Mnohazeleninová zdravá polévečka prostá koření

Polévky Doba přípravy: kolem hodiny na nejnižší teplotu 7 názorů

Polévky Doba přípravy: kolem hodiny na nejnižší teplotu 7 názorů

Suroviny 2,5 l

2 mrkve
1/4 kapusty
1 malá kedlubna
1 větší brambora
1 cibule
1 lahůdková cibulka
3 růžičky květáku
1/4 celeru
1 menší petržel
1 rajče
1 malá cuketa
malá hrstička fazolek
1 větší stroužek česneku
1 lžíce rajčatového protlaku
2 větvičky libečku
petrželku, nebo pažitku
sůl
jíška-máslo + polohrubá mouka (nebo můžeme zahustit místo jíšky malýma kroupama)

Postup přípravy receptu

  1. Všechnu zeleninu si nakrájíme na malé úhledné kousky a dáme vařit do vody, až se začne vařit, dáme teplotu na minimum a polévku tak táhneme.

  2. Osolíme jí a po dobu vaření přidáme libeček, rajčatový protlak a zahustíme jíškou, kterou si uděláme (usmažíme) na másle s polohrubou moukou do světle hněda. Hotovou polévku můžeme posypat nasekanou petrželkou nebo pažitkou.

Poznámka od kuchařky

Zeleninu si můžete dát podle svých chutí a jakou máme rádi. Čím víc druhů je jí, tím je polévka lepší. Někdy místo jíšky zahustím kroupama a je taky moc dobrá. Každý nemá zeleninové polévky rád, my teda moc. Lehká na přípravu, taqk jí zvládnou i začátečníci!

Recept není žádná bomba, ale je dobrá a zdravá-mohou jí jíst i malé děti!

Komentáře k receptu Mnohazeleninová zdravá polévečka prostá koření

  • Jana Pá Jana Pá

    :-p:yes: takovou dobrůtku si ráda uvařím:yes: Kadlík trefa:yes::-))

    Odpovědět

  • Kadlik Kadlik

    Ještě přidat uzené koleno a je jak Kadlíkova tukožroutská!!!!:-))

    Odpovědět

  • savlinka savlinka

    jako vždy:yes::yes::yes: tvoje polívečky jsou super:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Jani, super bígus:-D!! Já, kdybych teda dala tolik zeleniny, tak bych pak část vyndala bokem a ten zbytek rozmixovala, jako Anička v kuřecí uzené polévce a pak přidala nerozmixovanou zeleninu. Byla by i tak hustá a skvělá;-)

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Bibinko mě se sice nikdy doma tolik dobré zeleninky najednou nepotká:-))ale polévečka vypadá moc dobře,mňam:-p+4:yes:

    Odpovědět

  • Ivana Ch Ivana Ch

    Dělám hodně podobnou, dávám i ředkvičky a prostě všechno co mám na zahadě i v lednici, klidně i kousek čevené řepy, a vždycky je moc dobrá.:yes::yes:

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    já mám ráda všechny polévečky a tato Bibinko vypadá úžasně:-p mám uloženo:-! :yes::yes::-)) +1 bodík:-K

    Odpovědět

Tématické fráze: jarka prostá na facebooku jak uvařit bigus bigus z kolena rajčatová polévka mramorová buchta