Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Snadný a lahodný cheescake s borůvkami podle Lízy

Pečený cheesecake se základem z máslových sušenek a náplní z Lučiny a zakysané smetany, přelitý borůvkovou omáčkou, je skvělý svěží dezert. Recept překvapí jednoduchou přípravou, a přesto vypadá jako zákusek z luxusní kavárny. Ovoce můžete obměnit dle aktuální sezóny.

Hodnocení receptu je 4,9 (25×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min bez doby chlazení a tuhnutí

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava, bez doby chlazení a tuhnutí)

Snadný a lahodný cheescake s borůvkami podle Lízy
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 22

Suroviny pro 1 kus

forma o průměru 23 cm

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie17 562 kJ /
4 198 kcal
Bílkoviny96,04 g
Tuky286,05 g
Vláknina15,90 g
Cholesterol 1,39 g
Sodík 1,35 g
Sůl2,94 g
Sacharidy301,78 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Sušenky rozdrtíme v robotu nebo v mikrotenovém sáčku pomocí válečku na nudle nebo ploché strany paličky na maso. Sušenkové drobky smísíme s máslem roztopeným na plotýnce nebo jen povoleným při pokojové teplotě. Krok 2: Směs rovnoměrně natlačíme do dortové formy, jejíž dno jsme vyložili pečicím papírem. Dáme na chvíli do ledničky zatuhnout. Krok 3: Dále ušleháme vejce s cukrem do bělavé pěny, přimícháme Lučinu, několik kapek citronové šťávy a špetku soli. Krok 4: Směs navrstvíme na sušenkový základ a vložíme do trouby předehřáté na 190 °C. Pečeme 25 minut a vyjmeme. Teplotu v troubě zvýšíme na 210 °C. Krok 5: Mezitím smícháme zakysanou smetanu s vanilkovým cukrem a po vyjmutí koláče z trouby ji rovnoměrně natřeme na povrch. Vrátíme do trouby na 5 minut. Krok 6: Po upečení necháme vychladnout a uložíme na několik hodin do lednice (nejlépe přes noc). Krok 7: Borůvky vložíme do kastrůlku, zahřejeme s trochou vody, přisypeme cukr a necháme probublat. V hrníčku rozpustíme lžičku solamylu v malém množství vody, rozkvedláme a nalijeme k vroucím borůvkám. Povaříme do hustoty omáčky. Krok 8: Ztuhlý studený koláč krájíme na řezy a přeléváme horkými borůvkami.
TIP: Jak připravit ovocný přeliv na cheesecake
Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 3. 2012

Poznámka autorky Eliza

Tento dezert dnes (a včera) vyráběla moje dcera, která se zřejmě inspirovala na nejrůznějších webových stránkách, a všechny překvapil lehkostí i vynikající chutí.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (25 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (140× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (22 komentářů)

Ohodnotit recept (25 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Snadný a lahodný cheescake s borůvkami podle Lízy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Pr8W

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Snadný a lahodný cheescake s borůvkami podle Lízy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Pr8W

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (22)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Eliza Eliza 5. 4. 2012 17:55
spagetka: Děkuji, napsala jsi to Týně výstižně a jednoduše správně. Někteří lidé prostě rychleji píšou, než chápou psaný text, bohužel.

spagetka spagetka 5. 4. 2012 16:59
týna: ale tam není o bílcích ani slovo, šlehají se celá vejce do bělavé pěny - přečti si to pořádně, tys myslela asi sníh, ale to by autorka napsala sníh a ne pěnu !!!!;-);-)

týna 5. 4. 2012 16:52
tak já to tady už nechápu... když napíšeš ´3 vejce tak to sou sakra 3 celý vejce.... nemaj to bejt náhodou 3 bílky? tak tam asi napíšu 3 bílky...:-D

