Zapečená brokolička

Name: Zapečená brokolička
Prep time: 1 h
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: trochu oleje; 6 větších brambor; 1 brokolice; 100 g krájené Vysočiny; 120 g nastrouhaného sýra; 1 kelímek smetany; sůl; sladká paprika

Hodnocení receptu je 4,0 (4×)

Kamili

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 4

trochu trochu oleje

6 6 větších brambor

1 1 brokolice

100 g 100 g krájené Vysočiny

120 g 120 g nastrouhaného sýra

1 kelímek 1 kelímek smetany

sůl

sladká paprika

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 098 kJ / 1 219 kcal
Bílkoviny	95,00 g
Tuky	50,30 g
Vláknina	27,10 g
Cholesterol	242 mg
Sodík	2,23 g
Sůl	5,25 g
Sacharidy	82,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve si v osolené vodě uvaříme brokolici. Poté ji scedíme a necháme vychladnout. Krok 2: Mezitím si oloupeme brambory a nakrájíme je na tenké plátky. Do Pekáče dáme trochu oleje a naskládáme na plátky nakrájené brambory, které osolíme a posypeme sladkou paprikou. Krok 3: Z brambor tvoříme vrstvy a na ně poklademe kolečka Vysočiny. Krok 4: Brokolici si rozděláme na drobné kousky a poklademe na připravené vrstvy brambor a vysočiny. Dáme do trouby, kterou si předehřejeme na 200°C a necháme zapéct. Až budou brambory hotové a brokolice dozlatova, nalijeme smetanu a necháme ještě pět minut zapéct. Krok 5: Nakonec posypeme strouhaným sýrem a necháme ještě dalších pět minut zapékat.

Nejprve si v osolené vodě uvaříme brokolici. Poté ji scedíme a necháme vychladnout.
Mezitím si oloupeme brambory a nakrájíme je na tenké plátky. Do Pekáče dáme trochu oleje a naskládáme na plátky nakrájené brambory, které osolíme a posypeme sladkou paprikou.
Z brambor tvoříme vrstvy a na ně poklademe kolečka Vysočiny.
Brokolici si rozděláme na drobné kousky a poklademe na připravené vrstvy brambor a vysočiny. Dáme do trouby, kterou si předehřejeme na 200°C a necháme zapéct. Až budou brambory hotové a brokolice dozlatova, nalijeme smetanu a necháme ještě pět minut zapéct.
Nakonec posypeme strouhaným sýrem a necháme ještě dalších pět minut zapékat.

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 1. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zapečená brokolička

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jJRB

Zapečené brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

savlinka 90 min

Zapečený bramborák

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 50 min

Zapečené gnocchi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

dzungila 45 min

Zapečený poklad

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

barbra 90 min

Zapečené maso

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz

Zapečený trojboj

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hanahcotton

Zobrazit více

Domácí slané tyčinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Kamili 45 min

Třepací buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Kamili 60 min

Mexická tortilla s kuřecím masem Videorecept

Mexická tortilla s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kamili 40 min

Rozhuda

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kamili 15 min

Smetanové brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

Kamili 80 min

Broskvový třený koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kamili 40 min

Zobrazit více

Jiné maso
Bramborová jídla
Zeleninová jídla
Uzeniny

Brokolice
Běžný den
Oběd
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Zelenina
Recepty z jednoho pekáčku
Vaření
Pečení
Česká kuchyně
Bezlepkové recepty

Moje poznámka

Zapečená brokolička

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jJRB

Náhodný recept

Těstoviny raz - dva...

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zapékané kedlubny

Přidáno před 2 hodinami

Fazolové pyré s červenou řepou

Přidáno před 4 hodinami

Jednoduchá dvoubarevná bábovka

Přidáno před 15 hodinami

Těstoviny s lososem a smetanou

Přidáno před 15 hodinami

Chlupaté knedlíky maštěné sádlem

Přidáno před 15 hodinami

Chlebová směs s olivami a kari

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Dajda 18. 1. 2013 08:51

Složení surovin vypadá lákavě, postup bohužel nikoliv. Když brokolici nejdřív uvařím a pak ji budu zapékat se syrovými bramborami (nezměknou dříve než za 30 minut), tak z ní zbude jenom převařená hmota.