Roastbeef
Dorůžova upečený a tence nakrájený roastbeef je prubířský kámen mnoha kuchařů. Recept je podrobně popsaný, aby se vám podařil hned napoprvé. Tak s chutí do toho, kupte kvalitní maso a zkuste roastbeef podle nás.
Suroviny pro 6 porcí
6 porcí
Nutriční hodnoty
Energie | 6 210 kJ / 1 484 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 213,90 g |
Tuky | 67,70 g |
Vláknina | 0,60 g |
Cholesterol | 450 mg |
Sodík | 730 mg |
Sůl | 1,45 g |
Sacharidy | 4,54 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Musím se přiznat, že tento rostbíf (psáno česky :)) ) byl můj první podobný pokus v životě, vzala jsem si na pomoc recept z Apetitu a rady p. Václava Friče, kuchaře, který v Apetitu uvádí seriál o mase.
Roastbeef jsem podávala teplý, s http://www.toprecepty.cz/recept/27786-omacka-ke-gr... a protože součástí večeře byla i velká studená mísa i s http://www.toprecepty.cz/recept/14694-podmaslove-b...
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
5. 8. 2012 09:04
Krááásná práce
5. 8. 2012 08:41
Jani, tak toto je krásný "majstrštyk", docela mě láká se o něj pokusit, ale zatím se pouze budu kochat a sbírat na něj odvahu. Ještě si dovolím otázku, zda máš kámoše řezníka a nebo jsi maso běžně koupila? Myslím si, že na dané surovině tu záleží opravdu hodně +15
Jóó a myslím si, že "skorosnacha" se po tomto menu už z vaší rodiny nehne ani heverem
Jóó a myslím si, že "skorosnacha" se po tomto menu už z vaší rodiny nehne ani heverem
5. 8. 2012 08:34
Co dodat - ... bůh existuje Luxusní dobrota a důkaz toho, jak hovězí maso je ve všech směrech dokonalá surovina
5. 8. 2012 08:17
Klobouk dolů, nad tou krásou!Měla by obavy něco takového vyzkoušet,na fotce to vypadá moc dobře!Jen se divím,že čtu tak dlouhé komentáře s chválou a uděleno je tak málo bodů,hned jeden přidávám+14
5. 8. 2012 07:44
Jani, si dobrá ja sa o toto nikdy ani nepokúsim - nemám odvahu...dokonca nerobím ani obyč. steaky!
5. 8. 2012 07:23
senky, to je nádhera. Já roastbeef miluju a z vlastní zkušenosti vím, že to není jen tak, ho dobře připravit. Kolikrát to jistily roštěnky s rýží. Posílám Ti velký bod a tiše závidím
5. 8. 2012 06:06
Luxusní tiše závidím tvým strávníkům+10
5. 8. 2012 05:47
taky jsem přidala bod,ale patřím k těm kuch. srabům,tak jen platonicky
4. 8. 2012 23:42
Jana Remkova:umíš a ani o tom nevíš uvidíš
4. 8. 2012 23:41
WAW!! To je něco, co nikdy nebudu umět
4. 8. 2012 23:40
Drobek:díky je to blbuvzdorné, zvládla jsem to
4. 8. 2012 23:37
chocolate: portského je ještě jedna butylka, jeden balíček 100% BIO masíčka se taky najde a ve vinotéce Tarapaca klidně přijeďte obě třeba se najde i nějaký chlap
4. 8. 2012 23:37
chocolate: nebooj.. to přijde... celé houfy
4. 8. 2012 23:36
rebeka:Bohužel jen dvě dcery a smrdutého tchořáka.
4. 8. 2012 23:35
chocolate: ještě lepšííí holka, ty jsi chytrá.. ty musíš mít chlapů
Moje poznámka
Nejnovější recepty Více
Ovocný koláč podle Josefa Maršálka
Přidáno před 11 hodinami
Kokosový dort bez mouky
Přidáno před 12 hodinami
Opečený domácí lančmít s bramborami se špenátem
Přidáno před 13 hodinami
Pizza šneci z listového těsta
Přidáno před 16 hodinami
Uzené stehno s těstovinami
Přidáno 9. 5. 2024 21:32
Mandlové šneky
Přidáno 9. 5. 2024 09:39
Právě bylo uvařeno:
Hrníčková bábovka
Ester71 uvařil před 40 minutami
Rychlé vafle bez vajec a cukru
Sujan uvařila před 4 hodinami
Jednoduchá zeleninová polévka s krupičkou pro začátečníky
Romana20 uvařila před 4 hodinami
Banánová bábovka
chiipss uvařila před 5 hodinami
Krůta na divoko
Chumelice uvařila před 5 hodinami
Rebarborový koláč s pudinkem
MartinaR uvařila před 5 hodinami
Jemné noky
Zizalinka uvařil před 6 hodinami
Plněné žampiony se sýrem
Marcela0123 uvařila před 7 hodinami
Cibule pečená se žampiony
Marcela0123 uvařila před 7 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: rosbeef rosbeef jak na nej rosbeef recept anglický roastbeef pohlreich anglický roastbeef anglický roastbeef recept rostbif podle pohlreicha roastbeef podle pohlreicha recept na anglický rostbíf roastbeef pohlreich rostbeef podle pohlreicha hovezi roastbeef rosbief roustbeef roastbeef recept pohlreich anglický rosbeef rozbeaf rozbeef anglický rostbíf podle pohlreicha rostbif
Suroviny: roštěnec nízký, víno portské, olej olivový, tymián čerstvý, hořčice hrubozrnná, sůl mořská, pepř mletý
Roastbeef
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/q6N3
63 názorů