Vláknina	1,44 g
Cholesterol	333 mg
Sodík	4,54 g
Sůl	12,00 g
Sacharidy	10,73 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na čtyři porce si připravíme 4 kousky alobalu velkých tak, aby se do nich dal zabalit Hermelín. Krok 2: Na alobal položíme křížem vždy po dvou plátcích slaniny, na ně dáme sýr, posypeme kořením a zakapeme olivovým olejem. Krok 3: Jarní cibulku nakrájíme nadrobno a nasypeme navrch Hermelínu. Rajče nakrájíme na plátky a položíme na cibulku. Krok 4: Slaninu, která zůstala pod sýry, přehneme nahoru a sýr celý zabalíme. Uděláme z alobalu uzlík a necháme aspoň 2 hodiny uležet v chladu. Nejlepší je po 2-3 dnech v lednici. Krok 5: Grilujeme, dokud Hermelín nezměkne.

Na čtyři porce si připravíme 4 kousky alobalu velkých tak, aby se do nich dal zabalit Hermelín.
Na alobal položíme křížem vždy po dvou plátcích slaniny, na ně dáme sýr, posypeme kořením a zakapeme olivovým olejem.
Jarní cibulku nakrájíme nadrobno a nasypeme navrch Hermelínu. Rajče nakrájíme na plátky a položíme na cibulku.
Slaninu, která zůstala pod sýry, přehneme nahoru a sýr celý zabalíme. Uděláme z alobalu uzlík a necháme aspoň 2 hodiny uležet v chladu. Nejlepší je po 2-3 dnech v lednici.
Grilujeme, dokud Hermelín nezměkne.