Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: asi 50ks
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 36 520 kJ / 8 729 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 139,92 g |
| Tuky | 621,82 g |
| Vláknina | 25,80 g |
| Cholesterol | 2,96 g |
| Sodík | 983 mg |
| Sůl | 1,94 g |
| Sacharidy | 630,24 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve si připravíme linecké těsto. Na vál si dáme 20dkg hladké mouky, 20dkg změklého másla, 15dkg cukru moučka, 1 vejce, 1 lžíci mléka. Z připravených surovin vypracujeme těsto, které dáme ztuhnout na 20 minut nejlépe do mrazničky.
Krok 2: Po ztuhnutí těsto rozválíme a dáme na vymazaný a moukou vysypaný plech.
Krok 3: Pečeme při 250°C, do té doby než nám začne těsto zlátnout.
Krok 4: Poté, co začne těsto zlátnout, vyjmeme ho z trouby a potřeme ořechovou nádivkou.
Krok 5: Ořechovou nádivku připravíme z 6 bílků, ze kterých ušleháme sníh. Ke konci přidáváme po trochách 25dkg cukru krupice.
Krok 6: Po vyšlehání sněhu, přimícháme za pomocí vařečky 6 žloutků. Nakonec vmícháme ořechy a strouhanku.
Krok 7: Nádivku natřeme na zlatavé těsto a pečeme dále při 170°C asi 10 minut.
Krok 8: Po upečení a zchladnutí potřeme vršek karamelovým krémem.
Krok 9: Karamelový krém: 1/2 plechovky zkaramelizovaného kondenzovaného mléka vyšleháme s 250g másla. Krém natřeme na upečenou nádivku. Vršek řezu dozdobíme dle chuti strouhanou čokoládou.
Zveřejněno 15. 5. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Výborné řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1EjP
Moje poznámka
Výborné řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1EjP
Nejnovější recepty
Vepřové kung-pao
Přidáno před 3 hodinami
Tvarohový chlebíček se švestkami
Přidáno před 4 hodinami
Šunkoflekozelo
Přidáno před 7 hodinami
Dýňový chlebíček - muffiny
Přidáno před 8 hodinami
Vlašský salát tradičněji
Přidáno před 10 hodinami
Omeleta se žampiony
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Obyčejné domácí rohlíky
hufak před 11 minutami
Andělsky nadýchaný perník
Petulino před 27 minutami
Banánový chlebíček II
Krize před 39 minutami
Nadýchaný hrnečkový perník
Mapa56 před 42 minutami
Dip (zálivka) do zeleninových salátů
Geressha před 44 minutami
Zeleninová polévka s krupicovými haluškami
Kajkajak před 1 hodinou
Banánové vafle
Hajecna Katka před 2 hodinami
Utopenci - ráno naložit, večer baštit
L.Komrska před 3 hodinami
Budapešťská pomazánka
VerkaDvorakova před 3 hodinami
Guláš staré rančerky
ErikaU před 3 hodinami
Tématické fráze:
výborné řezy,
výborné řezy s krémem,
řezy na plech nejnovější recepty,
výborné čokoládové řezy,
výborný řez,
výborné řezy na plech,
řezy z kondenzovaného mléka,
rezy bez mleka,
linecké řezy s ořechovou nádivkou,
řezy s krémem z kondenzovaného mléka,
výborné řezy,
výborný řezy,
řez z kondenzovaného mléka,
řezy s nadivkou,
recept na výborné řezy,
rezy s orechovou nadivkou,
výborny čokoládový řez,
vyborne linecke rezy,
vyborne kremove rezy,
rezy vyborne
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
ořechy vlašské,
strouhanka,
mouka hladká,
máslo,
cukr moučkový,
mléko,
mléko kondenzované,
čokoláda na vaření
Komentáře (4)