Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cuketa s hermelínovým přelivem

Jednoduchá cuketa může chutnat překvapivě dobře. Kolečka cukety krátce opečeme dozlatova a přelijeme je krémovou omáčkou z hermelínu a taveného sýru. Rychlý bezmasý oběd nebo večeři doplníme vařenými bramborami nebo čerstvým chlebem.

Hodnocení receptu je 5,0 (22×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

nofrona

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min + doba vypocení cukety (20 minut)

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava, + doba vypocení cukety (20 minut))

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 956 kJ /
468 kcal
Bílkoviny27,53 g
Tuky35,38 g
Vláknina2,00 g
Cholesterol 89 mg
Sodík 1,17 g
Sůl3,10 g
Sacharidy9,26 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu omyjeme a nakrájíme na kolečka silná asi 0,5 cm. Kolečka cukety z obou stran osolíme a necháme přibližně 20 minut vypotit. Krok 2: Hermelín nakrájíme na menší kousky. Krok 3: Vypocenou cuketu osušíme papírovou utěrkou a z obou stran ji posypeme kořením na grilovanou zeleninu. Krok 4: Ve větší pánvi rozehřejeme olivový olej. Kolečka cukety z obou stran opečeme dozlatova. Krok 5: Do menšího kastrůlku nalijeme mléko. Přidáme tavený sýr a za stálého míchání ho necháme rozpustit. Krok 6: Přidáme nakrájený hermelín, opepříme a za mírného ohně mícháme, dokud se sýr nerozpustí a nevznikne hladká omáčka. Krok 7: Opečenou cuketu rozdělíme na talíře a přelijeme hermelínovou omáčkou. Krok 8: Podáváme s vařenými bramborami nebo čerstvým chlebem.

TIP: Cuketa s hermelín: Letní rychlovka na topinky

Zveřejněno 13. 6. 2012

Poznámka autorky nofrona

koření Grilovaná zelenina (Vitana): sůl, sušený česnek mletý, sušená cibule mletá, zázvor mletý, hořčice bílá mletá, paprika sladká mletá, sušený celerový kořen mletý, sušená petrželová nať, sušená rajčata drcená, kurkuma mletá, kmín mletý, koriandr mletý, muškátový ořech mletý, nové koření mleté, tymián mletý, sušená červená paprika drcená, chilli mleté, paprika pálivá mletá, oregano, pepř bílý mletý, jalovec mletý

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Cuketa s hermelínovým přelivem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JzWv

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Cuketa s hermelínovým přelivem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JzWv

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (23)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Opravdu moc dobré :-p děkuji za recept:-p :yes:

cukety už rostou:yes::yes:+19

Díky holky za milé komentáře:-K
Moc mě to těší, je to rychlé, jednoduché a s nivou určitě taky moc dobré:-)

parádní recept a překrásné foto:-K:yes::yes:

Bezva nápad :-pa posílám 14. bodík:yes:

Hm, zkusím Nivu, mám ji docela dost :-p:-p:yes::yes:

To vypadá velice dobře-mňam:-p+10:yes:

nofrona:nofronko, pěkný, synáček je šikula;-) taky by to šlo do pekáče v troubě a hermelín navrch roztavit;-) Dávám 9.boda:yes:

Opečená cuketa mi chutná, jen ji ochucuji trochu jinak. Před dopečením ji pak posypu strouhaným nabo plátkovým sýrem. Zkusím tvůj recept:yes::yes::yes:

Ja bych to dala jen tak samotne.
Cuketa a hermelin je skvela kombinace.

No, tak takovou cuketkou bych rozhodně nepohrdla:-p

nofrona: takhle jsem to měla se synem,když byl malý a nakonec i zůstal v tomto oboru, tak se máš na co těšit:-K:-K

Mňam :-p

katlie:Díky, jsou to pečené brambory.

a co je to za přílohu k tomu, opečené brambůrky nebo bramboráčky, vypadá to moc dobře:-8

varilamyskakasicku:Šikulka je syn;-), to vymyslel on:-)

Moc pěkné to máš, opravdu jsi šikulka,jak píše Andrejka:-K;-):yes:

1974andrea:V pohodě, já jak kdy;-)

nofrona:No já se jen ptám, já je nenechávám vypotit;-)

1974andrea:Hups, díky, opravím:-8
On je šikulka, po mamince:-D:-D:-D

Má dobrý nápady:-p:yes:. Ty tu cuketu nejdřív solíš nebo ne? Nemáš to tam napsaný. Že ji pak otíráš, kdybys ji jenom nakrájela, tak se nepotí.;-)

Tématické fráze:
cuketa s hermelínovou omáčkou, hermelínová omáčka cuketa, opečena cuketa, recept cuketa hermelín, cuketa s hermelínem, recepty z cukety, postup přípravy receptu cuketu si oloupeme a nakrájíme na 0,5 cm kolečka. osolíme a necháme odležet, otřeme a okořeníme. opečeme na 1 polévkové lžíci olivového oleje. tavený sýr rozpustíme v mléku, přidáme nakrájený hermelín, opepříme a prohříváme dokud, recept na cuketu s hermelinem, ochuc cuket, hermelinivy preliv, recepty cuketa s hermelínem

Suroviny:
cuketa, sýr hermelín, sýr tavený, mléko, olej olivový, koření na grilovanou zeleninu, pepř mletý, sůl

Přidat fotografie receptu
]