Curry kuře s paprikou, zázvorem a smetanou

Drůbeží maso Doba přípravy: 30-40 minut 9 názorů

Drůbeží maso Doba přípravy: 30-40 minut 9 názorů

Suroviny 2-3 porce

Kuřecí maso(množství podle strávníků)
1 cibule
1 červený paprikový lusk
1 větší mrkev
1 lžíci curry
1 lžičku zázvoru
2 trojůhelníčky taveného ementálského sýra(může být i jiný)
200 ml smetany 30%
olej
pepř
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí maso si nakrájíme na menší kousky(já jsem si vykostila 2 stehna) a na malém množství oleje maso osolíme, opepříme, orestujeme a dáme stranou.

  2. V kastrůlku si na malém množství oleje mírně osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, po chvíli k ní přidáme mrkev, kterou si nakrájíme na drobné proužky, necháme orestovat , pak přidáme maso, které jsme odložili, posypeme curry kořením i zázvorem, podlijeme vodou a dusíme.

  3. Zatím si nakrájíme papriku na proužky a když je maso měkké, tak jí přidáme, zároveň dáme i sýry, když se nám rozpustí a zároveň zahustí omáčku, nalijeme smetanu, dosolíme a necháme tak do 5 minut přejít varem.

Poznámka od kuchařky

Receptů je tu dost, ale žádný z nich, ani ten můj nejsou stejné i když možná trochu podobné. Ráda ho připomínám, protože je to jídlo rychlé a šmakuje nám moc...byla by škoda se o něj nepodělit.

Komentáře k receptu Curry kuře s paprikou, zázvorem a smetanou

Tématické fráze: kuře na curry curry kure recepty se zázvorem kuře na červeno se zázvorem vaření se zázvorem kuře na kari se zázvorem kuře na zazvoru kuře na cury kuře na kari s paprikou recept kuře na curry kuře se zázvorem recept kureci s paprikou a smetanou kuřecí prsa se zázvorem a smetanou recepty s curry kuřecí curry recept recept na curry kure recept na kuřecí na curry recepty na maso se zázvorem kuře na červeném curry kure s paprikou