Name: Španělské ptáčky se smetanovou omáčkou
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 plátky zadního hovězího masa; 1 špekáček; 2 kyselé okurky; 3 cibule; 100 g uzené slaniny; 1 bobkový list; 5 kuliček pepře; 3 kuličky nového koření; sůl; mletý pepř; hořčice; 1 dl smetany; jíška nebo solamyl (nebo jen mouka na zahuštění)

Španělské ptáčky se smetanovou omáčkou

Masové závitky známé jako "Španělské ptáčky" si připravíte snadno. Čím kvalitnější maso, tím lahodnější výsledek. Náplň zvolte klasickou, nebo klidně experimentuje. Smetanovou omáčkou dokážete na závěr doladit celé luxusní jídlo.