Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Koprová omáčka s karamelovým základem

S karamelovým základem s octem je tato koprová omáčka velmi příjemně sladkokyselá, ocet ztratí svou ostrost a výsledná chuť je rozdílná oproti klasickému postupu.

Hodnocení receptu je 5,0 (41×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

chocolate chocolate

62 názorů

Doba přípravy 300 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 280 min

300 min (20 min příprava + 280 min tepelná úprava)

17. 3. 2012 14:23

Koprová omáčka s karamelovým základem
rebeka rebeka

Suroviny pro 4 porce

4 porce

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie6 503 kJ / 1 554 kcal
Bílkoviny131,95 g
Tuky59,41 g
Vláknina8,85 g
Cholesterol 378 mg
Sodík 676 mg
Sůl1,70 g
Sacharidy119,69 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

  1. Jak na masový vývar

  6. TIP Jak uvařit koprovou omáčku

Poznámka autorky receptu

Poctivě jsem prošla všechny zdejší "koprovky", ale tento způsob ochucení jsem zde nenašla. Snad některé začínající kuchařce pomůže.

Inspirovala jsem se šéfkuchařem Titem Eliášem (Apetit 7/11).

Uvařeno (8×)

Přidat do oblíbených (151×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Sdílejte s přáteli

Poslat recept

Přidat do oblíbených

Vytisknout

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

Lada.v

22. 11. 2013 13:14

:-) naprosto luxusní koprovka a přitom jsem si celé roky myslela, jak ji neumím skvěle :-O snad i dětem bude chutnat až dorazí domů - polovička div nesnědla talíř :-p děkuji za inspiraci a jasný, že je to za bodík :-)

Veronika

12. 7. 2013 11:31

opravdu to nemá chybu, díky moc za recept:-):yes:

Miluška

26. 6. 2013 09:37

Super koprovka. :yes::yes::-p
moc doporučuji a děkuji za prima receptík. :-)

lori1

1. 6. 2013 11:35

Naprosto úžasný recept! Koprovka všem moc chutnala a dokonce i mému příteli, který až do teď tvrdil, že nemá rád koprovku- po ochutnání této zcela změnil názor. :-p Takže od teď ji vařím jedině podle tohoto receptu. ;-)

senky senky

30. 1. 2013 09:17

Dnes jsem vařila tuto máčenku už poněkolikáté a teprve jsem si všimla:-O že jsem neposlala zasloužený bod, napravuji:-K

chocolate chocolate

27. 8. 2012 19:46

senky:Děkuji:-!
Fotka je super, jsem moc ráda, že chutnalo.

senky senky

25. 8. 2012 19:00

Mňam:yes::yes: musela jsem se moc ovládat, aby zůstalo na manžela:-D:-D
neměla jsem sice loupanou plec, ale i tak:-*:-*:-* dokládám fotem;-)

chocolate chocolate

22. 8. 2012 09:20

Všem děkuji za tolik krásných fotek, to je nejlepší pochvala:-8:-K.


cattleya:Díky:-K.

cattleya cattleya

22. 8. 2012 09:14

taktéž jsem dělala poprvé a byla luxusní. Pro mého muže je to nejoblíbenější jídlo, tak jsem zkusila tenhle recept a podle jiného už nedělám. Nyní vařím z dvojité dávky. ;-) :-8 :-K :yes: :yes:

Koubkova Koubkova

18. 6. 2012 13:29

Koprovou omáčku jsem dělala poprvé , pro syna ,který ji miluje, já jí od dětství nejím ,hodně mě přemlouval, podle tvého receptu chutnala i mně:yes::yes::-))

1974andrea 1974andrea

12. 6. 2012 12:07

Vynikající koprovka:-p:yes:, moc jsem si pochutnala a posílám důkaz:-))

rebeka rebeka

31. 3. 2012 14:22

chocolate:orionko, nepřeháněj:-8 ale je fakt, že jsem mlsná:-8 a toto je fáák skvělé:-p:-p:yes::yes:
loupanou plec neměli:-// a řezník mě přesvědčil, že i kližka bude jedlá:-D:-D to byla, ale vývar jsem táhla v pomaláči a asi jsem to přehanala s časem:-8 aspoň to krásně klouzalo do krčků a následně do bříšek;-):-D:yes:

chocolate chocolate

31. 3. 2012 13:58

rebeka:Děkuji, od mistryně kuchyně mě chvála těší:-8 dvojnásob.
A děkuji za nádherné foto, masíčko se ti skvostně rozsýpá.

rebeka rebeka

31. 3. 2012 13:42

orionko, je to skvost mezi koprovkami;-) výýborná:yes::yes::-p:-p
jinou už dělat nebudu:-! všichni si moooc pochutnali:-p:-p
omlouvám se za foto, maso bylo tak měkké, že se rozpadalo:-8 když, tak je smázni;-)
děkuju za výborný oběd:-):yes::yes:
všem máčkomilům mohu jen doporučit:-K:-K:yes::yes:

suslajda suslajda

30. 3. 2012 14:25

rebeka:je fak výborná:-*:yes::yes:

1 2 3 4 5

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Právě bylo uvařeno:

Přečtěte si Zobrazit více

Další recepty

Tématické fráze: koprová omáčka s karamelem luxusní koprová omáčka koprová omáčka apetit aby se omacka nesrazila koprová omáčka koprová omáčka recept aby se koprová omáčka nesrazila luxusni koprovka koprova omačka aby se nesrazila aby se koprovka nesrazila koprová omáčka top recepty aby se nesrazila koprovka nejlepší koprovka koprovka karamel koprovka s karamelem koprovka na karamelu lahodná koprovka aby se nesrazila omáčka zahusteni koprovky koprova omáčka z hoveziho

Suroviny: plec hovězí, mrkev, petržel, celer, cibule, koření nové koření, pepř celý, sůl, vývar hovězí, smetana na vaření, mléko, kopr, sůl, pepř mletý, máslo, cukr, ocet, mouka, šťáva citronová, máslo

TopRecepty.cz

Koprová omáčka s karamelovým základem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GgV0