Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hermelínová omáčka na těstoviny

Hledáte rychlou omáčku na těstoviny z několika málo surovin? Hermelín se při zahřátí krásně rozpustí a společně s rajčaty a zakysanou smetanou vytvoří jemnou krémovou omáčku, kterou připravíte během několika minut.

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

ladafe ladafe

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 10 min

25 min (15 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 717 kJ /
410 kcal
Bílkoviny25,81 g
Tuky29,07 g
Vláknina1,92 g
Cholesterol 101 mg
Sodík 1,16 g
Sůl3,05 g
Sacharidy10,43 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Čerstvá rajčata omyjeme, na slupce je nařízneme do kříže, spaříme vroucí vodou, oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Hermelín nakrájíme na menší kousky. Krok 2: Do pánve vložíme hermelín a na mírném ohni ho za stálého míchání necháme rozpouštět. Přidáme rajčata a krátce povaříme přibližně 5 minut. Krok 3: Vmícháme zakysanou smetanu a omáčku ještě 2–3 minuty prohříváme. Nesmí se už prudce vařit, aby se smetana nesrazila. Nakonec ji podle chuti dochutíme solí a čerstvě mletým pepřem. Krok 4: Hotovou omáčku přelijeme přes uvařené těstoviny a podáváme.

TIP: Top 7: Hermelín v naší kuchyni

Zveřejněno 4. 2. 2012

Poznámka autorky ladafe

Naše rodina to miluje. Kdo má rád hermelín, určitě si pochutná.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hermelínová omáčka na těstoviny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9OQP

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hermelínová omáčka na těstoviny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9OQP

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Velmi zajímavé, určitě vyzkouším!

dnes jsem dělala plus s kuřecími kousky a výborný
:-)):yes:

Dnes zkusím uvařit přítelovi. Mno, uvidíme a dám vědět, ale podle tohoto, to vypadá moc dobře! :-8

Eve1988: příteli jako muži...

Michal: nebo přítelovi jako mužovi, tudíž je to o.k. ;-);-) http://aztekium.pl/sklonovani.py?szukaj=p%C5%99%C3...

Děkuji za skvělou inspiraci :). Je to opravdu velmi rychlý a vynikající recept :). Osobně jsem ale přidala trošku bazalky, česneku a provensálského koření :). Přidávám do oblíbených a dávám bodík :-p.

tejaja:My doma bazalku moc nemusíme, ale to je na každém, jsem ráda, že chutnala a děkuji za fotečky :-K .... jen já dávám asi mín rajčátek, mám to takové hustší a bělejší. Jak budu dělat, tak přihodím i já fotečky.

Omáčka bola dobrá, len mi tam chýbala bazalka, tak som pridala lyžičku sušenej. ;-)

Díky vám všem za uvítání i za bodíky...zatuhnout nechávám tak dvě minutky, je mám to tak ráda, je to na každém, jinak fotečky dodám, jen musíte chvilenku počkat až to budu vařit. ;-)

taky tě tady vítám.hermelín milujem celá rodina,tak určitě vyzkouším.dávám mezi oblíbené.:-p:-K:yes:

ladafe vítej u nás na Topkách;-):-K:-K:-K. Dobrý recept. Proč nechávat ale chvíli zatuhnout? Hned bych to dala na ty těstoviny.;-)

Oskeruska:už jsem dala, mělas pravdu....;-)

:yes:+2:yes:my tedy ano hermelínek a což teprv nivu...:yes::-));-)

Bibinko,prvniho bodika davam ja..asi jsi zapomnela ;-) Jinak receptik se mi libi,ta chut je urcite super:yes:

Ladofe, vítám tě do naší Topkové rodiny, jako nového a dalšího člena a přeji ti, aby se ti tu s náma a receptama líbilo;-)
Protože jsi nová, dávám ti za recept do vínku 1.boda:yes:
Fotky nebudou:-?

Tématické fráze:
hermelínová omáčka, omáčka z hermelínu, testoviny s hermelinem, omáčky na těstoviny, omacka na testoviny, hermelínová omáčka recept, hermelínová omáčka na maso, hermelinova omacka na spagety, recepty hermelínová omáčka, těstoviny s hermelínovou omáčkou, recept hermelinova omacka, recept na hermelinovou omáčku, omáčky na těstoviny recepty, hermelínová oímáčka, hermelin omacka, recepty omačky, omáčky k těstovinám, omáčky k těstovinám recepty, těstoviny recepty, těstoviny hermelín

Suroviny:
rajče, sýr hermelín, smetana zakysaná, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu
]