Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 28 855 kJ / 6 897 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 156,90 g |
Tuky | 307,65 g |
Vláknina | 29,40 g |
Cholesterol | 1,81 g |
Sodík | 1,32 g |
Sůl | 2,90 g |
Sacharidy | 860,35 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 16. 10. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čokoládový dort potažený marcipánem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2wM
Moje poznámka
Čokoládový dort potažený marcipánem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2wM
Nejnovější recepty
Čokoládové muffiny
Přidáno před 3 hodinami
Kinder mléčný řez se šlehačkou a kondenzovaným mlékem
Přidáno před 10 hodinami
Sýrová tortilla à la garlic bread
Přidáno před 11 hodinami
Toast s vajíčkem a anglickou slaninou
Přidáno před 19 hodinami
Brokolicový chlebíček s cottagem
Přidáno před 22 hodinami
Linecké sušenky s čarodějnickým tématem
Přidáno před 23 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rebarborový koláč se sněhovou čepicí
Marceval před 2 hodinami
Jogurtová bábovka II
káťa před 3 hodinami
Čokoládový dort s červenou řepou
stefi.f47 před 3 hodinami
Buchta Fešák
káťa před 3 hodinami
Kuřecí prsíčka s hruškou, kešu a červenou řepou
stefi.f47 před 3 hodinami
Vepřové nudličky se žampiony v pikantní omáčce
Sassa před 3 hodinami
Míša řezy
kaja.tremlova před 3 hodinami
Housky na hamburger
panilek před 3 hodinami
Rebarborový koláč
mika277 před 3 hodinami
Hovězí tokáň na víně - oblíbené jídlo Václava Havla
Erika2202 před 4 hodinami
Tématické fráze:
marcipánové dětské dorty fotogalerie,
cokoladovy dort,
marcipán recept,
jak pracovat s marcipánem,
cokoladovy dort recept,
marcipánové dětské dorty recepty a návody,
marcipánové dorty k narozeninám,
recepty na dorty k narozeninam,
dorti,
zdobení dortů fotogalerie,
marcipanove dorty,
barvení marcipánu,
marcipánový dort recept,
marcipánové figurky na dorty,
recept na marcipán,
marcipánové dorty fotogalerie,
dorty k narozeninám fotogalerie,
dvoupatrový potahovaný dort postup,
marcipánový dort,
dorty k narozeninam foto
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
kakao,
mouka hladká,
olej,
máslo,
cukr moučkový,
mléko,
mouka hladká,
čokoláda hořká,
mléko sušené,
cukr moučkový,
olej,
mandlové aroma,
voda
Komentáře (85)
Ale přiznávám, že marcipánové růžičky až na několikátý pokus:)Hodně pomohl online kurz zdobení dortů, kde je i pěkný video návod na růžičky. Více o kurzu zde http://www.mini-kurzy.cz/zdobeni-dortu-se-uz-nemus.... Pro začátečníky jako jsem já určitě super
Ano Míšo, když chcete mít marcipán třeba červený stačí přidat gelové potravinářské barvivo...teda aspoň mně se osvědčilo
Tomáš Čechák:
Tady to tak chodí..., to si zvyknete, ááá nééébo nezvyknete
Možná vám, dnes ve Štědrý den, některá hvězda odpoví, že každá(ý) trouba peče jinak. Jj peče, ale je to jen takové klišé... Zde +/- 10°C nic neznamená
Asi jste měl málo vyšlehaný sníh. Já bych šlehal chvilku samotné (nahřáté) bílky (bez soli), pak přidal 1PL krystalu, pak šlehal dohusta, pak s cukrem do špiček.
Žloutky a mouku vmíchat opatrně, jak stojí psáno v rcp.
... ááá ještě se říká, že se s těstem naplněnou formou má zacházet šetrně... No, předpokládám, že jste s ní naschvál nemlátil
Já jen abych věděla..aby se mi dortík povedl :)
Přidávám i fotku
Marcipán byl taky výborný a dobře se s ním pracovalo
Takže přidávám bodík a hodně štěstí při dalším pečení
p.s.jinak dodatečně dávám bod, krásný dort
Já ty figurky zkusila sehnat na
http://www.pravy-marcipan.cz, protože v takovém modelování nejsem moc zručná
Povedl se krásný narozeninový dort.
Jinak cukrářkám se omlouvám, ale ópravdu ´jsou to mé první dva dortíky v životě
Papričko, bacha na teplotu té čokolády (měla by být stejná jako krému).Riziku lze zamezit rozpuštěním čokolády v kaši a tu potom temperovat.