Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Bramborové placky se zelím

Bramborové placky jsou "jídlo chudých" dřívějších dob a zároveň luxusní pochoutka pro dnešní strávníky. S kysaným zelím a pomaštěné domácím sádlem zmizí bleskurychle z talíře. Zapijte je studeným pivem a sami poznáte tu lahodu.

Hodnocení receptu je 4,9 (24×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Starejmena Starejmena

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Bramborové placky se zelím
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 20

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 732 kJ /
2 087 kcal
Bílkoviny39,00 g
Tuky104,00 g
Vláknina23,50 g
Cholesterol 90 mg
Sodík 2,03 g
Sůl5,00 g
Sacharidy237,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory omyjeme, vložíme do hrnce s vodou a vaříme doměkka, zhruba 25 minut. Po uvaření slijeme vodu a necháme vychladnout. Krok 2: Zelí vymačkáme a pokrájíme nadrobno. Brambory oloupeme a nastrouháme. Krok 3: Brambory smícháme se zelím a moukou. Vypracujeme těsto. Krok 4: Z těsta tvoříme placičky, které pečeme na suché plotýnce nebo pánvičce z obou stran. Po upečení placky pomastíme sádlem.
Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 4. 2012

Poznámka autora Starejmena

Dělala je moje babička - jsem spokojený, povedly se mi skoro jako jí.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (24 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (106× přidáno)

Označit jako uvařené (15× uvařeno)

Přidat komentář (20 komentářů)

Ohodnotit recept (24 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bramborové placky se zelím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OqmR

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bramborové placky se zelím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OqmR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (20)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

ing.zdenek.trojan@seznam.cz [email protected] 10. 6. 2026 17:19

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Má babička z Debře u Boleslavi je dělávala také, jako kluci jsme je popadli a drandili dál po Dole na kole a řídili jednou rukou🤩😊👍

Bramborové placky se zelím, Zrovínka dopečené

Starejmena Starejmena 10. 6. 2026 17:20
[email protected]: 👍🏻👍🏻👍🏻 u nás to bylo podobné

elunda 24. 5. 2022 16:09
:-K:-<3

jarka skrobakova 24. 4. 2012 16:59
:yes::yes::-K

Starejmena Starejmena 24. 4. 2012 15:43
pipre:taky pěkný a děkuju

Anna Kocikova Anna Kocikova 24. 4. 2012 12:47
Toto neznám:-Oa moc se mi placky zamlouvají:-p+:yes:

rozmarynaH rozmarynaH 24. 4. 2012 12:19
Chválím, chválím, chválím. Poslední dobou mě chutnají jednoduchá jídla a léty odzkoušená:yes:

pipre pipre přidala novou fotografii! 24. 4. 2012 09:46

Bramborové placky se zelím

pipre pipre 24. 4. 2012 09:45
Já na ty placky dostala takovou chuť, že jsem si je musela udělat:-) Protože jsem dělala manželovi francouzké brambory s uzeným masem, část brambor jsem použila na placky a zelí jsem měla doma také, jen jsem všechno dělala z poloviční dávky. Musím říct, že jsem si opravdu pochutnala:yes: Zkusila jsem do poloviny přidat ještě kousky uzeného a bylo to také moc dobré. Jen ty s uzeným se už nepekly tak úplně nasucho, protože jsem placičky tvarovala mastnými prsty, smočenými v roztopeném sádle :-) Zasloužený bodík jsem dala už dřív:yes: Přidávám foto.

Ivana79 Ivana79 24. 4. 2012 08:11
Ja tiež vyskúšam;-)Dobrý nápad,lokše robievam,ale s tou kapustou som ešte neskúšala:-O:yes:

nofrona 24. 4. 2012 05:55
:-p:yes:

Starejmena Starejmena 24. 4. 2012 05:47
Vaclav Fronek:Děkuju taková podpora těší tak zkusim brzy přidat další:-)

zizala zizala moderátorka 24. 4. 2012 05:22
Vyzkoušíme :-p:yes:

Vaclav Fronek Vaclav Fronek 24. 4. 2012 04:21
Mildo, neboj. Vypadá to dobře a jedle a věz, když zvedá palec nahoru i Janička R., tak je to tutový. I já to vyzkouším. Je to takové vesnické obi jídlo a to mi sedí. +bodík 8

starejmena 23. 4. 2012 20:11
Jana Remkova: Dámy děkuji všem,doma se po nich hned zaprášilo.Tak díky;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 23. 4. 2012 19:53
:-p:yes::yes:

Patricie 23. 4. 2012 19:26
:-KVypadají nádherně:yes::yes:

pipre pipre 23. 4. 2012 19:19
Ze syrových brambor placky nasucho dělávám, ale z vařených a ještě se zelím, to jsem ani neslyšela a moc mne to láká, určitě to vyzkouším. Líbí se mi, že jsou tam jen dvě chutě - zelí a brambor, úplně to stačí, na plotně se aspoň koření nepřipálí a pak omastit sádlem, to musí být dobré:-p.:yes:

1974andrea 1974andrea 23. 4. 2012 19:19
Miluju bramborové placky a se zelím to bude dobrota:-p:yes:

Starejmena Starejmena přidal novou fotografii! 23. 4. 2012 19:01

Bramborové placky se zelím

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
bramborové placky s kysaným zelím, placky se zelím, bramborový placek se zelím, bramborové placky, placky z brambor a zelí, placek se zelim, bramborové placičky se zelím, placky ze zelí, bramorové placky, branborové placky, bramborové placky se zelím a uzeným, recept na placky se zelím, placka se zelím, placičky se zelím, placky z bramborové kaše se zelim, placky ze zelím, bramborové lokše se zelím, bramboráky se zelím, bramborové placky s uzeným, recept bramborové placky

Suroviny:
zelí kysané, mouka hladká, brambory, sádlo, sůl

Přidat fotografie receptu

]