Bramborový salát s hovězím masem a rukolou
Suroviny
- 1 kg brambory typ A (vhodný na salát)
- 300 g vařeného hovězího masa
- 100 g rukoly
- 8-10 ks sušených rajčat v oleji
- 50 ml olivového oleje ( podle potřeby )
- 2 lžíce kapary
- sůl
- bílý pepř
Postup přípravy receptu
Brambory uvaříme ve slupce, necháme chvíli zchladnout, oloupeme a pokrájíme na plátky.
Maso nakrájíme na malé kousky.
Rukolu omyjeme a osušíme.
Připravíme si přeliv - sušená rajčata i s olejem, eventuleně i olivovým, rozmixujeme ručním mixerem nahrubo.
Všechny suroviny jemně promícháme, posypeme kapary a dochutíme solí a pepřem podle chuti.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 58 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Bramborový salát s hovězím masem a rukolou
-
Krásné -
, vynikající mńamka,šikulko
-
rebeka:
díky rebi, tak to opravdu nevím, jestli Ti chutná, ona je taková jako kořeněná, já ji mám moc ráda, ale vím, že je dost lidí, kterým nechutná.
Vanilko, moc děkuji, hořké to opravdu není -
krásný salát a foto ještě hezčí
nebo naopak
Maruško, nevíš, jestli mi chutná rukola -
No paráda! Rukola je docela hořká, ale kyselé kapary tu hořkost krásně stáhnou
. Určitě to bude moc dobré. -
magdalenka: první krok je ten nejdůležitější, chce to ale víc skleniček
-
maris:prvý krok som spravila, išla som kúpiť kapary...(Tak isto kvôli Merylaske mám zásoby želatíny, lebo jej veci s ňou obdivujem, ale som stále vo fázi príprav...
) -
vypadá moc lahodně
-
1974andrea: andrejko díky
, salát je dobrý, pikantní -
Nó Maruško, to vypadá na víc než dobrotu
-
magdalenka: Otevřené vydrží v ledničce dlouho, tady jsem Ti našla recepty s kapary, které tady mám, já je používám docela často
http://www.toprecepty.cz/vyhledavani.php?hledam=ka...
Děkuju -
Ty už máš hotový obed??? Šikula! Máš zas nádherné foto.
Ešte dotaz, lebo s kaprlatami som sa stále nestihla bližšie zblížiť: ak si otvorím tú malú fľaštičku, v chladničke vydrží?
A kde všade ich používaš?
Vďaka za odpoveď!
