Kuřecí špízy
Kuřecí špízy spojují šťavnaté maso, pikantní klobásu a barevné papriky s výraznou marinádou z limetky, zázvoru, medu a sójové omáčky. Na grilu získají příjemně opečený povrch, stejně snadno je ale připravíme také v troubě.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 545 kJ / 847 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 123,44 g |
| Tuky | 6,70 g |
| Vláknina | 17,40 g |
| Cholesterol | 275 mg |
| Sodík | 309 mg |
| Sůl | 0,70 g |
| Sacharidy | 68,16 g |
Postup přípravy
Krok 1: Připravíme marinádu. Zázvor oloupeme a najemno nastrouháme. V misce smícháme limetkovou šťávu, nastrouhaný zázvor, sójovou omáčku, med a olivový olej.
Krok 2: Kuřecí prsa očistíme a nakrájíme na přibližně stejně velké kousky. Vložíme je do marinády, důkladně promícháme, přikryjeme a necháme v lednici marinovat alespoň 1 hodinu, ideálně přes noc.
Krok 3: Papriky omyjeme, odstraníme jádřince a nakrájíme je na kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na menší dílky. Klobásy nakrájíme na kolečka.
Krok 4: Maso vyjmeme z marinády a marinádu ponecháme na potírání. Na špejle střídavě napichujeme kuřecí maso, červenou a žlutou papriku, cibuli a kolečka klobásy. Na oba konce každého špízu napíchneme kolečko klobásy.
Krok 5: Připravené špízy položíme na rozpálený venkovní gril a grilujeme přibližně 15–20 minut. Pravidelně je otáčíme a během grilování potíráme zbylou marinádou. Grilujeme, dokud není kuřecí maso zcela propečené.
Krok 6: Pokud špízy připravujeme v troubě, předehřejeme ji na 200 °C. Špízy rozložíme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme přibližně 20–25 minut. Během pečení je několikrát otočíme a potřeme zbylou marinádou.
Krok 7: Hotové špízy podáváme ihned. Hodí se k nim čerstvé pečivo, pečené nebo grilované brambory či zeleninový salát.
Zveřejněno 25. 8. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí špízy
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2Az
Moje poznámka
Kuřecí špízy
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2Az
Nejnovější recepty
Dýňová kaše se zeleninou
Přidáno před 3 hodinami
Čokoládové banana bread muffiny
Přidáno před 4 hodinami
Voňavé koláčky
Přidáno před 7 hodinami
Sekaná v listovém těstě
Přidáno před 8 hodinami
Roláda s jablíčky
Přidáno před 10 hodinami
Vepřová kýta na žampionech a pepři
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mexicke guacamole
luckos před 2 minutami
Švestkový makovec podle Maškrtnice
Tomas_Maryska před 8 minutami
Valašské frgály
Brumaire před 9 minutami
Tvarohová pomazánka
magdalenka před 1 hodinou
Focaccia podle Emanuele Ridi (Italský chléb)
magdalenka před 1 hodinou
Jednoduchá rajská s rýží podle mamky
magdalenka před 1 hodinou
Pečená hrušková povidla
KoblizekZbileMouky před 3 hodinami
Studená rajčatová polévka
magdalenka před 3 hodinami
Kedlubnová polévka s mrkví a novými brambory
Ahramat před 4 hodinami
Pomalu dušená kližka s česnekem, libečkem a majoránkou
Prema před 6 hodinami
Tématické fráze:
kuřecí špízy,
kureci spiz,
špízy,
výborné kuřecí špízy recept,
špízy z kuřecího masa,
kuřecí špízy recept,
nejlepší špízy v troubě,
recept na kuřecí špízy,
kuřecí špíz recept,
kuřecí špízy v troubě,
špízy recept,
špízy kuřecí,
kuřecí špízy na grilu,
marináda na kuřecí špízy,
špíz recept,
recept na špízy,
kureci spizy na gril,
kureci spizy top recepty,
špízy recepty,
recepty špízy
Suroviny:
prsa kuřecí,
paprika čerstvá červená,
paprika čerstvá žlutá,
klobása pikantní,
cibule,
šťáva limetková,
zázvor čerstvý,
omáčka sojová,
med,
olej olivový
Komentáře (40)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0