Bramborové noky se špenátem slaninou a smetanou.

Právě jsem tuto "mňamku" dovařila, moc nám všem chutná . Zapíjíme zbylým Chardonnay (a zbylo ho zaplaťpánbůh dost). Noky jsem též vařila zvlášť, ale byl to záměr - špenát (použila jsem mražené kuličky) se smetanou jsem ještě míchala nejen s noky, ale i se suchými makarony, které zbyly od oběda - není to špatné
Díky za rychlý a velmi jedlý recept !!!

Míša: super! zkusim to

Míša: Nevím příjde mi to zbytečný vařit noky ve vodě a přidávat mouku. Noky se uvaří ve smetaně a rovnou to i ta smetana zahustí je to i rychlejší a víno tomu dodá tu pravou chuť.. zkuste to je to rychlá pecka

Míša: zapoměla jsem na dochucení trochou soli. Podle chuti.

Já to vařím takhle:
Balení bramborových noků - polotovar
5 plátků angl. slaniny
2 větší stroužky šesneku
12% smetana
Balík čerstvého špenátu(Maj výbornej v albertu)

Do hrnce dáme vodu, osolíme jí 1 rovnou lžičkou soli a přivedeme k varu. Do vroucí vody vhodíme noky a vaříme. Když vyplavou na hladinu, vyjmeme je děravou naběračkou (NESLÉVAT). Špenát opláchneme a na hrubo nakrájíme, vhodíme do vody od noků a spaříme. Hned jak ztmavne a splaskne, tak ho slijeme do cedníku. Vrátíme do hrnce chvilinku restujeme a přidáme 1/2 kelímku smetany, Přihodíme 2 rozmačkané stroužky česneku, špetičku soli a osmaženou, na kostičky nakrájenou angl. slaninu. do zbytku smetany dáme 1 lžičku l. mouky a rozmícháme do hladka. Vlijeme do \"omáčky\" , 10 minut povaříme. Hotovou omáčkou přelijeme noky.. Může být i trocha strouhaného parmezánu navrch.

Já mám ráda rychlovky

Omlouvam se zapoměla jsem je napsat samozřejmě kupované polotvary.

Třeba se tu myslí kupované noky - polotovar, tak se tu nepíše o jejich přípravě.

Jani, dooprav si receptík, prosím

taky je marně hledám..

Název je bramborové noky ..., ale v surovinách o nich ani jediná zmínka