Jemné bramborové knedlíky
Bramborové knedlíky jsou oblíbenou součástí českých jídel a spousta z nás si je vychutná i se svíčkovou nebo koprovou omáčkou. Těsto můžeme různě tvarovat, ale i plnit, počínaje sladkým ovocem, přes povidla až po uzené maso a špek.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 152 kJ / 1 948 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 51,36 g |
| Tuky | 17,52 g |
| Vláknina | 26,20 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 3,47 g |
| Sůl | 8,42 g |
| Sacharidy | 383,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory den předem omyjeme a uvaříme ve slupce. Těsto se nejlépe zpracovává z plně vychladlých brambor.
Krok 2: Druhý den brambory oloupeme a prolisujeme nebo pomeleme na masovém mlýnku.
Krok 3: Poté k bramborám přidáme krupici, bramborový škrob, vejce a sůl.
Krok 4: Z těsta vytvoříme knedlíky libovolného tvaru. Vaříme je ve vroucí vodě, dokud nevyplavou (není třeba vařit déle).
Zveřejněno 28. 10. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jemné bramborové knedlíky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/J7WP
Moje poznámka
Jemné bramborové knedlíky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/J7WP
Nejnovější recepty
Kýta na houbách s kari rýží
Přidáno před 9 hodinami
Sváteční polévka s houbami
Přidáno před 10 hodinami
Houby nakládané se zeleninou
Přidáno před 11 hodinami
Pirohy s mletým hovězím masem
Přidáno před 13 hodinami
Plněné rohlíkové smaženky
Přidáno před 14 hodinami
Kuřecí stehna pečená na slanině s bramborami a mrkví
Přidáno 8. 9. 2026 19:34:30
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrnková bábovka
arabam před 26 minutami
Rychlá buchta s ovocem
Martula před 28 minutami
Famózní švestkový koláč
Alamatej před 1 hodinou
Buďáky - buchty se švestkami
Sahula před 2 hodinami
Buďáky (slíváky)
Sahula před 3 hodinami
Václavky na červeno
magdalenka před 3 hodinami
Vločková polévka
magdalenka před 3 hodinami
Východňarské halušky z Porúbky od Michalovců
magdalenka před 4 hodinami
Slaninovo - parmazánový dýňový koláč
Lucie1001 před 5 hodinami
Koprová omáčka
Patoja před 5 hodinami
Tématické fráze:
bramborovy knedlík,
bramborové knedlíky jako peříčko,
kulaté bramborové knedlíky,
bramborové knedlíky kulaté,
bramborove knedliky,
bramborové knedlíky na sladko,
bramborové knedlíky z novych brambor,
bramborove knedliky se solamylem,
bramborový knedlíky domácí,
bramborovy knedlik jako pericko,
jak se delaji bramborove knedliky,
bramborové knedlíky recept,
bramborový knedlík z nových brambor,
slížky s mákem,
bramborové šlížky,
domací bramborové knedlíky,
bramborové kulaté knedlíky,
bramborový knedlík na sladko,
kulatý bramborový knedlík,
bramborový knedlík kulatý
Suroviny:
brambory,
krupice dětská,
škrob bramborový,
vejce,
sůl
Komentáře (100)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Myslím, že autorka receptu ne. Jaký je rozdíl mezi nokem a knedlíkem?
Tohle je recept na noky, ne knedlíky...