Zavařování v myčce

Name: Zavařování v myčce
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 20 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: zelenina; ovoce

Moderní kuchyňské spotřebiče nám umí velmi ulehčit práci. Věděli jste, že kromě mytí nádobí můžete myčku využít i k zavařování? Je to snadné, nepotřebujete speciální hrnec ani teploměr. V myčce zavaříte nejen zeleninu a ovoce, ale také houby i maso.

Hella

85 názorů

Doba přípravy 140 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 120 min dle délky programu myčky

140 min (20 min příprava + 120 min tepelná úprava, dle délky programu myčky)

16. 7. 2012 23:27

zelenina

ovoce

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Ovoce či zeleninu zalijeme nálevem dle vlastní chutě či receptu, zavíčkujeme a vložíme do prázdné myčky.
Jak zavařovat v myčce nádobí
Spustíme nejdelší program - většinou je na 70 °C a necháme ho proběhnout celý včetně oplachů.
Pak sklenice vyndáme, otočíme víčkem dolů asi na 10 minut a pak necháme normálně vystydnout a uložíme.
Sterilování zeleniny: Od jednodruhových zavařenin po čatní

Poznámka autorky receptu

Dost jsem o tomto druhu zavařování četla na netu, letos jsem to vyzkoušela. Největší problém mi dělalo naskládat do myčky sklenice tak, aby stály rovně.

Pokud k zavařovaným sklenicím přidáte i nádobí, nevkládejte žádné mycí tablety ani jiné chemikálie!

Počítejte s tím, že pokud dáte do myčky větší množství sklenic, doba "mycího" programu se prodlouží. Na obrázku je právě otevřená myčka se zavařenými 24 sklenicemi, doba programu se prodloužila o 1/3 času.

Uvařeno (2×)

Přidat do oblíbených (113×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Zavařování ořechových jader Videorecept

Zavařování ořechových jader

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

eva hubova 30 min

Lečo bez zavařování Videorecept

Lečo bez zavařování

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

AgataSikora 60 min

Zavařování v papiňáku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hella 30 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 56×

Jak sterilovat ve sladkokyselém nebo slaném nálevu. Některé způsoby jsou jednoduché

Sladkokyselá omáčka na způsob Uncle Ben's: Skvělou chuť jí dodá ananasový kompot i se šťávou a zavařená vydrží až do další sezóny

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

Lentilka.K

17. 7. 2012 09:26

My zavařujeme již několik let v pračce. Dělá se to tak, že nastavíte pračku na vyvářku a dáte program bavlna a nezapomeňte dát taky máchání. Samozřejmě nepřidávejte žádné prací prostředky kdyby jste spolu s tím chtěly prát prádlo. Jinak vzhledem k tomu, že máme chytrou pračku sama si nastaví dle váhy dobu což je také výhodné čím déle se okurky máchají v horké vodě tím lépe... Enjoy:)

jan.alois

17. 7. 2012 09:23

To je bomba . Dávám bodík a okurky do myčky.

Iva

17. 7. 2012 09:09

Tak to je úžasný nápad

. To vyzkouším,ale napiště mi prosím i zvařování v mikrovlnce,kdybych zavařovala malé množství. Děkuju

Paprika

17. 7. 2012 09:02

No ... tak to je hustý, to by mně nikdy nenapadlo

zerduska

17. 7. 2012 08:55

vloni jsem tak zavařovala broskve, dopadly skvěle. Dala jsem to na program špinavé - je delší a má právě těch 70 stupňů (alespoň na mojí myčce).skleníce jsem dávala hlavou dolů a nechala v myčce i vychladnout - nejlepší je naskládat sklenice do myčky, jít spár a ráno je jenom uložit.

magdalenka

17. 7. 2012 08:53

U mňa by to asi nešlo, mám dve myčky - jedna má senzory, ktoré vyhodnocujú stupeň znečistenia vody, podľa toho určuje dĺžku doby umývania. Druhá má pevne stanovený čas umývania. Ale nápad je úžasný.

Ivusa

17. 7. 2012 08:29

roky už zavařuji v mikrovlnce,ještě se mi nestalo,že by mi nějáká "flaška" nechytla,ale toto

to je teda převratný objev!!!!paráda,bez velkého hrncování atd....

zviratko21

17. 7. 2012 07:50

Zavařuji 10 let v elektrické troubě na plechu bez problému a s úspěchem. V jednom časopise jsem četla o zavařování v mikrovlnce, ale v myčce

to by mě v životě nenapadlo. Asi proto, že myčku ještě bohužel nevlastním

. Užasný nápad

. Posílám +3

maris

17. 7. 2012 07:20

Hello, to je geniální

, jen mi není jasný, jak se prodlouží ta doba " mytí ". Já jsem to sice nezkoumala, ale myslím, že moje myčka má nastavený čas programu a je jí jedno, jestli je prázdná nebo plná. Jak to je

Ta šroubovací víčka utahuješ, než dáš sklenice do myčky ?