Eliza Eliza 11. 3. 2012 22:45
rebeka::-D Hečmat se a nehečmat se jsou u nás běžné výrazy a další z výrazů je MOJDLA (všimla jsem si, že to dost - většina - lidí nezná). Mojdla - tak mi říkávala moje máma, když se mi něco nedařilo a chovala jsem se zbrkle... Říkám Líze, že je mojdla, když si blbě omotává šátek kolem krku, nechá si vlasy pod batohem, nebo má problém se zapnutím zipu u mikiny... A ona mi to vrací tím, že nemám "mojdlačit" u ní v pokoji, protože si ho uklidí sama...:-))Je to srandovní boj...:yes::-D

rebeka rebeka 11. 3. 2012 21:34
Eliza::-D:-D:-D nehečmám:-D:-D super výraz:-D:yes::yes:
El, ruku na srdce.. byla jsi v jejím věku jiná;-):-? vždyť si to pamatuju... byly jsme jiné:-? každá jsme věděly všechno líp, než rodiče, potažmo máma.. jen ať se Líza činí, držím ji palce, tobě ostatně taky.. přeju pevné nervy;-):-D:yes:

Colombo65 Colombo65 11. 3. 2012 21:26
Šikulka ;-);-);-):-K

Eliza Eliza 11. 3. 2012 21:25
Děkuju moc:-K, Líza je opravdu šikovná, ale někdy mě štve tím, že si myslí, že už umí všechno a nechce ode mě poradit, nebo ukázat co a jak se dělá, když jí to nabízím.
A já se bojím, aby se neopařila, nepopálila, nebo neřízla, tak na ni koukám, hlídám ji a ona mě vyhání z kuchyně, že není malá a ať se jí do toho nehečmám... Tak většinou už naštvaná odejdu ("dělej si tu, co chceš") a jen čekám, kdy se ozve to pokorné "mami...", no a pak jí pomůžu, ona mě zase vyhodí a tak furt dokola. ;-)
Chtěla bych, abychom vařily spolu, ale to má potom pocit, že všechno dělám já a ona jen přicmrdává, tak ji v tom musím asi nechat vykoupat samotnou...

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 11. 3. 2012 21:09
Moc pěkný moučníček, dcera je šikovná kuchařinka a maminka je šikulka fotografka dnes:-K;-):yes:

Iness Iness 11. 3. 2012 10:38
Nádhera, tyhle moučníky mám nejradši protože jsou lehké. A hlavně miluju borůvky. Máš bodík:yes:

eva hubova eva hubova 11. 3. 2012 10:04
:-p:-p:yes:

Eliza Eliza 11. 3. 2012 09:32
Děkujeme za body..:-K Teda spíš já, ta jedenáctiletá už je na mě naprdnutá, že musím všechno fotit...atd, atd..:-D
Ale recept mě nadchnul jednoduchostí i výsledkem, zkuste..
Rebí, ta moje forma má 23cm - klidně bych brala menší.

Pajaja 11. 3. 2012 09:18
Eli, to je parádní koláč! A smekám před uměním -náctileté dcerky. . . :-O:-K:yes::yes:+

rebeka rebeka 11. 3. 2012 08:11
krásný, lahodný moučník;-):-):yes::yes:
Líza zdědila geny po mamince... zřejmě:-)
myslím, že i malinám by to tam slušelo;-):yes:
jenom dotaz: jak velkou máš dortovou formu:-?
já mám obavu, že ta moje je příliš velká:-S

JaneeS 11. 3. 2012 08:10
Vypadá to nádherně. Určitě recept vyzkouším :yes:

Ivusa Ivusa 11. 3. 2012 08:09
:-KKrásný recept na letní ovocíčko...:-D:-DKrásné fotky, které u mně vyvolaly pavlovův reflex a už mám poslintanou celou klávesnici.:-D:-D:-D+ bod už letí:yes::yes::yes:

Načíst další komentáře (7)
Načíst další komentáře (92)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
cheascake, borůvkový cheesecake recept, cheesecake borůvkový recept, borůvkový cheescake, cheesecake s borůvkami, cheesecake borůvkový, borůvkový cheesecake, cheesecake top recepty, ovocný cheescake, cheesecake recept s borůvkami, cheas cake, lehký cheescake, recept na cheesecake s boruvkami, borůvkový cheescake recept, lahodný cheesecake, borůvkový přeliv, poleva na cheescake, dezert s borůvkami, jak se dělá cheescake, cheescake z lučiny

Suroviny:
sušenky máslové, máslo, lučina, vejce, cukr moučkový, šťáva citronová, sůl, smetana zakysaná, cukr vanilkový, borůvky, voda, solamyl, cukr, šťáva citronová

Přidat fotografie receptu