Bomba jahodový závin

Postup přípravy

1. V misce si smícháme rozválené dětské piškoty, strouhanku, cukr, vanilkový cukr.
2. Promícháme a přidáme 1 vajíčko a rozpuštěné máslo, dobře znova promícháme. Směs musí mít konzistenci jako drobenka.
3. Z listového těsta si vyválíme 2 větší obdélníky, prostředek potřeme rozpuštěnou čokoládou, na ní rozdrobíme 1/4 směsi, na ní dáme překrájené jahody, na ně znova 1/4 rozdrobené směsi.
4. Závin volně uzavřeme, z každé strany necháme trochu vůle a pečlivě uzavřeme konce, aby nám při pečení nevytékala směs.
5. Dáme na plech na pečící papír. Záviny potřeme rozšlehaným vajíčkem a dáme péct, tak na 180°C 15 minut (čas i teplota jsou orientační).
6. Po upečení necháme vychladnout a můžeme ozdobit šlehačkou a strouhanou čokoládou.