Vanilkove knedlicky v hruskove omacce

Sladká jídla Doba přípravy: 1 hodina 14 názorů

Sladká jídla Doba přípravy: 1 hodina 14 názorů

Suroviny 3 porce

Na knedlíky:
1 hrnek hladké mouky
1/4 hrnku mléka
1/4 hrnku bílého jogurtu
1 lžička prášku do pečiva
2 lžička vanilkové esence
špetka soli
Na omáčku:
4 pevně zralé hrušky
1 lžíce třtinového cukru
1 lžíce másla
skořice

Postup přípravy receptu

  1. Ze surovin na knedlíčky vytvoříme kompaktní (spíše řidší) těsto.

  2. Hrušky oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na plátky. Ve větší pánví s vyšším okrajem rozehřejeme máslo, přisypeme hrušky a chviličku restujeme. Zasypeme třtinovým cukrem a necháme lehce zkaramelizovat. Poté přilijeme hrnek vody, přikryjeme pokličkou a dusíme téměř do měkká.

  3. Sejmeme pokličku, přilijeme další hrnek vody, promícháme a hrušky shrneme ke straně pánve. Do omáčky vkládáme knedlíčky, které tvoříme z těsta pomocí dvou lžiček. Opět přikryjeme pokličkou a vaříme do měkká. Podle potřeby dále podléváme vodou (knedlíčky nasají tekutinu). Nakonec vše opatrně promícháme a zasypeme skořici.

  4. Podáváme s kopečkem zakysané smetany. Případně trošku pocukrujeme.

Poznámka od kuchařky

Knedlicky se pri vareni krasne obali omackou, jsou vlacne a mekke.

Misto hrusek je mozne pouzit i jine ovoce, napr. maliny, jahody, boruvky, cerstve nebo mrazene.

Komentáře k receptu Vanilkove knedlicky v hruskove omacce

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    :-p+10:yes:To je nádherné a parádní mlsání:-K:-K:-*

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    senky::-D:-D ještě, že bydlí táák daleko:-!:-! víš, jak bychom za chvilku vypadaly:-O:-? joo.. přesně tak:-S:-8:-D:-D:-D to by z nás pak měla Dr. Kateřina C. radost:-//:-D

    Odpovědět

  • senky senky

    Aishi:-K:-K proč nebydlíš přes ulici:-?:-?:-? byla bych u Tebe furt:-D:-D

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    krásný rcp :-p:-p:yes::yes::-K

    Odpovědět

  • aisha aisha(autorka receptu)

    Vsem velke diky za zajem..:-K:-K:-K

    Odpovědět

  • suslajda suslajda

    Tak to bych si dala vypadá to úžasně, jak píše rebíček také ti tu výhru moc přeji:yes::yes:

    Odpovědět

  • srettka srettka

    to vypadá krásně a s hruštičkama:-p hned bych porejdila na talířku a odlehčila mu:-8:yes:

    Odpovědět

  • Colombo65 Colombo65

    Krásná dobrota již od pohledu - teď ještě ochutnat ;-);-);-) Hrušky já můžu:yes:

    Odpovědět

  • nofrona nofrona

    Na tom bych si pochutnala
    super a krásné foto:yes::yes:

    Odpovědět

  • maris maris

    aisha: moc krásný recept, hrušky mám ráda, moc bych si pochutnala:-p:-):yes::yes:

    Odpovědět

  • aisha aisha(autorka receptu)

    1974andrea: Tak toho si obzvlast vazim..;-):-K

    rebeka: jedu jak alchymista..z kuchyne se stala gastronomicka laborator..:-K:-K:-D:-D

    BILKOVAI: :-K:-K:-K

    Holky, vsem vam moc dekuji..:-8:-K

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    Marti paráda:-p:yes:, to bych si dala i já, odpůrce sladkých jídel:-D

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    nádhera:-!:-!:-! recept i foto:yes::yes: moc ti přeju výhru, ty si ji zasloužíš:-K:-):yes:

    Odpovědět

  • BILKOVAI BILKOVAI

    Moc pěkný a originální recept!:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: hruškové knedlíky vanilkova omacka na knedliky tncz nova-ulice