Pomazánka ze sušených hub
Suroviny
- 3 lžíce másla
- maximálně 5 dkg Nivy
- 1/2 střední cibule
- 2 menší kyselé okurky
- lžička hořčice
- 2 větší hrsti sušených hub
Postup přípravy receptu
Rozkrájenou okurku, cibuli, rozstrouhanou nivu a umleté houby smícháme s máslem. Solit netřeba, zajistí niva. Houby se nenamáčejí, suché se buď umelou nebo rozsekají na prášek.
Poznámka od kuchařky
Pro toho kdo nemá rád houby dušené. Měla sem mezi recepty asi třicet let, nikdy na to nedošlo.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Pomazánka ze sušených hub
-
Skusim urobyt vizera celkom dobre
-
spagetka:ano, máš pravdu s tím sýrem, nivy se musí opavdu jen kousek a možná lepší smetanový tavený. použij ten prášek a nešetři
-
hosta: Přidávám občas jako koření, takto vyzkouším. Já zas rozsekám sušené houby v mixéru na prášek. Asi bych ale zkusila méně výrazný sýr, abych houby cítila, ale nápad výborný
-
Perfektní recept, ráda vyzkouším
Je to vlastně něco na způsob "houbového koření" v pomazánce Díky za tip
-
Asi bych měla obavy z tepelně neupravených hub
-
1974andrea:ne, sekacím nožem (já mám starý multiboy) se z nich udělá prášek a ten se zamíchá
-
Ty houby se ani nenamáčí?
To s neumím moc představit.
